Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang susu cair lalu uleni hingga setengah kalis. Masukan margarin dan garam.Uleni hingga kalis elastis.

Langkah 1

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit. Kempiskan adonan. Potong dan timbang @50 gr. Bulatkan kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan kembali selama 45 menit.

Langkah 2

Panaskan oven. Panggang roti dengan api agak besar selama 10 menit atau hingga matang. Setelah matang. Keluarkan dari oven langsung oleskan dengan margarin.

Langkah 3

Rebus 200 ml susu dan gula pasir hingga mendidih. Campurkan 50 ml susu cair dan kuning telur. Lalu tuang  ke dalam panci. Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk hingga mengental. Matikan api. Masukan margarin, aduk hingga margarin meleleh. Masukan vla ke dalam piping bag.

Langkah 4

Lubangi roti dengan sumpit. Kemudian semprotan vla secukupnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Indomilk Kental Manis

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Roti Isi Vla Lumer

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus tetelan sapi dengan air hingga empuk. Lalu sisihkan.

Iris 3 buah bawang putih tipis - tipis, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan 3 buah bawang putih yang masih mentah, bawang merah, kemiri, lada dan bawang putih yang sudah di goreng tadi, hingga halus.

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum dan matang.

Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan tetelan, bakso, daun bawang dan penyedap rasa. Masak hingga bakso matang. Tes rasa jika sudah pas bisa dinikmati bersama bahan pelengkap lainnya seperti bihun, mie kuning, tahu, kecap, saus, sambal, daun seledri dan bawang goreng.

Bikin bakso pakai resep kuah bakso ini dijamin bikin kamu ketagihan, karena rasanya yang gurih dan aroma yang sangat harum.

Halal

Bakso

Bawang Putih

Kemiri

Kuah Bakso Super Gurih

Iris tipis daun bawang, kemudian sisihkan.

Ulek semua bumbu halus, kemudian hancurkan tahu bersama bumbu halus. 
Aduk rata.

Tanbahkan merica, garam, kaldu bubuk serta daun bawang.
Kemudian beri tepung terigu, aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan.

Bulat-bulatkan adonan hingga semua adonan habis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bola-bola tahu hingga golden brown.

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.

Langkah 8

Anak-anak terkadang malas makan nasi ketika di sekolah, sebagai aternatif, diberikan bola-bola tahu sebagai camilan pengganti nasi juga bisa jadi menu bekal si kecil.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Garam

Lada

Tepung Terigu

Bola-Bola Tahu Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Kukus kelapa parut yang sudah dibubuhi garam selama 10 menit, lalu sisihkan.

Siapkan 300 ml santan dalam panci, lalu tambahkan gula merah, gula pasir dan juga daun pandan. Masak hingga mendidih dan gulanya larut.

Di wadah lain campurkan 250 tepung kanji dengan 200 ml santan, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang larutan santan dan gula merah yang dimasak tadi ke dalam mangkuk berisi larutan santan dan tepung kanji. Aduk hingga benar benar tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

Setelah matang potong-potong dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Salah satu kue tradisional, rasanya manis, kenyal dan gurih dengan taburan kelapa parut 😊

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Vanilla

Ongol-Ongol Tepung Kanji

Iris tipis pare cuci bersih, (jika tidak mau terasa pahit, remas remas pare cuci dengan air mengalir, tiriskan.

Goreng pare hingga berubah warna cokelat.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan irisan cabe merah keriting, masak hingga bumbu menyerap.

Cabe

Cabe Merah Besar

Pare

Pare Nenek

Tumis kacang panjang sampai layu, sisihkan.

Goreng jengkol, rendam sebentar lalu geprek, sisihkan.

Tumis bumbu ulek sampai harum dan bau langu hilang.

Tambahkan asam kandis, dan garam, masak aampai tanak, setelah tanak matikan api diamkan cave sampai dingin,setelah dingin baru dicampur semua bahan, pindahkan dalam piring saji, siap dihidangkan.

Karena kami sekeluarga pecinta ikan asin, jadi ikan asin dimasak apa aja pasti enak,apalagi yang satu ini ditambah lagi dengan jengkol hmmmm makin sedap.

Bumbu Ulek

Bahan pelengkap

Ikan

Kacang Panjang

Ikan Asin Jengkol Balado

Rebus kepala ayam dan daun salam sampai buih-buihnya keluar. Angkat dan bilas.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum. Masukkan kepala ayam dan aduk merata.

Masukkan air, garam, kaldu, gula pasir dan lada bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit menyusut.

Masukkan tomat dan daun kemangi. Aduk merata lalu angkat dan sajikan.

Pedasnya berasa sekali ditambah aroma sedepnya dari daun kemangi.

Bumbu Halus ;

Seasoning : 

Kepala Ayam Tahu Bumbu Rica-rica

Potong-potong bakso sesuai selera lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air, saos cabe, saos tiram, kecap manis dan juga minyak wijen kemudian aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga bakso matang dan air sedikit surut lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu sederhana tapi bisa bikin suami habisin nasi 🤭

Tumis Bakso Pedas Manis

Marinasi ayam, diamkan ±15 menit, biarkan bumbu meresap

Siapkan adonan basah, celupkan ayam ke dalam adonan basah

Masukan box tutp rapat, simpan dalam freezer

Ambil dari freezer sesuai yang kita inginkan, taruh dalam suhu ruang ±15 menit, goreng. Chichen Katsu siap nikmati dengan aneka cocolan

Request anak nomer 3 yang lagi pingin Chicken Katsu, capcus bikin sendiri aja mumpung ayam lagi murah

Siang mbak, pas banget resepnya mbak buat challenge kali ini. Mantulll #RecookYummy

Ketumbar

Pala

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen Food

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Potong-potong terong memanjang, lalu panaskan minyak masukan terong, garam dan lada, masak setengah matang.

Masukan air, kecap asin, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, taburi dengan cabe bubuk.

Biasanya tidak pedas, tapi aku modif diberi cabe bubuk biar pedas

Bahan Saus :

Cabe Bubuk

Terong

Terong Ohitashi Pedas

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbunya matang.

Tambahkan air, masukkan iwak pe goreng, tahu dan tempe, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, lalu matikan api dan sajikan.

Kali ini iwak pe (ikan pari asap) dimasak kotokan Surabaya, ditambahkan tahu dan tempe biar rame.

Bumbu Halus :

Kunyit

Kotokan Iwak Pe dan tahu tempe #JagoMasak2022

Rebus kerang dengan air secukupnya sampai keluar busa kemudian matikan api.

Siapkan bumbu halus, kemudian giling semua bumbu halus.

Masukkan daun bawang, seledri, lada, kulit manis dan air serta lengkuas yang sudah digeprek, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan kerang dan masak sekitar 2 menit lalu matikan kompor.

Bumbu halus

Cengkeh

Kerang

Lengkuas

Sup Kerang

Belah pare, buang bijinya. Kemudian iris tipis.

Beri 1 sdm garam, kemudian remas-remas sampai pare layu dan mengeluarkan air. Bilas sampai bersih. Kemudian peras sampai airnya habis.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng pare sampai semua bagian terendam minyak. Goreng sampai kering kecoklatan. Tiriskan

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.

Enak banget, buat lauk bisa dicemilin juga bisa.

Resep Puding Roti Tawar Kukus

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Roti Tawar Kukus

Bahan Utama

Topping:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif