Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kental manis, gula pasir, pop ice, dan sirup coco pandan ke dalam panci.

Langkah 1

Masukkan 3 liter air kemudian hidupkan apinya.

Langkah 2

Aduk terus hingga mendidih kemudian masukkan larutan maizena. Aduk lagi hingga mendidih, matikan apinya.

Langkah 3

Tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke dalam plastik dan ikat.

Langkah 4

Lakukan hingga semua selesai kemudian masukkan ke dalam frezer hingga es mambo membeku.

Langkah 5

Langkah 6

Cuaca panas paling cocok nyemil es mambo.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Sirup

pandan

Maizena

Panci

Es Mambo Coco Pandan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bubuk jeli, gula, dan coklat bubuk.

Tuang susu cair aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api sedang, masukkan pasta cokelat aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Matikan api.

Tuang didalam cetakan dan tunggu dingin (simpan di dalam kulkas jika mulai mengeras supaya lebih nikmat). Keluarkan perlahan dari cetakan dan siap disajikan.

Bikin puding dari coklat bubuk tanpa dcc ternyata enak juga, lumayan untuk stok camilan si kecil.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Puding

Susu

Puding Coklat Bubuk

Masukkan campuran bahan tepung, dan tuang air sambil diaduk.

Beri tetesan pasta pandan lalu aduk rata, kemudian diamkan sekitar 1 jam agar adonan mengembang.

Lelehkan margarin diatas teflon menggunakan api kecil.

Tuang satu sendok adonan, tunggu sampai bersarang dan kering.

Taburi toping meses dan susu kental manis kemudian lipat. Lakukan berulang hingga bahan habis. Sajikan selagi hangat.

Anak mana yang masuk makan manis gini, apalagi perpaduan kental manis dan coklat yang dijamin anak ga berenti ngunyah.

Topping

Baking Powder

Garam

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Martabak Lipat Pandan #UntukSiBuahHati

Masak semua bahan kuah angsle kecuali santan sampai mendidih.

Siapkan mangkuk, tata kacang hijau, sagu mutiara, dan roti tawar. Kemudian siram dengan kuah angsle.

Wedang angsle dengan kuah jahe. Disini saya pakai isian yang simpel, seperti kacang ijo, sagu mutiara, dan roti tawar.

Kuah Angsle

Hai hai mbak anoe. Berasa lagi di daerah asalnya. Ini tuh enak banget. Senang bisa recook. Makasih mbak anoe ....
#RecookYummy

Daun Pandan

Jahe

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Angsle khas Surabaya #JagoMasak2022

Rebus daging selama 30 menit di dalam presto, kemudian pindahkan ke dalam wajan yang lebih kecil.

Tumis bumbu halus dengan lengkoas, serai, dan daun jeruk hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging, nyalakan apinya. Tambahkan juga serundeng yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan tauco, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika bumbu sudah meresap, masukkan daun bawang, masak sebentar selama 2 menit kemudian matikan api.

Penyajian: Tata soto grombyang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Recook resep chef editorial yummy.  Enak sotonya! Kuahnya perpaduan tauco dan kluwek membuat rasanya makin enak. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Serai

Soto Grombyang

Celupkan terong ke dalam adonan/bahan basah.

Panaskan minyak dan goreng terong hingga matang.

Panaskan minyak dan ceplok telur, jangan lupa untuk menambahkan garam dan lada bubuk.

Orak-arik telur hingga matang lalu sisihkan.

Langkah 8

Pindahkan ke dalam wadah, beri 1 sdm minyak panas dan secukupnya garam lalu aduk agar tercampur.

Langkah 9

Penyajian: siapkan 2 centong nasi, tambahkan telur orak-arik, terong goreng tepung, timun, dan sambal matah di atas nasi.

Langkah 10

butir

Lada

Buah

Terong

Tepung

Sereh

Jeruk

Cabai

Rawit

Timun

Minyak

Rice Box Sederhana

buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.

lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.

meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..

Setor #RecookYummy Chicken Katsu ya mbak, semoga berkenan dengan saus teriyakinya dan trimakasih resepnya, yummy

Saus

Barbeque

Tomat

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Terigu

Wijen

Chicken Katsu Saus Barbeque

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan daging ayam cincang lalu masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan bengkoang, wortel, air dan garam bertahap agar tidak keasinan. Masak hingga matang tetapi usahakan bengkoang dan wortel jangan terlalu lembek.

Ambil kulit lumpia lalu isi dengan tumisan bengkoang secukupnya.

Lipat bagian atas dan bagian kanan, kiri lalu gulung. Rekatkan kulit lumpia dengan olesan putih telur.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga matang cokelat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Masih punya bengkoang sisa bikin rujak, sudah lama belum disentuh sampai ada yang tunas. Akhirnya saya bikin lumpia saja, menurut saya teksturnya hampir mirip rebung tetapi rasa lumpia bengkoang ini lebih manis. Usahakan saat menumis bengkoang dan wortel jangan sampai terlalu lembek agar tekstur renyahnya tetap terjaga saat dinikmati.

Bumbu halus

Bengkoang

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Isi Bengkoang

Baluri terong dengan garam lalu goreng agak layu dengan sedikit minyak, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal terasi hingga agak layu.

Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng.

Setelah halus, icip rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah asin dari terasinya.

Rebus daun ubi dan pepaya yang sudah dicuci bersih sampai matang sempurna. Beri sedkit garam. Sajikan lalapan bersama sambal terasi.

Menu yang sangat menggugah selera disaat bsdan kurang fit.

Terasi

Lalapan Sambal Terasi

Panaskan minyak goreng, dan tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, lalu tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan lada hitam, kecap manis, saos tiram, lada putih, garam, dan kaldu jamur dan gula. Aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan minyak wijen.

Penyajian: Tata nasi di mangkuk, taruh ayam lada hitam dan irisan timun diatasnya.

Saus Tiram

Rice Bowl Ayam Lada Hitam

Masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih.

Masukkan 1 1/2 gelas santan lalu ratakan.

Bagi menjadi 3 bagian dan masing-masing beri warna kuning, hijau, dan merah muda.

Masukkan adonan warna kuning ke dalam loyang persegi panjang lalu kukus sampai matang.

Setelah adonan kuning matang taburi irisan nangka diatasnya.

Tuang adonan warna merah muda diatasnya lalu kukus dan taburi irisan nangka.

Tuang adonan hijau diloyang lalu kukus dan tunggu sampai matang.

Iris puding lapis menjadi beberapa bagian lalu sajikan.

Resep Puding Singkong Lapis #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Singkong Lapis #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis