Cuci bersih wortel dan daun bawang. Kupas wortel kemudian potong-potong memanjang seperti pada foto. Potong daun bawang kecil-kecil atau sesuai selera.

Langkah 1

Haluskan bumbu yaitu bawang putih, kemiri, merica, dan cabai rawit.

Langkah 2

Rebus mie kuning kering dengan air mendidih selama 3 menit kemudian tiriskan.

Langkah 3

Siapkan wajan dan beri minyak sedikit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan wortel dan daun bawang, masak hingga sayuran layu.

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih tambahkan mie kuning yang telah direbus, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan garam dan kecap secukupnya, aduk rata dan mie goreng rumahan siap dihidangkan.

Langkah 7

Pas banget pengen mie goreng dan di rumah ada mie kuning kering 1 bungkus...

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Wortel

Buah

Kemiri

butir

Merica

Cabai

Rawit

Kecap

Garam

Mie Goreng Rumahan

Silverqueen

Soft Cookies Silverqueen Gluten Free

Sandwich Goreng Isi Silverqueen

Milkshake Milo Silverqueen

Setelah diuleni dan tidak lengket, cetak adonan dengan bentuk bulat seperti kelereng.

Rebus di dalam air mendidih hingga adonan mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

Kocok 1 butir telur, kemudian balur cilok ke dalam kocokan telur.

Goreng di minyak panas hingga matang merata.

Langkah 8

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus pelengkap.

Langkah 9

Akhirnya kesampaian juga membuat jajanan SD.
Enak, lembut dan praktis cara membuatnya.

Baluran:

Saus :

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor

Masukkan tepung tapioka, telur, daun bawang, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

Ambil 1/2 sdm adonan tahu dan gulingkan pada mie, lalu rapikan dan bentuk bulat.

Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan berubah warna menjadi sedikit kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Camilan yang enak dan simpel favorit anak-anak. Yuk cobain!

Lada

Mie Instan

Tahu

Bola Bola Tahu Kribo

Kupas pisang. Belah menjadi 2 bagian tidak putus. Sisihkan

Campurkan tepung pisang, gula dan tepung maizena. Tuang air sedikit-sedikit. Aduk hingga kekentalan sedang dan tidak bergerindil.

Campurkan semua bahan adonan kremes. Aduk hingga adonan tidak bergerindil lalu saring. Tuang ke dalam botol. Lubangi tutup botol menjadi 8 lubang.

Panaskan minyak goreng. Tuang adonan kremes. Tunggu hingga adonan merapat.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak panas di atas kremesan. Kemudian lipat kremesan. Goreng pisang kremes hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kremes

Tambahkan mie, gula merah, garam, kaldu bubuk, merica, kecap asin, kecap manis, gula pasir dan daun bawang lalu aduk sampai tercampur rata.

Enak sekali 😋😋 Recook resep Dapur Mama Hanum. Makasih mbak resepnya 🥰

Bawang Putih

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Asin

Kecap Manis

Tian Mie

Milla

Sambal goreng ati

Pizza Gandum Mini

Beef bulgogi

Tumis bola kentang telur

Ayam Suwir Kemangi

Macaroni Schotel Ayam Keju

Bolu kukus mekar rainbow

Roti Pandan Isi Coklat

Cake Motif Abstrak

Kue Nastar Tanpa Telur

Mie nyemek

Soft Cookies Coklat Kacang

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.

Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.

Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air.

Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu.

Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.

Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

Ayam

Bawang Merah

Brokoli

Jagung

Udang

Capcay

Cuci ikan, lalu beri bumbu, diamkan 15 menit.

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan kecap, saos tomat, saos cabe, dan saus tiram, aduk rata dan tambahkan air.

Bumbui gula, lada, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Rempah Cemplung:

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Cabe

Ikan

Saus Sambal

Nila Goreng Saos Padang #JelajahBarat

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Daun Jeruk

Daun Salam

Tempe

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan geprek temu kunci

Setelah labu siam agak empuk masukkan daun kelor, tunggu hingga matang

Tambahkan irisan tomat, biarkan sebentar, lalu matikan api.

sayur dengan banyak sekali manfaat untuk kesehatan keluarga

Labu

Tomat

Kaldu

Jamur

Sayur Bening Kelor

Campur tepung terigu, air dan garam. 
Masukkan telur lalu kocok rata.
Panaskan frypan anti lengket, olesi minyak. 
Buat 2 buah dadar. 
Sisihkan.

Campur tahu putih, putih telur, tepung terigu, bawang putih, gula, lada, kaldu bubuk, garam dan irisan daun bawang prei. 
Hancurkan tahu dan aduk dengan garpu.

Ambil selembar dadar, beri setengah bagian tahu, ratakan lalu gulung.

Alasi kukusan dengan daun pisang yang diolesi minyak. 
Letakkan eggroll lalu kukus selama 20 menit.

Potong-potong tahu eggroll setelah benar-benar dingin.

Bahan Dadar

Tahu Eggroll #MENUTANGGALTUA

Masukkan daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek.

Setelah matang, aduk rata nasi uduk. Siap dinikmati bersama lauk pendamping lainnya.

Mudah banget buatnya. Takaran air bisa disesuaikan tergantung berasnya ya bunda.

Beras

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Uduk Magicom

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Setelah keluar aroma wanginya, masukkan garam.

Telur diorak arik sampai tercampur rata dengan bumbu. setelah semua tercampur rata, Orak Arik Telur Pedas siap dihidangkan.

Resep telur sederhana yang membuat kita ingin nambah nasi terus.

Orak Arik Telur Pedas #AlaAnakKos

Campur semua terigu, gula, ragi instan, soft bread dan susu bubuk. Beri air es dan kuning telur, mixer. Masukan margarin dan garam, mixer lagi sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup dan biarkan selama 30 menit

Pipihkan, buat lubang di tengahnya. Gunakan mulut botol air mineral. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng donat hingga warnanya golden brown.

Resep donat ini dari FB bapak Imam Abu Salman. Sangat pas dan anti gagal.

Cokelat

Margarin

Ragi

Susu

Donat

Kocok lepas telur dan gula pasir hingga berbuih

Masukkan tepung, susu bubuk, soda kue, fermipan, dan mentega. Aduk rata, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata

Cetak adonan. Setelah adonan keluar lubang kecil-kecil dan bagian atas kering (matang), olesi mentega lalu taburi gula pasir dan beri meses

Terigu

Soda

Fermipan

Mentega

Meses

Martabak Manis

Rendam cabe yang sudah diris selama 7 menit agar tidak terlalu pedas. Cuci dI air mengalir dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan cabe, aduk rata dan masak hingga agak layu.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah meresap dan berminyak, koreksi rasa. Tauco siap digunakan sebagai pelengkap lontong medan atau nasi kuning.

Bumbu halus

Jahe

Tauco Cabe

Campur tepung terigu, gula pasir dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kelapa parut dan aduk rata kembali.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng dengan api sedang.

Setelah matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Kelapa

Godok Kelapa

Potong ayam jadi 6 bagian dan cuci hingga bersih.

Masukkan ayam ke panci, tambahkan bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan tuang air kelapa.

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan masak ayam hingga matang.

Setelah air menyusut, matikan api dan biarkan sebentar sampai ayam siap digoreng.

Masak sambel dan bumbui dengan garam dan gula pasir, sampai mengental lalu matikan api dan sisihkan.

panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja sambil dibolak balik agar merata lalu angkat dan tiriskan, sajikan ayam pop dengan sambel dan lalapan.

Masakan nusantara saya kali ini dari daerah Sumatra Barat, menu yang selalu ada di rumah makan padang rasanya gurih dicocol sambel merah maknyus.😉 Senang banget event yummy kali ini, karena kita bisa belajar masak dari daerah mana-mana dan menambah banyak wawasan tentang kuliner nusantara😍

Sambel Merah

Air Kelapa

Ayam Pop #JelajahBarat

Potong cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sampai setengah matang.

Masukkan buncis, tambahkan garam,gula dan lada. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masak sampai buncis matang. Lebih enak ketika buncis masih ada teksturnya jadi jangan terlalu matang masaknya. Sayur siap disajikan.

Resep Puding Srikaya Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Jus Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Srikaya Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Jus Pandan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis