Campurkan beras dan beras jagung yang telah dicuci dalam rice cooker.

Langkah 1

Tambahkan air dan mentega, masak dengan rice cooker hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan gula, garam dan sambal, masak hingga kuah tinggal sedikit. Tambahkan kecambah dan kangkung ke dalamnya. Masak selama 3 menit.

Langkah 4

Sajikan dengan nasi dan lauk pauk yang lain.

Langkah 5

Buat plating yang menarik menu Nasi Jagung.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Tumis Kangkung 

Bahan Pelengkap

Halal

halo chef setor recook ya. wah ini sangat mudah sekali membuatnya. mantab chef. untuk pelengkapnya saya sesuaikan bahan di rumah ya. terimakasih resepnya #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Halo Chef, makasih resepnya ya... Akhirnya bisa juga bikin nasi jagung. Ternyata simple cara masaknya.
Sedikit modifikasi untuk tumis sayurnya, saya menggunakan sawi dan toge, menyesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lalu udangnya aku jadikan peyek, cocok banget dengan nasi jagung ini. Aku tambahkan juga sate usus karena anak-anak suka.
#RecookYummy
#MerdekaBersamaYummy
#YummyCommunity

Assalamualaikum Chef Yummy.. Setor recooknya, simple but Yummy.. saya recook nasi jagung dilengkapi dengan menu komplit ini bersama pemilik resepnya langsung yaitu ibu saya sendiri. Masak jadi makin seru dan ini saya katakan merdeka sesungguhnya karena bisa memasak bersama beliau dan berkumpul bersama. Terima Kasih Yummy resepnya dan Sukses selalu untuk Yummy and Team 🤗🥰 #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity #RecookYummy

Sudah lama pengen buat nasi jagung ini.  Porsi dan rasanya pas untuk sarapan.  sebagai lauk pendamping aku pakai urap, ikan asin , tempe menjes goreng dan sambal.  Enak banget.. terimakasih inspirasinya Yummy  #MerdekaBersamaYummy #YummyCommunity

Beras

Jagung

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Nasi Jagung

masukkan susu bertahap,uleni hingga menggumpal

masukkan mentega dan garam,Ulen kembali hingga kalis

Giling adonan lalu letakkan di cetakan pizaa,tusuk adonan dengan garpu,beri toping saos tomat,bombay,sosis,keju dan mayonaize

panggang suhu 180' selama +- 15-20 menit.

Bisa jadi ide jualan atau camilan anak dirumah ya bun

Pelengkap:

Isian:

Pizza Mini

Rebus bunga telang sampai mendidih dan airnya menjadi 200ml, saring dan dinginkan.

Dalam panci masukan air bunga telang dan air biasa.

Masukan gula dan agar aduk rata baru kemudian hidupkan kompor.

Dalam wadah yang sudah dikasih batu es, langsung masukan adonan agar tadi aduk langsung hingga berbentuk lumut (setelah berbentuk lumut es batu saya keluarkan biar rasa tidak hambar).

Masukan susu uht dan kental manis jangan lupa icip rasa terlebih dahulu.

Setelah dirasa set, barulah es lumut bunga telang disajikan.

Langkah 7

Sajikan ketika dingin es lumut bunga telang bersama orang tersayang.

Langkah 8

Agar-Agar

Gula

Es Lumut Bunga Telang

Cuci bersih ikan pindang, lalu goreng sebentar.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan pindang, pete dan bumbui, aduk hingga merata.

Koreksi rasa terlebih dahulu, matikan api dan sajikan.

Ini enak banget, bikin gak berhenti makan 😁

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pindang Masak Pedas Bumbu Iris #YummyMPASIChallenge

Siapkan bahan-bahan potong sesuai selera, tahu kuning boleh digoreng dulu atau tidak digoreng.

Potong juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe kriting.

Masukkan sawi putih dan tahu, untuk cabe kriting sebagai hiasan boleh ditumis bersama bumbu boleh ditabur saat siap saji.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Bisa banget untuk tanggal tua karena bahannya tidak terlalu banyak.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Sawi Putih Low Budget

Kukus tahu terlebih dulu, lalu potong-potong. Telur juga rebus terlebih dulu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri sebentar, lalu haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tuang air setengahnya saja. Aduk dan masak hingga mendidih.

Masukkan tahu putih, tahu pong dan telur. Tambahkan merica bubuk., aduk rata.

Tuang sisa air, lalu beri santan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Test rasa, lalu sajikan.

Menu yang tidak pedas dan si kecil pun suka.

Bumbu halus

Bumbu Geprek

Kembang Tahu

Kemiri

Kunyit

Telur

Tahu Telur Bumbu Terik

Cuci bersih teri nasi, kemudian tiriskan.

Tambahkan telur, bawang putih parut dan garam

Tiriskan teri nasi sampai kering, sajikan dengan sambal kecap.

Disini teri nasi saya kukus terlebih dahulu, supaya tidak amis. Kalau mau langsung goreng gak masalah, sesuain selera saja.

Pagi mbaa..
Ijin recook ya, enak dan gak amis sama sekali.. terimakasih resepnya 😊 #RecookYummy

Trimaksh Resepnya mbk... 
Enak bangeett... 👍👍

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Teri Nasi Goreng Telur

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu aromatik.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai agak kering.

Siapkan nasi, cetak menggunakan cetakan plastik, isi setengah dahulu. Beri serundeng daging yang dagingnya sudah disuwir lalu timpa dengan nasi kemudian padatkan.

Letakkan nasi di atas selembar kertas pembungkus nasi lalu bungkus.

Langkah 9

Nasi cokot ini mungkin terinspirasi dari onigirinya Jepang. Tapi ini bentuknya lebih besar, tidak dibungkus nori melainkan kertas supaya bisa dijual dengan harga murah. Saya coba bikin nasi cokot versi saya, menggunakan isian serundeng daging kesukaan anak saya.

Bumbu Aromatik

Seasoning

Ingin membuat sendiri nasi cokot isi serundeng daging di rumah? Simak informasi resep nasi cokot isi serundeng daging berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nasi

Nasi Cokot Isi Serundeng Daging

Siapkan nasi jagung dan nasi putihnya. Ini nasi jagung saya beli matang. Bisa juga pakai nasi jagung saja atau dicampur dengan nasi putih. Sesuaikan selera saja.

Haluskan bahan bumbu. Iris-iris daun bawang.

Masukkan nasi jagung dan nasi putih. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam. Aduk lagi hingga rata. Tes rasa dulu. Masak hingga nasi tanak. Angkat. Sajikan dengan kerupuk atau mentimun.

Daun Bawang

Nasi Jagung Goreng

Potong wortel, bayam dan kacang panjang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kreasi salad ini sering saya gunakan untuk diet, rasanya yang nikmat dan tidak bikin berat hati untuk melakukan penurunan berat badan, sejatinya penurunan berat badan itu tergantung apa yang dimakan dan berapa jumlah kalori yang dibutuhkan untuk sekali makan.

Bumbu Salad:

Bayam

Kacang Panjang

Wortel

Salad Sehat Bayam Pedas #IMYEkstraPoin

Kukus cabai rawit, cabai hijau, bawang merah & bawang putih

Setelah dingin ulek semua bahan kecuali garam, dan gula

Sambal Ijo

Tambahkan terasi setelah itu tumis dan sisihkan di pinggir.

Tambahkan nasi putih setelah itu aduk merata.

Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk dan kecap ikan. Aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Sekali-kali boleh lah ya bawa bekal menu nasi goreng. Menu yang satu ini cocok aja dinikmati pagi, siang ataupun malam hari. Selamat Mencoba!

Bahan Seasoning :

BAHAN BUMBU IRIS : 

Terasi

Bekal Nasi Goreng Terasi

Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Kubis

Santan

Tongseng Ayam

Bersihkan udang buang kepalanya. Cuci bersih tauge.

Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu sebentar Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, masukkan bawang putih cincang dan bawang daun lalu tumis sampai harum.

Masukkan udang aduk - aduk sampai berubah warna. Masukkan tahu dan tauge, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, lada, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata koreksi rasa. Matikan api dan sajikan🥰

Udang favoritnya anak - anak. Biar jadi banyak dan sekalian mau makan sayur juga prona dimasak gini aja, langsung pada lahap makan Alhamdulillah.

Tauge

Udang

Tumis Toge Tahu Udang

Kukus kacang hijau sampai empuk. Haluskan. Lalu masak bersama santan, gula dan daun pandan sampai kental. Bulatkan

Campurkan tepung ketan, kentang, gula, garam vanili dan baking powder

Gulingkan di biji wijen sambil sedikit ditekan

Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan

Isian

Taburan

Kacang Hijau

Tepung

Wijen

Onde-Onde

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih, lalu masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan bumbu ungkep ayam, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Menu spesial kesukaan keluarga, yuk cobain!

Jeruk Nipis

Serai

Sayap Ayam Goreng

Bersihkan ikan dari ingsang dan isi perutnya. Kemudian bumbui dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ikan sampai matang.

Goreng lebih dahulu bawang dan cabai sampai matang. Angkat.

Haluskan dengan gula, garam, dan terasi. Kemudian tambahkan tomat. Haluskan kembali.

Tambah dengan perasan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa.

Penyet ikan bandeng di atas sambel, sajikan dengan pendamping lainnya.

Meskipun banyak durinya tapi rasa dagingnya yang gurih membuat makan semakin lahap.

Bumbu Marinasi:

Bahan Sambal:

Ikan Bandeng Penyet

Campur rata tepung beras, tepung tapioka, garam, dan gula

Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk rata

Tambahkan pasta pandan, aduk kembali hingga semua tercampur rata

Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Kukus selama 15 menit, alasi tutup kukusan dengan serbet atau lap bersih

Sementara itu campur rata semua bahan lapisan putih

Tuang ke atas lapisan hijau, kukus 30 menit

Setelah matang, angkat, dan dinginkan, lalu keluarkan kue dari loyang, potong sesuai selera dan sajikan

Recook dari chef Yummy,yg diadaptasi dari Yummy OA Dapur Mama Hanum.
Manisnya pas,kenyal dan lembutnya sesuai ekspektasi.
Bikinnya juga lebih praktis karena cuma pakai 1 loyang,tdk pakai cetakan kecil².
Kusuka!

Bahan Lapisan Putih :

Garam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan

Merebus dengan garam membuat sawi tetap hijau dan berkurang rasa pahitnya. Sajikan dengan sambal terasi.

Merebus Sawi Pahit

Potong dadu dan goreng sampai kekuningan.

Masukkan irisan tomat dan ulekan cabai dan bawang putih. Tumis sampai tanak.

Masukkan tempe dan bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. (Bila perlu tambahkan sedikit air.) Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Terinspirasi resepnya egisitiibadiyah, terima kasih chef. Di resep ini cabainya saya ulek kasar dan tomatnya saya iris ya bund.

Bahan Sambal Ijo

Alat & Perlengkapan

Tempe

Tempe Sambal Ijo

Potong sayur kubis dan wortel lalu cuci bersih.

Panasi bihun dengan air panas, jika sudah lembek bisa ditiriskan dan ditambahkan secukupnya kecap manis.

Haluskan Bawang putih, merica, kemiri, garam dan penyedap rasa. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga layu dan harum.

Masakan ini adalah masakan khas jawa. Biasanya tersaji di acara pernikahan, Selametan, dll.

Resep puding susu buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep puding susu buah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar