Kupas dan cuci bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, cabe rawit, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam.

Langkah 1

Kemudian giling bumbu halus dan tambahkan cabe giling, geprek sereh dan lengkoas.

Langkah 2

Cuci bersih teri, jengkol, daun singkong, kemudian rebus jengkol dan daun singkong.

Langkah 3

Campur santan dengan bumbu halus dan rempah-rempah.

Langkah 4

Setelah santan mendidih masukkan teri, jengkol, daun singkong dan garam secukupnya, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Gulai orang minang salah satu favorit suami.

Bahan Utama

Rempah-Rempah

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan Teri

Santan

Gulai Jariang Teri Pucuak Ubi

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Cabe

Lengkuas

Nangka

Tumis Nangka Muda

Panaskan sedikit margarin, lalu buat telur ceplok setengah matang, angkat.

Belahan bun jadi dua lalu panaskan margarin, panggang bun sampai kedua sisi matang.

Ambil bagian bawah bun, lalu olesi dengan mayonaise dan saus sambal.

Beri keju slice, tomat, telur ceplok, beri mayonaise dan saus sambal.

Simpel dan mengenyangkan, cocok untuk ide bekal nih..

Mayonaise

Roti

Telur

Egg Cheese Burger

Panaskan air sampai mendidih, rebus daun singkong dan beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Kemudian potong-potong.

Goreng ikan teri setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ikan teri, masak sampai teri kering.

Tambahkan daun singkong, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Oseng Teri Daun Singkong

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cabe yang telah dihaluskan, masak sampai harum.

Masukkan bihun, tambahkan saus sambal, kecap, daun bawang dan seledri.

Tambah teri yang telah di goreng sebelumnya.

Tambahkan garam dan penyedap, aduk-aduk dan koreksi rasa.

Langkah 7

Bingung mau sarapan apa!
Kita bikin bihun goreng aja yuk!

Halal

Bawang Putih

Bihun

Bihun Goreng

Yan Kitchen

Wortel Brokoli Tofu Saos Tiram

Tumis Bunga Pepaya

Donat Labu

Sayur Pakis

Sup Oyong

Bakpau

Dadar Jagung

Ayam Goreng Ngohiong

Rawon

Tongseng Kambing #JelajahBarat

Soto Daging Madura #JelajahBarat

Krengsengan Daging Sapi

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bakso, masak hingga bakso empuk.

Masukkan daun sawi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Enak dan simpel, tinggal sat set, beres deh.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Sawi

Sawi Kuah Saus Tiram

Averous 

Tumis Krecek Daun Pepaya Jepang

Belah paha ayam seperti kipas, jangan sampai tulangnya lepas.

Campurkan semua bahan, kecuali ayam dan air, aduk rata dan test rasa.

Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.

Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Panggang ayam dengan api kecil hingga matang.

Paha panggang enak dengan bumbu meresap, mudah dibuat dengan bumbu simple.

 Bahan Pelengkap

Contains Alcohol

Ayam

Saus Sambal

Paha Ayam Barbeque Oriental

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tumisan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan enak dan simpel, cocok untuk pilihan menu makan siang.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Sawi

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting hingga layu.

Masukkan tomat, daun jeruk, dan air. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, air jeruk nipis, dan kecap. Aduk hingga rata.

Masukkan ikan, aduk, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut, oseng ikan tongkol pedas siap disajikan.

Oseng ikan tongkol pedas manis, enak banget, cocok dijadikan lauk makan. Selamat mencoba.

Oseng Ikan Tongkol Pedas

Masukkan bakso dan suwiran ayam, masak sebentar. Masukkan telur buat orak-arik.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan mie dan bumbu mie. Tunggu sampai mie setengah lunak.

Masukkan irisan sawi, cabe, daun bawang, kecap manis, saus sambal, lada, masak sampai semuanya rata.

Setelah mie matang segera matikan api, pindahkan ke mangkuk. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Jum'at, 26.01.24
Mie instan dimasak begini enaknya jadi nambah 🥰

Bumbu Halus:

Mie Instan

Mie Tektek Kuah

Potong pokcoy, cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tambahkan sisa bahan lainnya kecuali pokcoy, aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Tambahkan pokcoy, masak hingga layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan babi kecap dan nasi putih sisa semalam, enak dan cepat buat sarapan ataupun bekal.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Kecap Asin

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Babi Kecap

Setelah matang tambahkan ikan, terong, nangka muda dan jengkol, aduk hingga tercampur.

Ada ikan asin peda kecil di tukang sayur keliling, dibikin balado aja... Dijamin bikin boros nasi.

Balado Hijau:

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Balado Ijo Ikan Asin Peda

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Giling halus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Masak cabe sampai bau langu hilang, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan telur lalu aduk rata, siap disajikan.

Makanan khas minang, bisa bikin nambah nasi.

Telur Balado

Beri saus wijen, saus sambal, brown sugar, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Beri irisan daun bawang. Aduk rata. Marinasi minimal 15 menit, sampai bumbu meresap.

Panaskan pan, masukkan ayam dan bumbunya.

Tutup pan, biarkan ayam matang terkaramelisasi bagian bawahnya sedikit kecoklatan.

Aduk rata, masak sampai matang di kedua sisinya dan bumbu ayam meresap. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Recook dari chef Martin Praja yang enak dan mudah dibuat.

Wijen

Ayam Tumis Bumbu Wijen Sangrai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jagung, bumbu halus, tepung terigu dan tepung beras jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan jagung kemudian goreng hingga matang.

Menu pelengkap untuk sarapan pagi ini, inspirasi resep Ummu alfard.

Bumbu:

Jagung

Kencur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Bumbu Kencur

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya, lalu cuci ikan hingga bersih dan kerat-kerat. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, balur hingga rata.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga layu lalu angkat.

Pindahkan bahan sambal ke dalam cobek, tambahkan garam lalu haluskan.

Sisihkan sambal terasi ke bagian tepi cobek. Lalu tata ikan goreng dan sajikan dengan lalapan timun.

Enak dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Resep Puding Susu Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Susu Bubuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut