Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah putih, kemiri dan iris cabe.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan dan seasoning. Aduk lalu taburkan bawang goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bila mau kental, santan boleh 2 sachet. Atau lebih baik pakai santan segar saja.

Bahan Utama

Bumbu Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Santan

Sayur Tahu Pedas

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, masukkan tahu ke dalam kocokan telur.

Goreng tahu yang telah dibaluri sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan sisa oats, garam. Aduk rata lalu masukkan tahu, aduk rata kembali lalu sajikan.

Langkah 6

Cabe

Oatmeal

Tahu Oats Kaya Rasa

Cuci bersih ayam, marinasi dengan air asam, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Masukkan ayam beserta marinasinya, masak sampai berubah warna dan kaku.

Tuang air. Masukkan juga lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai setengah empuk.

Tuang santan. Masukkan bahan tersisa. Masak sampai ayam empuk.

Setelah bumbu meresap, cek rasa dan matikan api.

Praktis buat yang ga bisa membungkus dengan daun pisang. Untuk rasa tetap mantap.

Bumbu halus

Air Asam (Remas, Saring)

Tomat

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Potong-potong tempe dan tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Iris bawang bombai dan bawang putih, panaskan 2 sdm mentega, tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan.

Campur di dalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan tahu dan tempe beserta campuran saus, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air dan masak hingga kuah mengental.

Jika kuah sudah kental, masukan 2 sdm mentega, aduk hingga mencair, lalu masukkan bawang daun. Aduk rata dan siap disajikan.

Tahu dan tempe merupakan alternatif protein dengan harga yang relatif murah dibandingkan daging.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tempe Tahu Saus Mentega

Saya memakai metode all in one, masukkan semua bahan secara bersamaan. Kocok hingga mengembang.

Kocok hingga kental, ketika diangkat adonan akan jatuh perlahan.

Masukkan adonan secara bergantian ke dalam cetakan kue kukus yang sudah di alasi paper cup.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Cobain bolu kukus ini chef, meskipun tanpa soda tetap bisa mekar. Kuncinya adalah panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api besar, jika uap kukusan sudah banyak masukkan adonan bolu kukus. Rasanya lembut meski hanya menggunakan 2 telur saja.

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Belah labu siap lakukan gerakan memutar untuk mengeluarkan getah.

Haluskan cabe dan bawang, iris tomat dan tempe.

Bahannya simpel buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Lalu tuang secukupnya air. Beri garam, kecap manis dan saos teriyaki. Aduk.

Lalu masukan irisan daun bawang prei. Aduk rata, tes rasa.

Kecap Manis

Saus Teriyaki

Sosis

Tempe Sosis Saos Teriyaki

Campurkan 200 ml air putih dan dessert mangga factory. Masak hingga mendidih.

Setelah itu tuang di cetakan sesuai selera. Lalu masukkan di freezer 30 menit.

Campurkan semua air longan dan air putih hingga 500 ml. Lalu masukkan nutrijell plain. Masak hingga mendidih.

Susun buah longan di atas dessert mangga yang sudah dikeluarkan dari freezer lalu tuang nutrijell di atasnya.

Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam. Dessert siap disajikan.

Kelengkeng

Mangga

Dessert Longan Mangga

Ambil selembar roti tawar, oleskan kedua sisi roti tawar dengan margarin, panggang hingga kedua sisi kecoklatan.

Pecahkan 1 telur di mangkok, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata. Panaskan telpon yang sudah diberikan margarin, tuang telur ke teplon. Masak telur hingga mateng, angkat dan ulangi kembali masak telur hingga habis

Letakan selembar roti diatas piring, tuang saus sambal dan saus tomat, selada dan timun .

Tutup kembali dengan telur dadar, keju slice , irisan kol ungu, tomat, mayonaise.

Terakhir di lembar roti penutup, oleskan saus sambal dan saus tomat. Tutup dan potong jadi segitiga. Sajikan

Bikin sarapan simple dan enak, pakai kol ungu makin cantik sandwichnya.

Keju

Roti Tawar

Sandwich Telur Dan Keju

Siapkan ayam rebusnya terlebih dahulu. Bisa juga setelah direbus lalu digoreng.

Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan. Jangan lupa bilas terlebih dahulu.

Setelah dihaluskan, tumis bumbu hingga matang.

Selanjutnya tuang secukupnya air. Masukkan ayamnya.

Aduk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk lagi hingga tercampur rata. Masak sampai kuah menyusut.

Ayam Masak Bumbu Pedas

Ulek bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabe rawit. Iris pula pentol baso dan pakcoy.

Tuang secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan pentol baso dan pakcoy. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan mie telur yang sudah direbus sebelumnya, tambahkan secukupnya air, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian koreksi rasa, lalu sajikan.

Resep ini adaptasi dari resep seblak alias hampir mirip dengan seblak.

Kencur

Sawi

Mie Nyemek

Bersihkan kepala dan kotoran udang, kupas kulit udang dan sisakan kulit bagian ujung dan ekor. Lakukan hingga habis, cuci hingga bersih.

Beri udang dengan 1 sdm cuka, aduk rata. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas kembali lalu tiriskan.

Masukkan telur, tepung ayam krispi instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan tepung kering. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, tepung ayam krispi instan, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya udang yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Balut hingga semua bagian udang tertutupi tepung lalu angkat.

Goreng udang yang sudah bertepung ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng udang hingga kuning kecokelatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Gurih dan krispi. Disandingkan dengan sayur berkuah cocok sekali.

Tepung Kering :

Ketumbar

Tepung

Udang

Udang Goreng Tepung

Masukkan potongan buah melon ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas, lalu tambahkan madu, jus siap disajikan.

Indomilk Kental Manis

Madu

Melon

Jus Melon Madu

Pada wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, baking powder, vanila essence, dan garam lalu aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pasta berbeda pada tiap adonannya. Bisa ditambahkan tepung terigu jika saat menguleni terasa lengket.

Gilas tiap adonan, kemudian tumpuk lalu gulung kemudian potong-potong. Bisa juga dibentuk sesuai selera.

Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Resep jajanan jadul yang bisa dibuat dirumah.

Terigu

Margarin

Vanila

Pasta

pandan

Strawberry

Kompolan #LebihSehat

Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata.

Bagi adonan jadi beberapa bulatan 12 -15 buah, tergantung selera besarnya.

Didihkan air, masukkan danggo satu persatu, tunggu sampai danggo mengapung. Angkat, rendam dalam air es sebentar, tiriskan.

Tusukkan danggo pada tusuk sate masing² berisi 3 buah.

Campur semua bahan saus, aduk rata, masak diatas api sedang, aduk² sampai mengental. Sajikan danggo dengan saus. Jika ingin disesuaikan dengan lidah Indonesia, ganti soyu & gula pasir dengan gula merah. Masak bersama air & maizena. Selamat mencoba.

Salah satu varian mochi Jepang yang gurih dengan saus asin manis.

Beras Ketan

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Rebus air dan daun salam hingga mendidih.

Matikan api dan biarkan semalaman agar meresap.

Tiriskan pindang dan bersihkan. Buang bagian kepala, ekor dan tulangnya. Cuci bersih, pindang tongkol siap diolah sesuai selera.

Pindang tongkol buatan rumah, aman tanpa bahan pengawet.

Daun Salam

Ikan

Pindang Tongkol Homemade

Goreng bahan sambal dengan sedikit minyak sampai layu.

Tambahkan garam dan gula, uleg lagi sampai tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.

Sambal terasi pake lalapan terong cocok banget. Disini aku pake terasinya lumayan banyak yaa biar nampol rasa terasinya.

Terasi

Sambal Terasi

Bersihkan ikan lais lalu lumuri air lemon, diamkan 5 menit, lalu bilas kembali.

Lumuri ke ikan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Marinasi selama 10-15 menit di kulkas supaya bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering.

Ikan lais ini ikan sungai, wah mantap sekali diapain aja, kali ini buat versi digoreng saja. Karena agak susah dicari jadi biasanya mahal kalau dapat, ini saya dapat diberi tetangga ya.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Lais Goreng

Campurkan toge, bawang merah dan bawang pre.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan secukupnya air dan bumbu halus lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng bala-bala, goreng sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.

Goreng hingga matang merata lalu angkat bala-bala dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Camilan kesukaan keluarga dirumah, bikinnya mudah dan bahannya simpel.

Resep Puding Susu Coco Pandan

Bahan Utama

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait