Campur coklat bubuk, tepung, gula, garam, baking powder, soda kue, susu bubuk. Campur hingga rata. Tambahkan minyak dan vanili aduk kembali hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan susu cair, aduk aduk hingga rata dan mulai mengental membentuk adonan.

Langkah 2

Tuang ke dalam wadah yang sudah di olesi tipis mergarine dan tepung. Isi dengan potongan coklat strawberry.

Langkah 3

Panaskan oven pada suhu 200 C, masukkan adonan kue, lalu turunkan menjadi 180 C, panggang dengan api atas bawah sekitar 15 menit (sesuaikan oven).

Langkah 4

Setelah matang tunggu adonan kue hingga agak dingin sekitar 10 menit. Keluarkan dari cetakan, hias. Siap sajikan.

Langkah 5

Kue coklat stroberry yang manis dan lembut dimulut, tanpa telur. 1pors

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Tepung

Chocoberry Cake Lumer #JagoMasakMinggu2Periode2

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Daun Bawang

Tahu

Semur Tahu Sederhana

Didihkan air di panci, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga aromanya keluar. Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Tambahkan santan instan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masukkan sayur bayam, tambahkan garam, dan gula pasir.

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan masak sebentar saja.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Lauk makanan yang sehat dan komplit nutrisinya untuk anak terdapat pada "Sayur Bayam Telur Puyuh Sehat" ini. Kandungan zat besi dan berbagai vitamin terdapat pada sayur bayam hijau. Vitamin A dominan pada sayur wortelnya dan juga protein tinggi terdapat pada telur puyuhnya, lemaknya didapat dari santan yang justru dibutuhkan untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan. Memasaknya pun tidak begitu susah. Dengan bumbu yang pas, cocok disajikan untuk anak usia 1 tahun keatas sebagai menu pendamping nasi

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Bayam Telur Puyuh Sehat #UntukSiBuahHati

Dalam wadah, pecahkan telur. Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan.

Masukkan mie, sosis, wortel, dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan cetakan, lalu beri sedikit minyak goreng. Tuang sesendok adonan, tunggu kering bawahnya, lalu balik sampai matang.

Camilan mengenyangkan dan lengkap gizi karena sudah ada karbohidrat, protein, dan serat. Dicocol saus sambal lebih nikmat.

Lada

Minyak Sayur

Sosis

Telur

Martabak Mie

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Langkah 6

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Langkah 7

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Ayam

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Campurkan terigu, ragi, garam dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 20 menit.

Ambil secukupnya adonan, giling bulat memanjang. Olesi tipis air kemudian lipat 2 dan pelintir, tekan ujungnya agar tidak lepas. Lakukan sampai semua adonan habis.

Masukkan kue dalam minyak panas, goreng dengan api sedang.

Goreng sambil diaduk - aduk hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sisihkan hingga dingin.

Rebus semua bahan lapisan gula dengan api kecil hingga gula larut dan agak mengental.

Masulkan kue untir ke dalam wajan bersih dan kering. Tambahkan larutan gula, nyalakan kompor dengan api kecil sedang, aduk - aduk kue hingga gulanya rata dan berwarna putih.

Bahan Lapisan Gula :

Ragi

Kue Untir Gula

Rebus santan bersama air pandan dan garam (sisakan secukupnya santan untuk larutkan tepung beras).

Sementara itu, larutkan tepung dengan sisa santan, dan aduk agar tidak bergerindil.

Kemudian tuangkan larutan tepung ke dalan air, aduk hingga meletup-letup dan matikan api.

Buat kuah santan: campur semua bahan kuah santan dan masak hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Buat kuah kinca: campur semua bahan kuah konca, dan rebus hingga gula larut.

Siapkan piring saji, lalu hidangkan bubur sumsum pandan dengan santan dan kinca.

Bubur sumsum kuah kinca dan santan ini nggak jauh beda dengan bubur sumsum pada umumnya. dan menggunakan pandan untuk membuat bubur sumsum enak juga yah ternyata...

Bahan Kuah Kinca:

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan Kinca & Santan #HijauEkstraPoin

Siapkan bahan yang akan diolah. Seduh makaroni dengan air panas. Diamkan sampai lunak dan mengembang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Masak sampai empuk.

Kemudian masukkan sosis, makaroni dan daun bawang. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat.

Menu untuk bayiku umur 22 bulan. Sajikan dengan nasi sesuai porsinya.

Pasta

Seledri

Sop Makaroni Sosis #MPASIEkstraPoin

Panggang roti menggunakan teflon dengan api sedang.

Taburi keju parut diatasnya, panggang sampai cokelat keemasan .

Keju

Margarin

Roti Tawar

Italian Cheese Stick

Masukan oncom yang sudah dihancurkan dan tambahkan sedikit air aduk rata, masukan irisan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap.

Campur singkong parut, kelapa, garam, kaldu bubuk dan ketumbar jadi satu aduk rata.

Ambil secukupnya singkong, lalu isi dengan tumisan oncom tutup lagi bentuk lonjong hingga padat.

Panaskan minyak agak banyak api sedang, goreng hingga matang, jangan sering di bolak balik biar gak hancur tunggu agak kecoklatan baru di balik, goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

Cabe

Kelapa

Singkong

Gorengan Combro

Kukus tempe, kelapa parut, cabai kecil, cabai merah besar, bawang putih, dan kencur

Setelah dikukus, haluskan bawang putih, kencur, cabe kecil, cabe merah besar, terasi, gula, dan garam

Setelah halus tambahkan kelapa parut, aduk rata

Letakkan tempe kukus di atasnya, kemudian penyet

Resep turunan keluarga, disandingkan dengan sayur bening kelor.

Selamat siang,,
Izin Setor recook nya,,
Mantapp banget,,, habisin nasi klw makan sambelan👍👍
Terimakasih resepnya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Buah

Tempe

butir

Terasi

Tempe Penyet Sambal Kelapa

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kunyit, dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Tambahkan air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai yang sudah digeprek.

Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga cumi matang.

Cumi

Cumi Masak Pedas Cabe Ijo

Masukkan ke dalam panci gula pasir dan gula merah.

Tambahkan air dan masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan ke dalam panci tepung beras dan tepung terigu.

Tambahkan air gula yang sudah dingin ke dalam tepung, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng ke dalam minyak panas, masak sampai matang.

Kue Cucur kalau di minang namanya pinyaram rasa enak, biasanya buat acara-acara adat pernikahan.
#RecookTheNextOA

Kue Cucur

Goreng dulu bumbu ulek sampai layu, lalu ulek halus.

Cuci bersih ayam, hilangkan bagian darah dan lemak yang menempel, lalu remas dengan jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan.

Masak air sampai mendidih baru masukkan ayam, rebus sampai ayam matang, jika proses mencuci benar, maka tidak ada busa yang mengambang ya, jika pun ada cuma sedikit, buang busa yang mengambang.

Setelah ayam empuk, masukkan bumbu ulek, aduk rata.

Masukkan juga sayuran yang sudah dicuci bersih aduk rata, masak sampai sayuran matang (jangan overcooked) bumbui bumbu perasa, icip koreksi rasa.

Perpaduan sayuran, perbawangan dan tulang ayam menjadikan sop ini aromanya segar dan enakkk banget, anget ditenggorokan karena ada lada nya. Cocok buat yang lagi ga enak badan nich.

Bumbu Ulek

Bumbu Perasa

Kentang

Sop Seger

Siangi daun kenikir, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun kenikir yang sudah di cuci bersih. Rebus hingga mendidih dan daun empuk.

Buang air rebusan daun kenikir, lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan masak hingga bumbu harum dan matang.

Siapkan panci, masukkan santan dan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan gula dan juga garam masak hingga mendidih. Lalu cicipi rasanya.

Masukkan daun kenikir yang sudah direbus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Biasanya daun kenikir hanya di olah menjadi urap sayur, tapi ternyata daun kenikir dimasak kuah santan juga gak kalah yummy loch

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Daun Kenikir Kuah Santan

Rebus air, wortel, irisan bawang merah dan bawang putih hingga wortel empuk.

Masukkan potongan bakso, irisan jamur dan fusili. Rebus hingga fusili matang.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Bakso

Jamur

Sup Bakso Jamur Kuping Fusili

Cuci bersih lalu goreng ayam,kemudian tahu

Siapkan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu

Kemudian masukkan ayam,telur rebus dan tahu tambahkan air secukupnya

Masukkan kecap manis,saos tiram,garam,gula,lada dan penyedap secukupnya.masak hingga air menyusut lalu tambahkan cabe dan daun bawang.koreksi rasa dan siap dihidangkan

Bawang Bombay

Ayam Telur Kuah Kecap

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Siapkan panci, alasi dengan daun salam dan irisan lengkuas.

Tambahkan nangka muda, tetelan, telur ayam rebus, tahu putih, serai, daun salam dan lengkuas, tambahkan bumbu halus.

Kemudian masukkan kantong teh, gula Jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air.

Masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga semua matang, bumbu meresap, air menyusut dan warna yang kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kangen ma ibu, suka dimasakin gudeg klo pas pulkam, jadi mutusin bwt masak gudeg sendiri, recook dari resep yummy, aq modif dikit, aq tambahin tetelan, karna ibu klo bikin gudeg suka ditambahin entah tetelan, daging sapi atau iga sapi

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Nangka

Gudeg

Panaskan santan, gula, dan garam, masak hingga mendidih sembari diaduk sesekali. Lalu angkat.

Masukkan potongan buah, biji selasih, cincau dan es batu.

Tambahkan sirup leci, santan dan susu kental manis.

Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.

setor recooknya chef, makasih resepnya, simpel dan enak

Alpukat

Apel

Es Buah Santan

Cuci bersih tahu, masukkan ke dalam piring, lalu lumatkan dengan sendok.

Masukkan bawang putih, cabai rawit, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan ayam cincang, daun bawang, dan tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal dengan tangan bentuk bulat pipih.

Resep Puding Coklat Kelapa Muda

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Coklat Kelapa Muda

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif