Nila Iswahyudi
5.0
(1 Rating)
Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak. Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.
60 gr gula pasir
1/2 sdm bubuk agar-agar tanpa warna
1/2 sdm bubuk jelly tanpa warna dan rasa
Sejumput garam
600 ml susu evaporasi
Vanilli secukupnya
50 gr gula merah
50 ml air
3 cup puding ukuran 250 ml
Advertisement
Langkah 1
Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.
Langkah 3
Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.
Langkah 4
Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.
Langkah 5
Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.
Langkah 6
Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.
Langkah 7
Puding siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement