Resep Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Langkah 1

Tuang gula dalam cetakan tahan panas.

Langkah 2

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Langkah 3

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Langkah 4

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Langkah 5

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.