Langkah 1

Masukkan gula, garam dan telur lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Langkah 3

Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan.

Langkah 4

Kukus sekitar 30 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 5

Langkah 6

Balurkan pada larutan terigu dan tepung roti.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan topping sesuai selera.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan kering

Bahan Baluran

Topping

Halal

Pisang

Telur

Tepung

Banana Nugget

Apakah Sobat Yummy pernah merasakan lezatnya kue pancong lumer yang lembut dan beraroma harum? Mari simak langkah demi langkah dalam artikel ini, yang mengungkap rahasia di balik resep kue pancong lumer yang sempurna.<h2>Resep Kue Pancong Lumer</h2>Berikut merupakan bahan-bahan dan cara membuat kue pancong yang lumer!
 Bahan-bahan:&nbsp;
<ol>
<li>bungkus vanili</li>
<li>100 gram margarin leleh</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1/2 sendok teh baking powder</li>
<li>1/4 sendok teh soda kue</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>Siapkan topping sesuai selera, seperti keju parut, choco chip, meses atau lainnya.</li>
</ol>
Alat membuat Kue Pancong:
<ol>
<li>Wadah mangkuk besar</li>
<li>Cetakan kue pancong</li>
<li>Kocokan manual atau whisker</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Pancong Lumer</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan gula pasir dan telur yang sudah disiapkan ke mangkuk berukuran besar.</li>
<li>Kocok campuran gula dan telur menggunakan kocokan manual atau whisker hingga merata, larut, dan mengembang dengan sempurna.</li>
<li>Perlahan-lahan tambahkan tepung terigu ke dalam adonan yang mengembang sambil terus dikocok hingga merata.</li>
<li>Kemudian, masukkan margarin leleh ke dalam campuran adonan, lalu kocok lagi hingga semua campuran teraduk dengan baik.</li>
<li>Jangan lupa untuk menambahkan soda kue, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan.</li>
<li>Aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata dengan sempurna.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan cetakkan kue pancong.</li>
<li>Oleskan cetakkan dengan margarin leleh, lalu panaskan dengan api kecil agar matang merata.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga adonan setengah matang. Biarkan bagian atasnya masih berupa adonan setengah matang.</li>
<li>Setelah jadi, angkat kue pancong lumer ke dalam piring.</li>
<li>Terakhir, taburi dengan toping yang diinginkan, dan kue pancong lumer siap disantap.</li>
</ol>
Demikianlah panduan lengkap resep kue pancong lumer yang telah Yummy App sajikan untuk Sobat Yummy. Semoga informasi ini memberikan wawasan yang berharga dan inspirasi untuk mencoba membuat kue pancong lumer yang lezat di dapur Sobat Yummy sendiri.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!
 
 </a>

Ingin membuat kue pancong lumer yang enak? Simak resep kue pancong lumer yang enak berikut ini ya.

Resep Kue Pancong Lumer Enak yang Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Kalau kamu sedang mencoba untuk menabung lebih, artikel ini pas untukmu! Terdapat menu masakan 100 ribu untuk seminggu penuh dengan referensi berikut!

7 Menu Masakan 100 Ribu Seminggu, Ramah Dikantong

7 Menu Masakan Seminggu 100 Ribu

Dalam wadah campur semua bahan,  kecuali minyak goreng.

Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Siapkan minyak dingin yang banyak dalam wajan,  kemudian linting adonan (ramping lebih bagus). Lakukan hingga adonan habis.

Hidupkan kompor dengan api sedang cenderung kecil, kemudian letakkan wajan yang berisi lintingan adonan.  Jangan diaduk sebelum adonan terapung (supaya tidak patah).

Angkat dan letakkan di atas wadah yang telah dialasi tisu.  Biarkan hingga dingin,  kemudian baru dimasukin ke toples.

Alat & Perlengkapan

Terima kak resepnya... Hasil nya enak dan renyah... #RecookYummy

Tapioka

Maizena

butir

Keju

Mentega

Minyak

Telur Gabus Keju #JagoMasakMinggu11

Pertama siapkan nanas lalu blender masak hingga air sat lalu beri gula dan pandan masak hingga bener-bener matang

Siapkan margarin dan gula halus wisk hingga pucat

Lalu masukkan vanila dan susu bubuk, tambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Lalu uleni hingga kalis, tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit

Ambil adonan lalu beri selai nanas dan pulung

Beri bahan olesan lalu kasih parutan keju, panggang hingga 30 menit dengan api atas bawah, lalu 5 menit panas atas

Daun Pandan

Margarin

Nanas

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Nastar #1Resep1NasiBungkus

Iris serong kacang panjang. Kemudian siapkan telur.

Blender kasar bumbu. Atau bisa menggunakan copper. Kemudian  tumis sampai matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar.  Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe

Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan air, aduk rata dan masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, kemudian masukkan sawi putih yang sudah di cuci bersih lalu aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian matikan api.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Daun Bawang

Pernahkah terbayangkan, sehambar apa jadinya es krim tanpa tambahan gula?&nbsp;
Memang, rasa manis dari gula punya kemampuan ajaib untuk membuat orang merasa bahagia. Maka tak heran, kudapan legit seperti minuman boba sering jadi pelarian saat sedang stres.&nbsp;
Namun, di balik kepuasan instan menyantap makanan manis, ternyata otoritas kesehatan telah menetapkan batas konsumsi gula per hari. Kenyataannya, banyak dari kita yang terlalu berlebihan mengambil asupan gula.&nbsp;
Pola makan demikian bisa membawa hasil kesehatan yang buruk karena meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe-2. Lalu bagaimana cara mengatur keinginan makan manis sekaligus menjaga kesehatan secara keseluruhan?<h2>Pahami sumber gula alami dan gula tambahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/cf93ef6d213ccda209a6d7e6f448468e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gula" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (pexels.com/mali maeder)</a></div>Langkah pertama untuk menyeimbangkan konsumsi gula yang terkendali adalah memahami perbedaan antara gula tambahan dan gula yang muncul secara alami.
Buah, sayur, biji-bijian, polong-polongan hingga susu mengandung gula bawaan seperti fruktosa, glukosa, dan laktosa. Makanan tersebut juga mengandung air, serat, dan aneka zat mikro yang aman dikonsumsi. Akan tetapi keamanan itu tidak berlaku untuk gula tambahan.
Jenis gula tambahan yang paling umum adalah sukrosa, yang terdapat dalam gula pasir, gula bit, dan sirup jagung. Ketiganya berasal dari tanaman tapi diolah sedemikian rupa menjadi pemanis yang tidak lagi alami.&nbsp;
Ada pula gula alami yang ketika dicampur dengan makanan, tetap dihitung sebagai gula tambahan. Hal ini berlaku untuk madu, sirup maple, dan gula agave. Gula yang diproses untuk dicampur ke hidangan juga memiliki banyak nama, termasuk gula merah dan gula aren.&nbsp;
Untuk menjaga kondisi kesehatan kamu, cobalah sebaik mungkin menghindari makanan yang mengandung gula tambahan.&nbsp;<h2>Berapa batas konsumsi gula per hari?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/ca42b0a16e72c6cab5178787319bfc90.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gula pasir" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula pasir (freepik.com/jcomp)</a></div>Berdasarkan data <a title="riset kesehatan dasar" href="https://sehatnegeriku.kemkes.go.id/baca/rilis-media/20220927/2841159/konsumsi-gula-berlebih-waspadai-risikonya/">riset kesehatan dasar</a> 2018 yang dilakukan Kementerian Kesehatan (Kemenkes), sebanyak 28,7 persen orang Indonesia mengonsumsi gula tambahan secara berlebihan.&nbsp;
Kemenkes menganjurkan batas konsumsi gula per hari adalah 50 gram. Jumlah itu setara dengan 4 sendok makan atau 12 sendok teh (sdt) gula. Acuan itu khususnya berlaku untuk orang yang memiliki kebutuhan angka kecukupan gizi 2.000 kalori. Pedoman umum batas asupan gula yang bisa dirujuk semua usia adalah kurang dari 10 persen total kalori harian.
Terkait hal ini, <a title="The American Hearth Association" href="https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars">The American Hearth Association</a> (AHA) memiliki batasan lebih ketat. Jumlah maksimum gula tambahan yang bisa dimakan dalam sehari adalah:
<ul>
<li>Perempuan: 100 kalori atau tidak lebih dari 16 sdt (24 g);</li>
<li>Laki-laki: 150 kalori atau di bawah 9 sdt (36 g).&nbsp;</li>
</ul>
Sebagai perbandingan, satu kaleng soda (355 ml) mengandung 140 kalori dari gula, dan snack bar ukuran biasa menyumbang 120 kalori berasal dari gula.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-gula-stevia target="_blank">
 
 Baca Juga: ​5 Manfaat Gula Stevia, Bisa Jadi Pengganti Gula Biasa
 
 </a>
 <h2>Dampak konsumsi gula berlebihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/579945fbc9e2e80e8d90ecb56a7bb772.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="glucose meter, alat cek kadar gula darah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi glucose meter alat cek kadar gula darah (pexels.com/Nataliya Vaitkevich)</a></div>Jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, gula akan diubah menjadi sumber energi yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, asupan ekstra gula akan disimpan sebagai lemak yang memicu kenaikan berat badan, di mana itu adalah faktor risiko penyakit kronis seperti diabetes, hingga kanker.&nbsp;
Menurut sebuah studi dalam jurnal <a title="Mayo Clinic Proceedings" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025619619306147">Mayo Clinic Proceedings</a> tahun 2019, terlalu banyak makan gula tambahan berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Belum lagi temuan yang memastikan bahwa asupan olahan karbohidrat (gula, tepung terigu) yang tinggi bisa menyebabkan sindrom metabolik.&nbsp;
Di sisi lain, penelitian juga menemukan bahwa diet rendah gula tambahan secara keseluruhan bisa menurunkan risiko diabetes tipe-2. Jadi, mengacu pada studi yang dimuat jurnal <a title="Expert Review of Endocrinology &amp; Metabolism" href="https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/17446651.2019.1554430">Expert Review of Endocrinology &amp; Metabolism</a>, mengurangi konsumsi gula dapat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;<h2>Cara membatasi konsumsi gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3062a502272da88813def1ee2120840c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat batuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gorengan dan minuman manis (freepik.com/freepik)</a></div>Kalau kamu ketagihan dengan rasa manis dari gula, ada baiknya untuk mempertimbangkan meninggalkan pemanis buatan itu.
Alasan mengapa gula bisa memberikan kenikmatan yang candu adalah karena makanan manis menstimulus area yang sama di otak seperti halnya obat-obatan terlarang, merujuk hasil studi dalam jurnal <a title="Neuroscience &amp; Biobehavioral Reviews" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0149763407000589?via%3Dihub">Neuroscience &amp; Biobehavioral Reviews</a>.
Berhenti mengonsumsi makanan manis bisa menjadi solusi dari menghentikan adiktif ini. Mengingat itu metode yang diterapkan bagi perokok yang ingin stop mengisap nikotin.
Namun, jika terlalu sulit untuk menghilangkan konsumsi gula secara total, mulailah dari membatasi makanan berikut:
<ul>
<li>Minuman soda: Softdrink mengandung gula tambahan yang sangat tinggi dengan nutrisi yang rendah.</li>
<li>Jus buah: Jus buah yang dijual di kedai minum dan supermarket menggunakan gula yang sama besar dengan soda. Sebaiknya kamu membuat jus buah sendiri atau langsung menikmati buah utuh.&nbsp;</li>
<li>Permen dan manisan: Kudapan berbahan dasar gula ini sebaiknya ditinggalkan, karena tidak memiliki nilai gizi selain tinggi kalori.</li>
<li>Roti dan kue: Hidangan pastry yang dipanggang cenderung tinggi gula dan karbohidrat.</li>
<li>Makanan low fat: Makanan yang telah dihilangkan lemaknya justru sering mengandung gula yang sangat tinggi.</li>
</ul>Meski rasanya manis dan bermanfaat sebagai sumber energi, gula sering dianggap jahat. Selain tidak memiliki nilai gizi, konsumsi gula berlebihan akan membuatnya berubah menjadi lemak. Dalam jangkan panjang, itu bisa merugikan kesehatan. Jadi, usahakan untuk patuh pada anjuran batas konsumsi gula per hari, ya&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur
 
 </a>

Otoritas kesehatan telah menetapkan batas konsumsi gula per hari. Namun, banyak dari kita yang terlalu berlebihan mengambil asupan gula. 

Batas Konsumsi Gula Per Hari yang Wajib Diketahui

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe hijau, cabe rawit merah, tomat dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan air dan santan. Masak hingga tomat layu.

Masukkan ikan. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masak hingga kuahnya susut dan meresap ke dalam ikan, lalu tes rasa kemudian matikan api. Angkat.

Ide menu untuk bulan Ramadhan. Cocok disajikan saat buka puasa maupun sahur. Citarasanya gurih dan pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Santan

Cuwe Layang Bersantan

Ulek bawang putih dan garam hingga lembut.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah.

Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.

Bentuk bulat dan goreng dalam minyak panas hingga matang.

Pentol Korea ini bahan dasarnya dari kentang, rasanya gurih dan enak. Walaupun tanda daging tapi tetap nikmat buat cemilan.

Kentang

Tepung Tapioka

Pentol Korea #RabuEkstraPoin

Cuci bersih jamur, dan peras air nya. Sisihkan.

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur & merica. Masam hingga mendidih. Test rasa & sajikan.

Masak Jamur Tiram dikuahin gini enak jg, bosen ditumis terus.

Jamur Tiram

Jamur Tiram Kuah Santan

Goreng kacang tanah dan bawang putih menggunakan wajan tanpa minyak goreng.

Haluskan menggunakan ulekan selagi panas. 
Jika kacang tanah sudah dingin akan semakin susah halusnya.

Haluskan petis menggunakan ulekan dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit.

Campurkan petis ke kacang tanah dan bawang putih yang sudah halus menggunakan sendok.

Bumbu ini digunakan untuk tahu telur, tahu lontong, tahu tek.

Kacang Tanah

Bumbu Kacang Petis

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Kangkung

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, SP, gula dan vanilla essens.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung tadi secara bertahap (3X), sambil terus di mix dengan kecepatan rendah, mix asal rata saja.

Ambil sebagian adonan, kira-kira 4-5 sdm, masukkan ke lelehan coklat, aduk balik dengan sendok hingga rata. Setelah rata, masukkan ke adonan putih tadi, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada lemak yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan cup, tuang adonan hingga ¾ bagian saja. Dan siap dikukus.

Untuk mengukusnya, saya masukkan cup berisi adonan kedalam cup puding mini, ini agar cup kertas tidak penyok ketika kena uap panas. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Setelah 20 menit, Brownies Kukus sudah matang. Setelah dingin, keluarkan dari cup puding, dan siap disajikan.

Langkah 10

Brownies kukus ini enak sekali. Manisnya pas, lembut dan nyoklat.
Cara buatnya pun gampang. Sengaja di cetak dengan cup, biar anak-anak suka.
Cuzzz eksekusi aja.

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Cup

Annisa nur Faedah

Lalu giling rawit, gula merah, kacang yang sudah di giling tadi, serta air asam jawa.

Masukkan semua bahan tadi, seperti tahu, toge, dan mie. Bisa ditambah lontong, kerupuk, telur dan bawang goreng. Sajikan.

Kacang

Tahu

Tauge

Ketoprak

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,kemudian tambahkan jahe, serai, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan gula dan kecap, tumis sampai gula larut, kemudian masukkan ayam dan juga air, kemudian bumbui dengan garam dan penyedap.

Bumbu Uleg Halus

Ayam

Cengkeh

Kayu Manis

Serai

Ayam Suwir Rempah

Masukan telur, butter, dan gula halus ke dalam wadah.

Mixer hingga lembut ±1-2 menit. Lalu, masukan keju yang sudah diparut.

Mixer lagi hingga rata. Masukan pasta pandan.

Masukan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.

Aduk rata. Pindahkan adonan ke meja kerja, tutupi dengan plastik, gilas menggunakan rolling pin.

Bentuk sesuai selera, lalu pindahkan ke loyang. Panaskan oven selama ±10 menit. Oven hingga matang.

Siapkan mangkuk yang telah berisi gula salju, masukkan roti yang hangat ke dalamnya. Balut hingga rata.

Tata ke dalam toples, taburi setiap layer dengan gula salju dibantu dengan saringan.

Warnanya cantik banget! Aku masi pake resep ci Tintin Rayner, tapi cuman 1/3 resep di bawah yaa.

Gula

Tepung Maizena

Putri Salju Pandan Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air, setelah mendidih masukkan brokoli.

Masukkan cabe, bumbui saus tiram, garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Pudding Tape Ketan Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Tape Ketan Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait