Resep Puding Telor Ceplok

Langkah 1

Bagi dua bubuk jelly instan, masing-masing sekitar 7,5 gr. 1 bagian untuk membuat jelly kuning, bagian yang lain untuk membuat jelly putih. Setelah itu pertama campurkan bubuk jelly dan bubuk minuman jeruk hingga rata.

Langkah 2

Masukkan 300 ml air matang, masak di atas api kecil hingga tercampur merata, sekitar 5 - 7 menit.

Langkah 3

Siapkan cetakan kue mangkok, tuang larutan jelly ke dalam wadah, angin-angin sebentar, lalu masukan kulkas. jika sudah menjadi padat, siapkan bahan yang ke dua.

Langkah 4

Seperti langkah pertama, campurkan lagi bubuk jelly dengan susu bubuk, dan bubuk vanilli. Masukan susu UHT, masak diatas api kecil hingga semua bahan tercampur dan larut. Sambil menunggu, keluarkan jelly kuning yg telah mengeras, masukan ke cetakan agar.

Langkah 5

Setelah itu isi masing-masing cetakan agar dengan larutan jelly putih secukupnya hingga membentuk motif telur ceplok, hati-hati jangan sampai bagian kuningnya tenggelam. Kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalan kulkas. puding siap dihidangkan.