Titanium_Kitchen
5.0
(1 Rating)
Resep penenang hati bimbang π Puding telur selembut sutera, anak saya suka banget langsung minta nambah terus. menu sehat & bergizi cocok untuk anak-
Kompor
Kukusan
Teflon
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan utama telur & air kaldu.
Langkah 2
Siapkan wadah kosong, lalu masukkan telur kemudian kocok lepas telur.
Langkah 3
Terlebih dahulu campurkan garam, gula & 1 sdm minyak wijen ke dalam air kaldu kemudian tuang secara perlahan ke dalam kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur merata.
Langkah 4
Saring adonan telur biar hasilnya jadi lembut.
Langkah 5
Tuang adonan telur yang sudah disaring kedalam mangkuk tahan panas. Kemudian masukkan mangkuk kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 15 menit/ sampai matang. Tutup panci dengan serbet bersih biar airnya tidak menetes.
Langkah 6
Siapkan bahan topping. Cincang ayam & potong-potong daun bawang.
Langkah 7
Panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin lalu tumis ayam cincang sampai harum. tambahkan garam & 1 sdm kecap manis. Aduk hingga merata.
Langkah 8
Tumis daun bawang sampai setengah layu. Matikan kompor & sisihkan.
Langkah 9
Keluarkan adonan telur yang sudah dikukus, biarkan dingin disuhu ruang. Lalu kasih topping ayam cincang diatasnya & siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement