Puding Telur Ayam Cincang #YummyMPASIChallenge

Resep Puding Telur Ayam Cincang #YummyMPASIChallenge

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

5.0

(1 Rating)

Resep penenang hati bimbang 😁 Puding telur selembut sutera, anak saya suka banget langsung minta nambah terus. menu sehat & bergizi cocok untuk anak-Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 butir telur ukuran besar

400 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)

Garam secukupnya

Gula secukupnya

1 sdm minyak wijen

Bahan Topping Ayam Cincang

100 gram ayam, rebus

Daun bawang secukupnya

1 sdm margarin

1 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kukusan

Teflon

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan utama telur & air kaldu.

Langkah 1

Siapkan bahan utama telur & air kaldu.

Siapkan wadah kosong, lalu masukkan telur kemudian kocok lepas telur.

Langkah 2

Siapkan wadah kosong, lalu masukkan telur kemudian kocok lepas telur.

Terlebih dahulu campurkan garam, gula & 1 sdm minyak wijen ke dalam air kaldu kemudian tuang secara perlahan ke dalam kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur merata.

Langkah 3

Terlebih dahulu campurkan garam, gula & 1 sdm minyak wijen ke dalam air kaldu kemudian tuang secara perlahan ke dalam kocokan telur. Aduk kembali hingga tercampur merata.

Saring adonan telur biar hasilnya jadi lembut.

Langkah 4

Saring adonan telur biar hasilnya jadi lembut.

Tuang adonan telur yang sudah disaring kedalam mangkuk tahan panas. Kemudian masukkan mangkuk kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 15 menit/ sampai matang. Tutup panci dengan serbet bersih biar airnya tidak menetes.

Langkah 5

Tuang adonan telur yang sudah disaring kedalam mangkuk tahan panas. Kemudian masukkan mangkuk kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 15 menit/ sampai matang. Tutup panci dengan serbet bersih biar airnya tidak menetes.

Siapkan bahan topping. Cincang ayam & potong-potong daun bawang.

Langkah 6

Siapkan bahan topping. Cincang ayam & potong-potong daun bawang.

Panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin lalu tumis ayam cincang sampai harum. tambahkan garam &  1 sdm kecap manis. Aduk hingga merata.

Langkah 7

Panaskan teflon, masukkan 1 sdm margarin lalu tumis ayam cincang sampai harum. tambahkan garam & 1 sdm kecap manis. Aduk hingga merata.

Tumis daun bawang sampai setengah layu. Matikan kompor & sisihkan.

Langkah 8

Tumis daun bawang sampai setengah layu. Matikan kompor & sisihkan.

Keluarkan adonan telur yang sudah dikukus, biarkan dingin disuhu ruang. Lalu kasih topping ayam cincang diatasnya & siap dihidangkan.

Langkah 9

Keluarkan adonan telur yang sudah dikukus, biarkan dingin disuhu ruang. Lalu kasih topping ayam cincang diatasnya & siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement