Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya kemudian cincang halus bawang putih yang sudah digeprek, iris tipis cabe dan cuci bersih petai yang sudah dikupas.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan petai, masak hingga petai layu, tingkat kematangan petai bisa disesuaikan selera ya.

Langkah 3

Masukkan nasi dingin, tambahkan bubuk kari, kecap asin, saos tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir tambahkan minyak samin, aduk rata dan matikan api.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng telur, masak telur sesuai selera untuk tingkat kematangannya. Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk.

Langkah 5

Masih punya nasi, bumbu kari dan pete, mari buat nasi goreng saja buat sarapan

Bahan Utama

Topping

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Bumbu Kari

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air hangat dan susu kental manis lalu aduk rata.

Siapkan gelas, masukkan irisan lemon lalu tuang larutan lemon dan susu kental manis.

Masukkan es batu dan tuang susu cair full cream.

Es Batu

Lemon

Susu

Es Susu Lemon

Potong kecil bunga bawang lalu cuci bersih.

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan bunga bawang, tambahkan kaldu jamur, garam dan saus tiram.

Aduk rata, masak sebentar sampai bunga daun matang, matikan api dan sajikan.

Bumbu Iris :

Halal

Daun Bawang

Tumis Bunga Bawang Tahu

Campur bahan kuah, masak hingga mendidih. Sisihkan.

Campur tepung ketan dan tepung beras. Beri air hangat perlahan, dan sambil diuleni hingga bisa dipulung.

Masukkan air, daun pandan, gula merah, garam, dan 2 sdm gula pasir ke panci. Aduk hingga gula larut. Tes rasanya jika kurang manis, tambahkan gula lagi.

Tunggu hingga bola mulai mengapung dan mendidih, cek kematangannya. Lalu tambahkan larutan tepung tapioka, aduk hingga mengental. Lalu matikan kompor.

Langkah 6

Ambil jenang grendul lalu letakkan di mangkok.

Langkah 7

Langkah 8

Jenang grendul merupakan makanan khas dari daerah Cilacap, Jawa Tengah. Rasanya legit, terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bola-bola.

Bahan Kuah Santan 

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Jenang Grendul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci ayam. Kemudian rebus sebentar. Lalu cuci kembali dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus jadi, dan Semua bahan Bumbu. Masak sampai tidak berbau mentah.

Lalu masukan ayam dan air. Aduk, biarkan sampai air mendidih.

Kemudian tambahkan santan cair, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk dan garam secukupnya. Biarkan sampai air kuah sedikit menyusut.

Cicipi rasa, lalu tambahkan lagi santan kental. Aduk rata. Masak sampai matang, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Salah satu menu khas lebaran. Sy bikin menu ini sesuai resep opor daging dari chef yummy. Tapi daging sy ganti ayam 😊🙏

Bahan Bumbu :

Pelengkap :

Kunyit

Opor Ayam

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Biarkan bumbu matang.

Masukkan potongan wortel dan kembang kol. Masak sampai setengah matang, masukkan bakso dan kecambah. Tambahkan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masukkan juga bawang goreng.

Dalam mangkuk masukkan bihun yang sudah direbus sebelumnya. Masukkan sayur diatasnya.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Bakso

Bihun

Kembang Kol

Lada

Seledri

Wortel

Bihun Siram Sayur Sop

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak menggerindil

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Potong dadu roti tawar, kurma potong kecil-kecil

Tata potongan roti tawar dan kurma pada cetakan

Tuang jelly sesikit demi sedikit pada cetakan.

Biarkan dingin, potong dan sajikan setelah dingin. Bisa ditambahkan fla bila suka.

Nahhh ...ini salah satu cemilan yang familiar dan pasti banyak disukai anak-anak ataupun orang dewasa. 
Bisa menjadi pelepas dahaga disaat cuaca sedang panas-panasnya. Yuupp ...puding,, 
Seru kan kalau makan puding pas cuaca panas, berasa tenggorokan ini dingiinnnn saat makan puding. Dengan perpaduan roti tawar dan kurma, menambah cita rasa dan manis gurihnya. Boleh ditambahkan fla bila suka.

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar

Kurma

Puding

Roti

Roti Tawar

Puding Kurma Roti Tawar

Petiki daun bayamnya saja. Cuci dan keringkan.

Dalam wadah, campur tepung kanji dan tepung beras, tambahkan bubuk bumbu tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan air bertahap sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan.

Masukkan satu persatu daun bayam ke adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Bayam

Tepung

Peyek Bayam

Siangi bayan, petik daunnya, rendam dalam air garam lalu bilas, lakukan yang sama dengan kemangi.

Potong gambas dan iris tebal 1 cm, rendam air garam.

Masukkan bakso, tambahkan garam dan gula, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor, terakhir masukkan kemangi, aduk rata, siap disajikan.

Segar dan sehat, ditambahkan bakso supaya bisa jadi menu lauk sekalian untuk si kecil.

Sayur Bening Bayam Gambas

Siapkan semua bahan (untuk sayuran disesuaikan dengan selera).

Didihkan air, masukkan bumbu halus. Masak sebentar.

Masukkan wortel dan jagung. Masak terlebih dahulu sampai setengah matang.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Aduk sebentar.

Bahan bumbu

Jagung

Bobor Bayam

Potong-potong buah naga dan masukkan ke dalam gelas blender.

Buah Naga

Jus Buah Naga Susu

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan bumbu rebusan.

Masukkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan kerang. Masak selama kurang lebih 15 menit kemudian angkat.

Goreng bawang putih, cabai merah besar, dan cabai merah kecil sampai layu. Angkat.

Haluskan cabai, bawang, gula aren, kacang tanah goreng, dan garam.

Tambahkan air hangat, aduk rata. Koreksi rasa, bisa tambahkan gula pasir jika kurang manis.

Tambahkan perasan air jeruk limau, aduk rata. Sajikan untuk cocolan kerang rebus.

Enak buat dicemil, segar banget cobain deh!

Kerang

Kaldu

Sambal

Kacang

Buah

Jeruk

Cabai

Kerang Rebus Sambal Kacang

Cuci bersih cumi, potong-potong dan sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas dan jahe sampai matang. Setelah matang, masukkan cabe rawit. Tumis sebentar sampai layu.

Selanjutnya, masukkan cumi dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, jangan terlalu lama memasak cumi supaya tidak alot.

Setelah matang, angkat dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cumi

Tumis Cumi Bumbu Iris

Didihkan air, rebus tetelan selama 10 menit kemudian cuci kembali.

Siapkan dan haluskan bumbu halus kecuali lengkuas.

Tumis bumbu halus bersama bumbu daun dan lengkuas geprek.

Masukkan daging, tetelan, pemasak kambing, kaldu bubuk, garam. Masak dengan api kecil hingga meresap dan asat.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masak hingga menyusut sambil sesekali diaduk.

Setelah menyusut, masukkan santan encer. Masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.

Masak hingga sedikit menyusut dan keluar minyak. Tes rasa dan matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Daun

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Gulai Cancang

Dalam wadah siapkan tahu yg sudah dicuci bersih lalu keringkan. Haluskan, bisa dengan cara diremas-remas.

Campurkan tahu, bayam, wortel, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan telur, aduk kembali sampai tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, tipis-tipis. Masukkan adonan. Kukus kurang lebih 15 menit.

Menu non minyak yang bisa dijadikan cemilan, bisa juga dijadikan lauk.

Telur Bayam Kukus

Masukkan ke dalam panci berisi air, didihkan.

Masukkan bahan-bahan keras seperti lengkuas, daun salam, kacang tanah, melinjo sampai setengah matang.

Masukkan jagung dan nangka, masak sampai setengah matang.

Masukkan pepaya potong dan kacang panjang. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Bila semua bahan sudah lembut, terakhir masukkan daun melinjo, masak sampai semua lembut. Koreksi rasa.

Sudah masuk bulan Februari, tapi cuaca sepertinya masih sering turun hujan. Enaknya makan yang berkuah ya moms. Tinggal bikin sambel dan goreng ikan asin aja udah enak banget nih. Kalau saya suka jenis sayur asem yang lekoh dan berwarna merah seperti ini.

Resep Puff in Love / Palmier #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Pelengkap Selai Yogurt:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puff in Love / Palmier #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Pelengkap Selai Yogurt:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif