Puff Pastry Sosis Mayonaise #JagoMasakMinggu2Periode3

Resep Puff Pastry Sosis Mayonaise #JagoMasakMinggu2Periode3

Resa Pebriani B

Resa Pebriani B

4.0

(27 Rating)

Kulit pastry dengan korsvet.

Bahan Utama

Bahan Kulit Puff Pastry :

250 gram tepung cakra

125 gram korsvet

25 gram butter

1/2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

150 ml air dingin

2 bh sosis sapi

keju parut secukupnya

2 sdm mayonaise

olesan kuning telur

oregano secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Membuat kulit pastry. Uleni adonan sampai kalis.

Langkah 1

Membuat kulit pastry. Uleni adonan sampai kalis.

Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin kemudian beri korsvet ditengah nya.

Langkah 2

Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin kemudian beri korsvet ditengah nya.

Lipat adonan menutupi korsvet seperti amplop kemudian gilas sampai tipis.

Langkah 3

Lipat adonan menutupi korsvet seperti amplop kemudian gilas sampai tipis.

Lipat double adonan kemudian gilas kembali. Ulangi langkah ini 2x.

Langkah 4

Lipat double adonan kemudian gilas kembali. Ulangi langkah ini 2x.

lipat single adonan, kemudian gilas hingga tipis, ulangi langkah ini 2x.

Langkah 5

lipat single adonan, kemudian gilas hingga tipis, ulangi langkah ini 2x.

Potong kulit puff pastry sesuai kebutuhan, isi dengan mayonais, keju dan sosis. kemudian gulung.

Langkah 6

Potong kulit puff pastry sesuai kebutuhan, isi dengan mayonais, keju dan sosis. kemudian gulung.

Susun diatas loyang yang sudah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan beri taburan oregano. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30 menit api bawah dan 5 menit api atas.

Langkah 7

Susun diatas loyang yang sudah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan beri taburan oregano. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 30 menit api bawah dan 5 menit api atas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement