Pukis Brownies

Resep Pukis Brownies

Herlina W

Herlina W

5.0

(1 Rating)

Pukis ini enak dan lembut banget, saya beri topping kacang cincang dan keju tambah mantap. Wajib banget dicoba.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu segitiga biru

20 gr coklat bubuk

2 butir telur

135 gr gula pasir

75 gr DCC

50 gr margarin

200 ml santan, tambahkan air

1 sdt fermipan, tambahkan 50 ml air hangat

1 sdt vanili bubuk

Topping

Kacang tanah cincang secukupnya

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cetakan Pukis

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk lalu disaring.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk lalu disaring.

DCC dan margarin di tim sampai meleleh.

Langkah 2

DCC dan margarin di tim sampai meleleh.

Kocok telur dan gula sampai putih mengembang.

Langkah 3

Kocok telur dan gula sampai putih mengembang.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk bergantian dengan santan. Lalu masukkan fermipan, aduk rata lalu tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk bergantian dengan santan. Lalu masukkan fermipan, aduk rata lalu tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam masukkan DCC dan margarin leleh, aduk rata.

Langkah 5

Setelah 1 jam masukkan DCC dan margarin leleh, aduk rata.

Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, masukan adonan 3/4 bag cetakan. Setelah hampir matang beri topping, tutup kembali dan biarkan sampai matang, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, masukan adonan 3/4 bag cetakan. Setelah hampir matang beri topping, tutup kembali dan biarkan sampai matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement