Rebus kentang yang telah dipotong hingga matang dan lunak, tiriskan, lalu segera haluskan menggunakan garpu.

Langkah 1

Campur telur, gula pasir, dan garam dalam satu wadah, lalu mixer hingga mengembang.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk- aduk dengan spatula. Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, krimer nabati, dan mentega leleh. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

Langkah 3

Saring adonan kue lumpur untuk hasil yang lebih lembut.

Langkah 4

Siapkan loyang pie bongpas yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur, dan panggang disuhu 150 C dengan api atas-bawah hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kismis, dan kelapa muda. Panggang kembali hingga matang. Keluarkan dari cetakan, dan kue lumpur pun siap disajikan.

Langkah 5

Kue lumpur ini dibuat simpel dengan di panggang dalam loyang bongpas pie bulat. Ditambah isian kelapa muda dan kismis, rasanya lembut, legit dan gurih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Kentang

Telur

Kue Lumpur Potong

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Langkah 6

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Langkah 7

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Terong Ayam Rendang

Tumis bawang hingga layu dan harum. Sisihkan.

Dalam wajan bekas tumis bawang, masukkan telur, buat orak-arik. Sisihkan.

Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan wortel, lobak dan bawang prei. Rebus sampai empuk.

Kemudian masukkan chicken roll, telur dan bawang tumis. Aduk.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Menu sarapan pagi, juga buat menu bekal anak sekolah.

Lobak

Wortel

Kuah Lobak Wortel Chicken Eggroll

Siapkan dada ayam, lalu iris kecil kecil.

Masukan ayam yang sudah diiris kecil kecil, aduk rata.

Bumbui saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bikin menu makan anak simpel dan cepet, yang pasti disuka anak anak

Chicken Teriyaki

Panaskan sedikit margarin, panggang roti tawar sampai matang, angkat

Panaskan margarin, goreng telur sampai kedua sisi matang, angkat.

Olesi 1 bagian  roti tawar dengan saus sambal.

Lalu tata sepada, tomat, timun, dan telur dadar lalu beri saus sambal lagi.

Timpa dengan roti tawar lainnya, belah 2 siap untuk bekal.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bakso

Roti Tawar

Sandwinch Telur Bakso

Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih mengembang kental berjejak.

Masukkan tepung terigu bergantian dengan cairan krimer serbaguna, kocok rata.

Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna makanan merah, hijau, dan sebagian yang sedikit biarkan tanpa diberi pewarna.

Taburi sebagian meses pada bagian adonan merah, aduk rata.

Oles loyang dengan sedikit minyak secara merata. Tuang adonan merah, taburi dengan sisa meses.

Setelah itu tuang adonan putih di atasnya.

Setelah itu tuang adonan hijau, masukkan ke dalam panci yang sudah panas, kukus selama 30 menit hingga matang dengan api kecil.

Bolu kukus semangka yang lembut dan tanpa santan ataupun susu.

Emulsifier

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka

Siapkan semua bahan-bahan. Parut wortel dan brokoli dengan parutan keju.

Olesi wadah atau loyang dengan minyak. (saya menggunakan plastik food grade). Tuang adonan lalu ratakan. Panaskan kukusan.

Kukus selama 20 menit api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari cetakan, dan dinginkan.

Buat tepung basah dengan cara mencampurkan terigu dengan air. Aduk rata. Celupkan nugget ke tepung basah lalu baluri tepung panko.

Langkah 8

Mencampurkan wortel dan brokoli ke dalam adonan nugget ayam adalah salah satu trik supaya anak balita mau makan sayur 😁

Bahan Pelapis

Brokoli

Saus Teriyaki

Tepung

Tepung Roti

Nugget Ayam Sayur

Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe hijau, bawang prei dan bakso, masak sebentar.

Tambahkan telur, aduk, masak hingga matang, kecilkan api.

Tambahkan kwetiau, aduk pelan agar tidak putus, masak sampai bumbu dan kwetiau tercampur merata.

Tambahkan sayuran, masak sawi hijau berubah warna. Sajikan hangat.

Resep ini saya recook dari resep editor yummy app dengan penyesuaian bahan. Untuk mendapatkan sayur yang crispy, tambahkan sayuran di bagian akhir

Seasoning

Sayuran

Cabe

Kubis

Sawi

Kwetiau Goreng

Rendam kecambah dengan air panas selama 3-5 menit. Rendam juga selada dengan air es, tiriskan keduanya.

Kukus cabe besar dan cabe kecil serta petis hitam. Untuk cabe akan dibuat sambal jadi setelah dikukus cabe dihaluskan bisa menggunakan blender atau manual.

Rendam tahu dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan air panas. Setelah itu goreng tahu dengan minyak goreng, tiriskan.

Goreng krupuk dengan minyak sampai matang.

Rebus mie kuning setengah matang saja atau bisa juga mengganti dengan mie kuning basah yang biasa dijual (rendam terlebih dahulu dengan menggunakan air panas 5-10 menit.

Rebus kikil dan daging dengan air. Setelah itu potong-potong daging dan kikil sesuai selera. Masukkan irisan kikil dan daging kembali ke dalam panci.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica, ketumbar dan kemiri. Tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun jeruk dan sereh.

Masukkan bumbu yang telah di buat tadi kedalam rebusan daging dan kikil. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur.

Parut singkong, haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, kaldu jamur dan garam. Setelah itu campurkan dengan singkong, kukus hingga matang. Goreng dengan minyak panas.

Langkah 9

Campurkan seluruh bahan mulai dari petis (1/2 sdm untuk 1 piring) dan sambal (optional) terlebih dahulu dengan sedikit kuah untuk membantu proses pelarutan petis. Tambahkan mie kuning basah, kecambah dan selada, iris sesuai selera tahu dan perkedel singkong. Tambahkan kuah dan juga kikil, beri kerupuk. Tahu campur siap untuk di sajikan.

Langkah 10

Di kota saya Lamongan banyak sekali penjual Tahu Campur. Tahu Campur menjadi salah satu makanan favorit saya. Jika saya lihat ada beberapa versi Tahu Campur seperti Tahu Campur Lamongan dan Tahu Campur Surabaya. Jadi saya akan mencoba membagikan resep Tahu Campur khas Lamongan. Karena step pembuatannya terlalu panjang, saya membaginya menjadi beberapa tahap yang anda bisa lihat difeed yummy saya untul Kuah dari Tahu Campur dan Perkedel Singkong untuk Tahu Campur. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Kuah Tahu Campur

Perkedel Singkong 

Tahu Goreng

Sambal

Daging Sapi

Singkong

Tahu

Tauge

Tahu Campur Lamongan #JajanDiRumah

Pepaya

Tumis Pepaya Petai Rebon

Jus Mangga Pepaya Creamy

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Tumis Pepaya Muda Kecap

Pepaya Cincau Kuah Santan

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Tumis Pepaya Muda Tahu

Sayur Santan Pepaya Muda

Pepaya Crispy

Puding Santan Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

Masukkan telur,  wortel, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk sampai rata.

Siapkan cetakan takoyaki, olesi dengan minyak, panaskan, masukkan satu sendok adonan takoyaki, bolak-balik, biar berbentuk bulat, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat, sajikan bersama saos sambal dan mayones.

Takoyaki Tahu olahan tahu ala Jepang, enak dan gurih.

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Takoyaki Tahu

Masukkan ke dalam blender ayam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Tumis ayam sampai matang, lalu blender sampai halus.

Masukkan ke dalam piring bumbu mie instan, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan sambal.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan dan aduk rata.

Taburi dengan ayam yang sudah ditumis, siap disajikan.

Bahan Cabe

Bahan Ayam

Pelngkp 

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Tiram

Mie Goreng Gacoan

Dalam panci masukkan agar agar, gula dan air. Masak sampai gula larut dan mendidih. Angkat.

Tuang agar agar kedalam loyang, biarkan dingin. Diinginkan dalam kulkas.

Potong melon 1/2 bagian, lalu serut daging melon nya. Pindahkan melon serut ke dalam wadah.

Masukkan melon serut ke dalam kulit melon.

Tambahkan agar agar yang sudah di potong kotak kecil kecil.

Tuang pula susu UHT nya, aduk merata.Tambahkan potongan es batunya dan sajikan.

Di saat cuaca lagi panas panas nya, bikin es sendiri di rumah adalah solusi yang tepat, lebih higienis dan lebih hemat.

Bahan Puding Melon :

Agar-Agar

Melon

Nata de Coco

Selasih

Susu

Ea Campur Susu Melon

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat

Bumbu halus


Bumbu Halus

Gula Merah

Ikan

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Haluskan kentang kemudian masukkan semua bumbu dan tepung, aduk sampai tercampur rata

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali

Adonan cilok siap dibulat-bulatkan dan direbus

Didihkan air yanh dicampur dengan minyak. Untik 2 liter air, 1 sdm minyak. Oles telapak tangan dengan minyak lalu ambil sedikit adonan (ukuran sesuai selera), lalu bulatkan dan masukkan dalam rebusan. Lakukan sampai adonan habis. Ketika bulat2an adonan sudah mengapung, berarti sudah matang

Sajikan dengan sambal kacang. Bksa juga dengan cabe bubuk

Pastinya anak kos suka dengan cilok. Saya buatkan cilok kentang nih

Terigu

Kaldu

Garam

Lada

Kacang

Cilok Kentang #JagoMasakMinggu4

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, rebon dan lengkuas sampai matang

Masukan daun so, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai daun so layu

Tuang santan, aduk rata masak sampai mendidih

Masukan tahu, daun bawang dan cabe ijo aduk sampai rata

Menu desa yang favorit banget, dimakan sama nasi jagung bikin nagih

Sayur daun so, tahu dan cabe ijo

<p>Susu dikenal sebagai minuman yang penuh nutrisi untuk membantu tumbuh kembang anak. Dalam segelas susu saja sudah terdapat protein, kalsium, kalium, vitamin A, vitamin D, vitamin B, fosfor, dan juga serat. Kandungan dalam susu tersebut dapat memberikan dampak yang baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Namun, tak hanya berguna untuk kesehatan saja, susu juga berperan untuk menaikkan berat badan. Pada masa pertumbuhan, tak hanya perlu asupan makanan, anak-anak juga membutuhkan susu untuk mendukung naiknya berat badan.</p>
<p>Berikut ini Yummy App memberikan rekomendasi beberapa merek susu penambah berat badan yang bagus untuk anak.</p><h2>1. Pedia Complete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/384517dc236731c0d7ce6c9810eee477.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pedia complete susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu pedia complete (instagram.com/maulidagustika)</a></span></div><p>Seperti namanya Pedia Complete, susu yang satu ini memang punya nutrisi yang lengkap untuk dijadikan teman tumbuh kembang anak. Susu Pedia Complete mengandung lemak, karbohidrat, 14 vitamin, protein, dan juga 9 mineral.</p>
<p>Biasanya Pedia Complete diberikan kepada anak-anak yang nafsu makan dan berat badannya kurang. Mengonsumsi Pedia Complete bisa membantu penuhi nutrisi anak yang kurang asupan makanannya.</p>
<p>Namun, sebelum minum Pedia Complete, alangkah lebih baik jika lakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter anak.</p><h2>2. SGM Eksplor 3 Plus Pro-gress Maxx Iron C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/9a662ff768aa184e8d815f28a4843dc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sgm 3 eksplor susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu sgm 3 eksplor (instagram.com/nia.knia1)</a></span></div><p>Selanjutnya ada susu penambah berat badan anak dari SGM Eksplor 3 Plus Pro-gress Maxx Iron C. Susu SGM ini mengandung nutrisi yang hampir sama seperti susu lainnya, hanya saja perbedaannya ada pada kandungan Iron C.</p>
<p>Iron C berfungsi untuk membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh agar lebih maksimal. Dengan begitu, anak jadi lebih sehat dan berat badannya pun juga naik, karena makanan yang dikonsumsi dapat diserap dengan baik oleh tubuh dengan bantuan susu.</p><h2>3. Curcuma Plus Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/c3391274d07672408f2a1d9beedda0f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="curcuma plus milk susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi curcuma plus milk (shopee.co.id/momykidsstore)</a></span></div><p>Sekarang Curcuma Plus tidak hanya tersedia dalam bentuk vitamin saja, namun juga tersedia dalam produk susu. Curcuma Plus Milk mengandung temulawak yang dapat meningkatkan nafsu makan.</p>
<p>Selain itu, susu ini juga dilengkapi kandungan lain seperti kalsium, protein, kolin, dan DHA yang baik untuk tumbuh kembang anak. Walaupun mengandung temulawak, rasa susu Curcuma Plus tetap enak, kok.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/produk-olahan-susu-paling-terkenal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Produk Olahan Susu Paling Populer, Mana Favoritmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bebelac 4 Grogreat+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/3d5a9950b2ca9f38306d1c3f27d98f2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebelac grogreat+ 4 susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu bebelac grogreat+ 4 (shopee.co.id/star888)</a></span></div><p>Permasalahan berat badan anak biasanya juga disebabkan dari sistem pencernaannya yang kurang baik. Bebelac 4 Grogreat+ mempunyai kandungan FOS:GOS sebagai prebiotik yang bisa menjadi solusi untuk melancarkan sistem pencernaan pada anak.</p>
<p>Selain itu, kandungan zat lainnya yang ada dalam susu Bebelac dapat mendukung perkembangan si kecil, baik secara fisik sampai kognitifnya.</p><h2>5. Enfagrow A+ 4 Neurapro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/1e311e9bf22ea1045123d377ee902949.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="enfagrow a+ susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu enfagrow a+ (shopee.co.id/little_quinn)</a></span></div><p>Susu penambah berat badan anak lainnya ada Enfagrow A+ 4 Neurapro. Susu Enfagrow mengandung omega 3, omega 6, DHA, MFGM, zinc, dan vitamin C.</p>
<p>Tak hanya berat badan saja yang bertambah naik, Enfagrow juga dapat membantu untuk meningkatkan fungsi otak anak, agar memiliki daya ingat tinggi dan meningkatkan kemampuan kognitifnya.</p><h2>6. Primagro 1+</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/b5c5a8f8e965b257e80cccd61b0c826c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="susu primagro susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu primagro (shopee.co.id/adit7686)</a></span></div><p>Susu Primagro 1+ dapat membantu untuk menaikkan berat badan karena mengandung minyak ikan yang dapat meningkatkan nafsu makan. Susu Primagro dapat memberikan nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada anak.</p>
<p>Tak hanya itu, susu Primagro 1+ juga bisa memicu kognitif anak agar lebih pintar dan lebih kreatif karena kandungan zat besi, LA, dan ALA-nya.</p><h2>7. Chil Kid Soya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230918/cf693f656c00bca6f323975ce50b7155.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chil kid soya susu penambah berat badan anak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chil kid soya (shopee.co.id/fahrigunawan84)</a></span></div><p>Susu penambah berat badan anak selanjutnya berasal dari soya yaitu Chil Kid Soya. Susu yang satu ini sangat cocok bagi anak-anak yang memiliki intoleransi laktosa dari susu sapi.</p>
<p>Nutrisi yang terkandung dalam susu soya untuk anak ini tidak kalah lengkap dan bagus untuk anak. Kandungan zat gizi dari mikro dan makronya bisa mendukung pertumbuhan anak, dari mulai menaikkan berat badan hingga mendukung kepintarannya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa pertimbangkan susu penambah berat badan anak di atas untuk menunjang pertumbuhan si kecil. Yuk, mulai penuhi nutrisi anak. Tak hanya dari makanan saja, namun berikan susu yang berkualitas untuk mendukung tumbuh kembang anak yang lebih baik.</p>
<p><a title="Download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Download aplikasi Yummy</a> untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-susu-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Manfaat Minum Susu Sebelum Tidur, Perbaiki Kualitas Tidurmu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu bisa pertimbangkan susu penambah berat badan, seperti Pedia Complete dan Bebelac 4 Grogreat+ untuk membantu memenuhi nutrisi anak,

Resep Pukis Bulat Cokelat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pukis Bulat Cokelat Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B