Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ayam, rebus sebentar, buang air rebusan dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Langkah 2

Masukkan saus tiram dan kecap asin, tuang air dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, masak hingga setengah empuk. Tambahkan terong.

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 5

Masak ayam dan terong hingga keduanya empuk. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.

Langkah 6

Masak apa yang tersisa di kulkas. Ayam terong saus tiram ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Ayam Terong Saus Tiram

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Suir ayam yang telah dibersihkan dan direbus dahulu sebelumnya.

Cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tipis-tipis daun bawang dan cabai keriting.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukan cabai keriting, tumis sebentar hingga cabai layu.

Masukan jamur tiram dan ayam suir dan tambahkan sedikit air.

Masukan garam, kaldu bubur, lada, saus tiram, kecap manis lalu aduk. Terakhir tambahkan daun bawang, tumis sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Tumis ayam dan jamur tiram siap dihidangkan.

Resep tumis jamur tiram dan ayam sederhana dengan rasa manis gurih yang cocok untuk anak-anak, dewasa maupun orang tua.

Bumbu

Jamur

Tumis Jarum Tiram Ayam

Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan.

Tambahkan bahan B yang telah dihaluskan, lalu masukkan daun bawang. Aduk rata.

Tuang bahan C keatas wajan, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk lalu masak hingga airnya agak menyusut.

Tambahkan ikan yang telah digoreng, lalu aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Punya ikan dan lagi kepingin masak yang agak beda dari biasanya. Yuk masak ikan goreng saus pedas manis, rasanya enak dan bikin nambah nasi. Selamat mencoba!

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Ikan

Ikan Goreng Saus Pedas Manis

Panaskan air, lalu masukkan mentega/margarin masak hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu

Pindahkan ke dalam wadah sambil menunggu adonan hangat. Setelah itu, tambahkan telur aduk hingga rata

Masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu semprot di atas loyang, panggang hingga matang

Dijamin nggak bisa berhenti nyamil. Soes ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Filling

Baking Powder

Cokelat

Mentega

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Soes Imut Isi Cokelat

Dalam mangkok masukkan telur & air. Aduk rata. Tambahkan terigu & tapioka, aduk hingga tidak ada adonan yang bergerindil

Masukkan daun bawang saledri, bawang putih halus & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan adonan dalam wadah tahan panas. Panaskan kukusan. Kukus adonan ±30 menit (tutup kukusan dengan serbet bersih)

Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan & simpan di kulkas ±1 jam. Lalu keluarkan dari cetakan & potong sesuai selera

Celupkan potongan nuget ke dalam telur. Balur rata

Pindahkan ke tepung panir. Balur hingga rata

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan

Jika sudah dingin, tusuk dengan stick es krim.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan finger food MPasi anak mulai dari 8 bulan

Bahan Pelapis :

butir

Tepung

Terigu

Tapioka

Kaldu

Nuget Telur

Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk.

Masukkan air panas sampai adonan seperti lem.

Potong dua tahu yang sudah di goreng balik dari dalam keluar.

Lalu masukkan 1 sdm adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik.

Tepung Tapioka

Tahu Walik #JagoMasakMinggu5Periode2

Isian : Panaskan minyak goreng, masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan kaldu

Masukkan saus barbeque, pure tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan larutan tepung terigu, aduk cepat. Masak sambil terus di aduk hingga air menyusut dan menjadi kental menyatu.

Tambahkan cincangan daun parsley, aduk rata. Masak hingga keluar minyak dan sedikit kering. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan hingga ayam cincang tidak panas lagi, siap di gunakan.

Siapkan mini puff pastry instan yang sudah lunak (tidak beku). Beri taburan tepung terigu, agar tidak menempel. Ambil 1 lembar mini puff pastry, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan hal yang sama pada lembar yang lain. Sisihkan.

Ambil 2 lembar puff pastry yang sudah di potong. 1 lembar pertama,beri isian secukupnya,kemudian tutup atas nya dengan lembar puff pastry yang ke 2. Rapatkan.

Rapatkan lagi pinggiran puff pastry menggunakan bantuan garpu, tata dalam loyang. Lakukan hal yang sama hingga habis.

Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 180°C. Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap di sajikan.

Langkah 10

Di isi dengan isian ayam cincang saus barbeque. Cocok untuk teman ngopi bersama keluarga tercinta.

Bahan Isian :

Halal

No Pork

Bawang Bombay

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Seledri

Tomat

Puff Pastry Isi Ayam Cincang #YummyXtraPoint

Masukkan jagung pipilnya, aduk merata dan masak sebentar.

Tuang mayonaise dan skmnya. Aduk merata. Masak sampai matang. Angkat.

Tuang tumisan jagung ke dalam foil cup. Beri irisan/parutan keju mozarella/quick melt. Taburi dengan parsley.

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°c selama 10 menit. Kemudian panggang corn cheese selama 15 menit, dengan api atas. Angkat.

Salah satu olahan jagung yang aku suka. Bisa jadi bekal untuk anak ke sekolah juga.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Corn Cheese

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga wangi dan bau langu cabai hilang.

Kemudian tambahkan gula pasir dan gula merah, aduk rata. Lalu beri air, masak hingga gula larut dan meletup-letup.

Kemudian beri cuka masak, aduk rata dan tambahkan kaldu bubuk serta cicipi rasanya.

Kecilkan api, kemudian masukkan kerupuk pangsit yang sudah di goreng.

Aduk cepat hingga tercampur rata, kemudian matikan api. Salin ke dalam toples jika sudah dingin agar tetap garing.

Bumbu Halus:

Kulit Pangsit

Keripik Pangsit Pedas Manis

Diwajan yang sama, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Kemudian masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Dimakan ama nasi anget dan kerupuk duh enak banget.

Bumbu halus

Ayam Tahu Bumbu Bali

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri daun jeruk dan serai, masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.

Beri air lalu masukkan wortel dan timun, aduk rata.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan cuka makan, aduk rata (tes rasa).

Masak hingga matang dan air agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Kemiri

Kunyit

Serai

Timun

Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

Bungkus dengan daun pisang, kelapa parut, tempe dan daun salam, kukus hingga matang.

Bungkus bahan sambal dengan daun pisang, kukus hingga matang.

Haluskan bahan sambal, tambahkan garam dan gula pasir.

Tambahkan parutan kelapa parut, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, sajikan segera.

Sambal yang cocok sebagai pendamping makan sayur bobor bayam atau sayur bening bayam, lebih sedap pakai tempe yang dibusukkan tapi karena tidak ada saya pakai tempe yang masih baru, tetap enak dan tidak mengurangi rasa sedapnya.

Bahan sambal

Sambal Jenggot Khas Gunung Kidul

Masak agar-agar 5 gr, gula 20 gr, dan air 250 ml.

Masak hingga mendidih lalu tuang dalam wadah, cetak hingga agar-agar mengeras.

Blender buah sirsak, gula 100 gr, susu kental manis, dan air 250 ml.

Tuang sirsak yang sudah di blend ke dalam gelas, lalu beri parutan agar-agar, dan selasih serta es batu, sajikan.

Lembutnya sirsak berpadu dengan kenyalnya jelly.

Agar-Agar

Susu

Buah

Sirsak

Selasih

Es Sirsak Susu Jelly #RABUEKSTRAPOIN

Masukkan semua bahan kering, coklat, kacang, kelapa kering aduk rata. Bentuk sesuai selera, susun diatas loyang. Panggang dengan suhu 175°C selama 15 menit.

Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Bisa simpan di freezer untuk stok camilan.

Pengen banget soft kukis tapi males keluar.

Margarin

Soft Cookies Coklat Kacang

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni.

Uleni dengan mixer hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Gilas adonan memanjang bentuk persegi, lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu letakkan diatas loyang.

Olesi dengan bahan olesan kemudian tata sosis, paprika, bombay di atas dought pizza, lalu tambahkan saus tomat diatasnya.

Letakkan keju quick melt cheese diatas dan proofing selama 20 menit.

Panaskan oven kemudian masukkan loyang pizza dan panggang pizza selama 25 menit dengan suhu 170°C api atas bawah hingga matang sempurna. Keluarkan dari oven, lalu tunggu suhu panas berkurang kemudian potong pizza sesuai selera dan siap disajikan. Yummy.

Enak dan Gurih terasa kejunya. Resep ala saya sendiri, dan best seller pada list menu penjualan roti saya, Selamat mencoba. Yummy 🤤

Resep Pukis Coklat Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pukis Coklat Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan