Pukis Jadul

Step 1

Campur tepung gula, ragi, garam dan vanili. Aduk rata dengan ballon wisk

Step 2

Tambahkan santan hangat, sambil diaduk perlahan

Step 3

Aduk hingga rata agar tidak bergerindil

Step 4

Masukan telur, aduk rata

Step 5

Masukan margarin cair, aduk rata

Step 6

Tutup dan diamkan 45 menit

Step 7

Setelah 45 menit, akan tampak naik dan berbusa seperti ini

Step 8

Panaskan cetakan pukis dan oles sedikit margarin. Tuang adonan hingga 3/4 cetakan tutup sebentar

Step 9

Beri toping sukade. Tutup kembali dan panggang hingga matang kecoklatan

Step 10

Angkat dan siap dihidangkan