Didihkan santan, sambil terus kita aduk, agar santan tidak pecah.

Langkah 1

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan potongan jagung manis, sakan dan lengkuas. Tetap kita aduk perlahan.

Langkah 3

Bila sudah mendidih, masukkan daun bayam.

Langkah 4

Tambahkan gula dan garam sesuai selera, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 5

Kuah santan hangat cocok untuk lauk di kala musim hujan.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bayam

Jagung

Santan

Bobor Bayem Labu Air

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Lalu tumis bawang merah, putih, dan cabe sampai matang.

Masukan oncom, air, garam, gula, lada, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan kangkung masak sampai kangkung layu, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Tumis Oncom Kangkung

Rebus usus bersama dua lembar daun salam selama 15 menit.

Masukkan irisan cabai merah, masak hingga bumbu meresap.

Cocok untuk menu masakan sehari-hari. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Petai

Tumis Usus Petai

Pertama, blender bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, jahe, laps, ketumbar, cabe merah keriting, cabe kecil. Kemudian tumis bumbu tanpa minyak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan tomat yang diiris dan daun jeruk purut.

Kukus selama 30 menit. Setelah matang, siap dihidangkan.

Langkah 7

Halal

Jamur

Tahu

Pepes Jamur Tahu

Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih. Parut kentang, kemudian masukkan ke air dingin dan peras

Rebus kentang yang sudah diparut ke dalam air mendidih selama 7 menit. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, peras kentang dengan kain bersih

Campurkan kentang dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk, lalu aduk rata

Tambahkan tepung maizena dan keju parut, aduk rata kembali

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan simpan di wadah yang sudah dioles minyak, lakukan hingga adonan habis. Diamkan di freezer minimal 2 jam

Goreng adonan di minyak yang sudah dipanaskan hingga coklat keemasan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan, hash brown siap disajikan

Memanfaatkan sisa kentang di rumah, bikin camilan yang jadi favorit keluarga. Cara buatnya gampang, rasanya juga enak. Yuk, cobain!

 Seasoning

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Hash Brown Keju

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir.

Sayuran bayam kalau ditumis enak juga ternyata.

Telur

Tumis Bayam Telur

<p><p>Hidangan <em>mac and cheese</em> menjadi favorit banyak orang. Kombinasi antara kelezatan keju cair dan pasta yang lembut membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk sarapan atau makan malam bersama keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut ini 5 resep <em>mac and cheese</em> yang praktis dan pastinya lezat. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Mac and Cheese Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/58c20da50686f5da945949c2809a5a1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese klasik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Sukma_Cuisine)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>3 sendok makan mentega</li>
<li>3 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju mozzarella parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan anti lengket. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental dan tidak bergerindil.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan keju mozzarella parut. Aduk rata hingga kejunya meleleh dan saus mengental.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> panas dan taburi dengan peterseli cincang untuk hiasan.</li>
</ol><h2>2. Mac and Cheese dengan Susu Evaporasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/c9eb4ff7ef928d1663cefe38baf2c71f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese mudah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>400 ml susu evaporasi</li>
<li>100 ml air</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput parsley cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu evaporasi dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan aduk rata hingga keju meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua macaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> dengan taburan parsley cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pasta-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Pasta Lezat dan Mudah untuk Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Mac and Cheese Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/71d2e9452a77031f0504f5708195a056.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese panggang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Kie_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>150 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju parmesan parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Bawang putih bubuk secukupnya</li>
<li>Sejumput oregano kering (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan keju parmesan parut. Aduk rata hingga meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan macaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata.</li>
<li>Tuang mac and cheese ke dalam wadah tahan panas. Taburi dengan oregano kering (opsional).</li>
<li>Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15&ndash;20 menit atau hingga permukaannya kecokelatan.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> panggang hangat sebagai hidangan yang menggugah selera.</li>
</ol><h2>4. Mac and Cheese dengan Saus Keju Stilton</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/87a2338fdcc1ae8f6aac9bec63693b91.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese keju Stilton" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>100 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju stilton parut</li>
<li>1 sendok makan keju parmesan parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga berwarna kecokelatan.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut, keju stilton parut, dan keju parmesan parut. Aduk rata hingga meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju. Aduk rata hingga semua macaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> dengan taburan peterseli cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><h2>5. Mac and Cheese Vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/748fc31ba501800dc4df0defcd49c8ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mac and cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mac and cheese (yummy.co.id/Arunika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram makaroni</li>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>2 sendok makan tepung terigu</li>
<li>500 ml susu cair plain</li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 buah paprika merah, potong dadu kecil</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Sejumput peterseli cincang (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan wortel dan paprika merah. Tumis hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga sayuran terbalut tepung.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Masukkan keju cheddar parut dan aduk rata hingga keju meleleh.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju dan sayuran. Aduk rata hingga semua makaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.</li>
<li>Sajikan <em>mac and cheese</em> vegetarian hangat dengan taburan peterseli cincang sebagai hiasan.</li>
</ol><p><p>Itulah 5 resep <em>mac and cheese</em> yang bisa kamu coba di rumah. Nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga selalu membawa kebahagiaan dalam setiap suapan. Sobat Yummy, jangan lupa untuk mencoba satu atau dua resep di atas ya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-makaroni-basah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Makaroni Basah Pedas ala Jajanan Sekolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mencari resep mac and cheese yang yummy dan praktis? Yuk, simak resep mac and cheese creamy berikut yang enaknya mirip restoran.

5 Resep Mac And Cheese yang Enak dan Mudah Dibuat

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Bila labu kuning sudah empuk, masukkan kol dan irisan cabai merah besar.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Menjelang matang, masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Kembang Kol

Labu

Lengkuas

Sayur Santan Kol Labu Kuning

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Buncis

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Lumatkan daging buah alpukat, campur dengan kental manis, aduk rata.

The real minum makanan bergizi ini yah 😄

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Susu

Alpukat Susu Sagu Mutiara

Siapkan tepung, masukkan bumbu halus dan tambahkan gula pasir.

Bumbu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ubi Goreng Balok

Campur bubuk jelly plain, gula pasir, garam dan air.

Kemudian masukkan es kacang ijo, aduk merata hingga meletup.

Cetak dalam wadah biarkan dingin dan set.

Campur bubuk jelly, garam, gula pasir dan air.

Masukkan santan dan gula merah lalu aduk merata.

Tuang di atas cetakan hingga habis, tunggu dingin dan siap disajikan.

Buat Pudding dari bahan Es kacang Ijo biar sikecil gak bosan rasanya enak dan lembut. #TulisResepTheNextOA

Pudding Kacang Ijo :

Bubuk Jelly

Gula Merah

Kacang Hijau

Pudding Es Kacang Ijo

Siapkan bahan bumbu, giling halus duo bawang, cuci bersih daun-daun.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan.

Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan tuna dan masak hingga ikan matang.

Tambahkan asam kandis, kaldu bubuk, lada bubuk dan bubuk pemasak kambing, aduk merata.

Masak dan aduk terus hingga santan mengental dan terbit minyak.

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep kak Ayu Aura, dan ini enak sekali. Rasanya mirip dengan rendang.

Ikan Tuna

Kalio Ikan Tuna

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan tahu goreng dan tomat.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan saus tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ayam goreng semalam. Dibuat untuk lauk sarapan anak balitaku.

Ayam

Saus Tiram

Tomat

Ayam Suwir Tahu Saus Tiram

Kupas kentang potong-potong dan cuci bersih kemudian goreng hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan, lalu ulek sampai halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Ulek sampai halus bawang goreng, garam kaldu jamur dan lada bubuk.

Campur kentang yang sudah dihaluskan dan bumbu halus jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat dan pipihkan.

Kocok lepas telur dan sejumput garam, kemudian celupkan adonan perkedel telur kemudian gulingkan kedalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan perkedel goreng hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Bikin perkedel ditambah tepung roti ternyata enak juga.

Perkedel Kentang Crispy

Campur tepung terigu dengan gula, ragi. Lalu beri susu cair, aduk.

Beri margarin dan garam lalu uleni hingga kalis.

Bagi jadi beberapa bagian. Kemudian ambil 1 bagian beri isian cokelat batang/sesuai selera.

Tutup, rekatkan dan rapikan. Lalu diamkan 30 menit.

Panggang dengan api kecil di teflon. Tutup teflon.

Balik roti jika 1 bagian mulai kecokelatan. Kemudian tutup lagi, tunggu kecokelatan.

Rebake resep mbak nirastoryyummy nih. Ini enak banget!

Cokelat

Ragi

Tepung

Roti Teflon Cokelat

Potong dadu kentang. Lalu potong wortel dengan ukuran dadu kecil. Kemudian iris daun bawang dan seledri.

Goreng kentang dengan api sedang hingga empuk, tujuan kentang digoreng agar perkedel tidak mudah pecah.

Haluskan kentang yang sudah digoreng. Lalu campurkan dengan potongan wortel, daun bawang dan daun seledri. Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan beserta garam, gula, merica dan penyedap rasa. Campurkan dengan satu butir telur dan aduk hingga rata.

Goreng adonan perkedel dengan api sedang.

Sajikan perkedel kentang wortel selagi hangat.

Perkedel kentang dengan campuran potongan wortel yang yummy.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Perkedel Kentang Wortel Anti Pecah

Pampis

Pampis Tahu Teri Nasi

Pampis Ikan Tongkol

Pampis Ikan Tuna

Panada Isi Pampis Tongkol

Pampis Tongkol Basah

Panada isi pampis

Pampis Ikan Tuna Tanpa Daun Kemangi

Pampis Cakalang Fufu

Pampis Tuna Asap

Pampis Cakalang Tempe

Buat telir ceplok sampai matang, tiriskan

Tuang air, beri kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata

Lalu masukkan telur ceplok, aduk sampai tercampur rata

Pedas, manis, dan gurih. Bisa juga menggunakan telur rebus

Bumbu Halus :

Telur Ceplok Sambal Kecap

Rebus mie pipih sampai matang lalu tiriskan.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Tumis di teflon dengan sedikit minyak.

Masukkan cabai rawit dan cabai keriting yang telah diulek.

Bumbu dengan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen.

Aduk rata, beri seasoning garam dan lada bubuk.

Mie pipih dengan bumbu kemiri serta bawang-bawangan yang membuat rasanya seperti mie yang dijual di pinggir jalan dengan bumbu medok

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Wijen

Mie Pipih Goreng Kemiri

Lelehkan mentega, lalu sisihkan dahulu tunggu hangat

Campur telur, gula pasir, dan SP mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang kental berjejak

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam sambil diayak. Mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah

Masukan mentega leleh dan pasta pandan, mixer sebentar saja

Ratakan dengan cara aduk balik menggunakan spatula

Tuang ke loyang tulban 20 cm. Panggang di oven dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit

Bolu pandan ini teksturnya lembut banget. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Topping  :

Mentega

Bolu Pandan Panggang

Setelah mendidih masukkan gula (semakin banyak gula, semakin kental struktur cabe). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Siap di nikmati.

Kuah Cabe Untuk Cocolan

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Resep Kue Pukis Ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pukis Ekonomis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan