Potong ujung pangkal kulit melinjo lalu cuci hingga bersih dan rebus.

Langkah 1

Iris bawang dan cabe lalu tumis bersama dengan lengkuas yang sudah digeprek dan daun jeruk.

Langkah 2

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan bumbu lalu aduk merata dan oseng hingga matang.

Langkah 5

Tidak hanya bagian bijinya saja yang bisa dimanfaatkan untuk kerupuk namun kulit melinjo juga dapat diolah menjadi masakan rumahan yang enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Lengkuas

Tempe

Oseng Kulit Melinjo Dan Tempe

Siapkan semua bahan, potong tahu menjadi kotak kecil, Iris bawang merah, bawang putih, cabe,  siangi sesim, dan tauge kemudian cuci.

Panaskan kompor beri sedikit minyak kemudian masukan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Setelah bawang dan cabe matang masukan air dan sesim masak sampai sesim 3/4 matang.

Masukan tahu putih masak sampai airnya mendidih dan masukan garam, penyedap dan gula.

Terakhir masukan tauge masak 30 detik kemudian matikan kompor.

Langkah 6

Menu ini cocok buat yang lagi ngerasa sakit gigi karane lembutnya tahu dan dicampur kuah anget bikin gigi tidak terlalu capek untuk menggunyahnya.

Tahu

Tauge

Sayur Tahu Sesim Tauge #KurCepMakananBerkuah

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan tahu dan buncis, beri sedikit air. Beri garam, gula, lada, penyedap dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut.

Langkah 10

Masakan ini auto ngabisin nasi, rasanya enak gurih dan pedas.

Halal

Buncis

Udang

Tumis Udang Tahu Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air untuk merebus ayam, karena saya lebih suka ayam direbus sebentar sebelum dimasak.

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap & air berkurang.

Panggang diatas teflon pakai api sedang selama 5 menit setiap sisinya. Sajikan.

Menu favorit keluarga nih.. recook dr Yummy, tp masak ala aku.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ayam Bakar Taliwang ala Yummy

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan labu kuning. 
Bisa disaring ya. 
Kerok bagian bawahnya, letakkan di wadah.

Cairkan susu bubuk dengan air hangat. 
Aduk rata.

Kemudian beri taburan chia seed sedikit saja, jangan terlalu banyak.

Recook resep mbak heny rosita. 
Saya tambahkan taburan chia seed.

Labu

Susu

Pure Labu Kuning Mpasi 6+

Goreng ikan pindang tapi jangan terlalu kering. Tiriskan. Bersihkan dari duri-durinya.

Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, masukkan seasoning (garam, gula  dan kaldu bubuk).

Masukkan ikan pindang, kecilkan api supaya bumbu meresap.

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pindang Keranjang Kuah Kuning

Siapkan semua bumbu yang dirajang dan petai.

Tumis bumbu rajang sampai harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan pindang, tempe petai tambahkan gula, garam, kecap, saus tiram dan air aduk rata, biarkan air mulai habis, hidangkan.

Orek Pindang #1Resep1NasiBungkus

Rendam soun dalam air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong korek api wortel, iris tipis kol dan daun bawang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, garam, kaldu, gula pasir dan merica, aduk rata.

Masukkan soun, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis dan air, aduk rata. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang dan air menyusut.

Mie soun goreng dengan bunbu kecap dan tambahan sayuran.

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Soun Goreng Kecap

Kukus jagung hingga empuk lalu angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan krimer kental manis.

Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai adonan tercampur rata.

Masak hingga adonan mengental. Koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang jagung susu ke dalam cup lalu taburi dengan keju parut.

Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Taburan :

Jagung

Margarin

Tepung Tapioka

Jagung Susu Keju Lumer

Bersihkan tauge dan buang ujung akar tauge.

Panaskan minyaK goreng. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan daun bawang prei, cabe merah keriting, dan tomat. Masak hingga layu.

Tambahkan air, tauge, wortel, telur puyuh. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun seledri, garam dam penyedap rasa, icip rasa dan siap di hidangkan..

Ini salah satu sayur bening kesukaan anak ku, apalagi ditambahkan dengan telur puyuh, hmmmm....nambah boros nasi...😊😍

Bahan Yang Di Iris

Telur Puyuh

Tomat

Sayur Bening Tauge

Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai daun katu matang. Jangan lupa cek rasa.

Sayur daun katu bisa memperlancar ASI. Sayur katu ini cocok dikonsumsi untuk ibu menyusui karena bisa memperlancar ASI. Bisa diolah menjadi sayur bening, cha, bobor, dan lain sebagainya.

Sayur Bening Katu

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Kemudian masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Kemudian tambahkan kecap, garam, gula, dan lada hitam. Aduk rata dan terakhir masukkan larutan maizena, koreksi rasa.

Untuk biang : Campur ragi, gula, dan air hangat, diamkan hingga mengembang ± 10 menit kemudian masukkan ke dalam bahan kering. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin, uleni lagi hingga kalis, istirahatkan 10 menit kemudian bagi adonan.

Ambil adonan secukupnya, beri isian kemudian rapikan dan istirahatkan 15 menit. Kemudian kukus dengan api besar selama 15 menit.

Malem-malem si anak gadis minta dibeliin pao, putar otak lah gimana caranya biar nggak ngeluarin duit ha..ha.. Untungnya semuah bahan ada, daripada beli sekalian aja bikin biar bisa buat bekal.

Isian :

Bawang Bombay

Ragi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pao Ayam Lada Hitam #1Resep1NasiBungkus

Ada banyak menu masakan padang yang nikmat dan menggugah selera. Intip pilihan resep masakan padang yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lamak bana!

15 Menu Masakan Padang Asli, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus air, teh celup dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Matikan kompor dan biarkan sampai hangat, lalu beri perasan lemon.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan irisan lemon dan aduk rata sebelum disajikan.

Es Batu

Lemon

Mangga

Iced Mango Tea Lemonade

Cuci bersih bahan sambal hijau, kemudian rebus sebentar saja,lalu giling kasar kemudian sisihkan.

Goreng jengkol sampai kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan, kemudian geprek/pipihkan jengkol.

Cuci bersih ikan teri medan, kemudian goreng hingga kering kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah di giling kasar tadi,beri daun jeruk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bahan Sambal Hijau:

Ikan Teri

Saus Sambal

Jengkol Teri Sambal Hijau

Buat bahan biang terlebih dahulu. Seduh air, ragi, dan gula diamkan selama 15 menit hingga berbusa. Kemudian masukkan bahan biang ke dalam tepung terigu, lalu uleni hingga tercampur rata.

Uleni hingga kalis elastis, kemudian proofing selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, lalu bulatkan. Tambahkan isian di tengahnya. Sisa adonan bagi menjadi dua tambahkan pewarna hijau dan cokelat (untuk batang dan daun buahnya).

Bulatkan lalu olesi pao dengan pewarna merah menggunakan kuas, oleskan abstrak secukupnya (lihat gambar).

Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan pewarna hijau Cetak berbentuk daun kemudian letakkan di tengahnya. Ambil adonan sebagian tambahkan pewarna coklat untuk batang letakkan diatas daunnya. Resting selama 5 menit.

Panaskan pengukusan lalu masukkan pao, kukus selama 15 menit. Setelah matang siap disajikan.

Bikin pao/bakpao bentuk apel, disini pao saya tidak menggunakan tepung teng mien.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Bahan Lainnya :

Mentega

Pewarna Makanan

Pao Bentuk Apel

Rebus dan kupas telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Tumis bumbu sampai matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.

Tuang kecap manis. Bumbui garam, kaldu dan gula pasir, aduk-aduk beberapa saat.

Ala nasi madura. Diinapkan semalam jadi lebih meresap, mantep dan medog.

Resep Pukis Menul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pukis Menul #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif