Pukis Pisang

Resep Pukis Pisang

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Pukis pisang, manisnya pas. Aroma dan rasanya pisang banget. Resep ini bisa jadi 10 buah pukis.

Bahan Utama

2 butir telur ayam

70 gr gula pasir

125 gr tepung terigu protein sedang

1 sdm susu bubuk

1/2 sdt ragi instan

150 ml santan kekentalan sedang

2 buah pisang matang

Meses cokelat secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Garpu

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan pisang dengan garpu.

Langkah 1

Haluskan pisang dengan garpu.

Kocok telur dan gula pasir sampai larut.

Langkah 2

Kocok telur dan gula pasir sampai larut.

Masukkan tepung, susu bubuk, dan ragi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan, kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil.

Langkah 3

Masukkan tepung, susu bubuk, dan ragi. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan santan, kocok lagi sampai tidak ada yang bergerindil.

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata.

Langkah 4

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata.

Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 30 menit.

Langkah 5

Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 30 menit.

Aduk-aduk dan pindahkan ke dalam wadah yang mudah digunakan untuk menuang.

Langkah 6

Aduk-aduk dan pindahkan ke dalam wadah yang mudah digunakan untuk menuang.

Hidupkan kompor dengan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Olesi dengan margarin, tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Kemudian tutup cetakannya sampai setengah matang.

Langkah 7

Hidupkan kompor dengan api kecil. Panaskan cetakan sampai benar-benar panas. Olesi dengan margarin, tuang adonan sampai 3/4 cetakan. Kemudian tutup cetakannya sampai setengah matang.

Kemudian buka tutup cetakan dan taburi dengan meses cokelat. Tutup lagi dan panggang sampai matang.

Langkah 8

Kemudian buka tutup cetakan dan taburi dengan meses cokelat. Tutup lagi dan panggang sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement