Pukis #RabuEkstraPoin

Step 1

Rebus santan dan air hingga mendidih. Biarkan hangat kuku, seduh ragi instan dengan sedikit santan dan biarkan hingga berbusa.

Step 2

Mixer gula dan telur hingga mengental.

Step 3

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.

Step 4

Tambahkan santan, air ragi instan, mentega, dan pewarna 4 tetes. Aduk rata.

Step 5

Tutup dan diamkan adonan hingga berbusa, kurang lebih selama 1 jam.

Step 6

Panggang dengan cetakan yang sudah dipanaskan menggunakan api kecil. Tuang adonan 3/4 cetakan beri toping dan tutup cetakan. Panggang hingga matang.

Step 7

Sajikan.