Pukis Ubi Ungu

Resep Pukis Ubi Ungu

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(2 Rating)

Cocok untuk ngeteh sore hari

Bahan Utama

150 gr ubi ungu

200 gr tepung terigu

1 butir telur

75 gr margarin, cairkan

200 ml air hangat

1 sdt ragi instan

125 gr gula pasir

Topping: meses coklat

Alat & Perlengkapan

Cetakan Pukis

Advertisement

Cara Membuat

Kukus ubi hingga matang lalu haluskan.

Langkah 1

Kukus ubi hingga matang lalu haluskan.

Campurkan ubi ungu, telur, dan gula. Aduk rata menggunakan whisk.

Langkah 2

Campurkan ubi ungu, telur, dan gula. Aduk rata menggunakan whisk.

Masukkan tepung terigu dan ragi instan.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan ragi instan.

Tuang margarin cair dan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata

Langkah 4

Tuang margarin cair dan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata

Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Langkah 5

Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Jika sudah satu jam, panaskan cetakan pukis dengan api sedang. Oles margarin tipis-tipis. Tuang adonan 3/4 bagian.

Langkah 6

Jika sudah satu jam, panaskan cetakan pukis dengan api sedang. Oles margarin tipis-tipis. Tuang adonan 3/4 bagian.

Jika sudah setengah matang, taburi meses coklat. Tutup cetakan. Panggang hingga matang.

Langkah 7

Jika sudah setengah matang, taburi meses coklat. Tutup cetakan. Panggang hingga matang.

Angkat dari cetakan dan sajikan hangat

Langkah 8

Angkat dari cetakan dan sajikan hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement