Pumpkin Almond Cake Gluten Free

Resep Pumpkin Almond Cake Gluten Free

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan lembut.

Bahan Utama

2 butir putih telur

⅛ sdt garam

40 gram gula aren

2 butir kuning telur

Bahan A :

50 gram labu kuning, kukus

20 ml minyak kelapa

30 ml santan instan

10 ml air mineral

Bahan B ( Ayak ) :

22 gram tepung sorgum

22 gram tepung beras

⅛ sdt kayu manis bubuk

¼ sdt baking powder

Topping :

Almond slice (secukupnya)

Bahan Lainnya :

Minyak kelapa (secukupnya) untuk olesan

Alat & Perlengkapan

Kertas Roti

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wadah, campur semua bahan A. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Langkah 3

Mixer putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih berjejak.

Tambahkan gula aren bubuk, mixer kembali selama 2 menit.

Langkah 4

Tambahkan gula aren bubuk, mixer kembali selama 2 menit.

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 5

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tambahkan bahan A, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bahan B secara bertahap, aduk hingga merata.

Langkah 7

Masukkan bahan B secara bertahap, aduk hingga merata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak kelapa dan dialasi kertas roti. Beri topping almond slice. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak kelapa dan dialasi kertas roti. Beri topping almond slice. Panggang dengan oven suhu 150°C selama 25 menit atau sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement