Pumpkin Hummus

Step 1

Hancurkan labu yang telah dipanggang sebelumnya menggunakan garpu hingga halus.

Step 2

Masukkan labu ke dalam chopper, tambahkan chickpeas matang, bawang putih, jintan bubuk, air perasan lemon, minyak zaitun, garam, dan bubuk paprika.

Step 3

Haluskan hingga lembut dan tidak bergerindil, kemudian pindahkan pumpkin hummus di atas piring.

Step 4

Lengkapi dengan pita bread, potongan paprika hijau dan paprika merah.

Step 5

Beri topping biji labu panggang, bubuk paprika, minyak zaitun, dan sajikan.