Malaka

Es Cendol Malacca #JagoMasakPeriode4Week7

Es Cincau Malaka #JagoMasakMinggu1Periode2

Buah Malaka Isi Inti Kelapa #JagoMasakMinggu2

Campur air dengan ragi instan dan 1 sdt gula halus, aduk rata. Biarkan sampai berbuih.

Langkah 1

Campur semua bahan kering, aduk rata. Lalu masukkan air ragi dan telur, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Kempiskan adonan, lalu bagi 24 bulatan atau sesuai selera. Letakkan bulatan di atas loyang yang sudah ditabur tepung terigu, lalu pipihkan sedikit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil, lalu goreng bomboloni sampai matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Setelah bomboloni dingin, balur dengan gula donat, lubangi tepinya dengan sumpit, lalu isi dengan selai. Sajikan.

Langkah 6

Meskipun tanpa ulen, ini empuk banget.. Nyus nyus yummy..

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Margarin

Ragi

Strawberry

Tepung

Bomboloni

Presto kikil selama 30 menit, tiriskan lalu potong sesuai selera.

Tambahkan air lalu masukkan garam, gula dan merica bubuk.

Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan bersama lontong beri taburan daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.

Salah satu makanan favorit, rasanya gurih, kenyal kalau makan di tambah sambal, jeruk nipis hmm. Jangan lupa krupuknya ya.

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Lontong Kikil #JajanDiRumah

Mie Ayam

Cwie Malang Ekonomis

Spaghetti Mie Ayam

Mie Ayam Rumahan

Toping Mie Ayam

Mie Ayam Kuah Kecap

Mie Ayam Oatmeal

Mie Topping Ayam Kecap

Bekal Mie Ayam #MISIHARIANAKNASIONAL

Mie Ayam Jamur Rumahan

Topping Mie Ayam Semur

Topping Mie Ayam

Tuang air aduk rata dan masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.

Masukkan Menjes satu persatu dan lumuri dengan bahan adonan.

Panaskan minyak lalu masukkan Menjes dan goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Olahan mendoan dengan menggunakan Menjes ini wajib dicoba karena rasanya yang enak dan gurih. Saya menambahkan potongan cabai rawit supaya rasa Menjes lebih nikmat dengan sensasi pedas.

Bahan Adonan:

Daun Bawang

Mendoan Menjes Pedas

Rebus kentang dan wortel hingga mendidih.

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi.

Bila sudah mendidih tumisan bawang putih dapat dituang ke dalam kuah, aduk-aduk.

Terakhir masukkan selderi dan sea salt, aduk rata. Masak hingga semua matang.

Praktis banget, bisa gunakan bakso daging atau ikan.

Ikan

Wortel

Sup Bakso Ikan #JagoMasakMinggu4

Belah dua pakcoy, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga kuning, tuangkan air dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan pakcoy, masak hingga ½ layu, angkat dan tiriskan dari air. Sisihkan.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih hingga kuning.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, minyak bawang putih dan masak hingga kuah mengental. Matikan kompor.

Tuangkan ½ bagian saus pada piring saji, letakkan pakcoy rebus. Siram pakcoy dengan ½ bagian sisa saus, beri taburan bawang putih cincang goreng, wijen sangrai dan chili flakes. Sajikan!

Pakcoy masak bawang putih enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Bahan Saus

Bahan Tumis Saus

Bahan Pengental Saus

Bawang Putih

Pakcoy Bawang Putih

Campur jadi satu susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir dan kental manis. Tambahkan air panas kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Selanjutnya tambahkan air mineral aduk rata kembali.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Tambahkan meses cokelat secukupnya, siap disajikan.

Panas-panas emang paling pas minum yang dingin-dingin.

Cincau

Cokelat Bubuk

Susu

Es Cokelat Cincau

Lumuri hingga rata daging bebek yang sudah dicuci dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan daging bebek selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih.

Siapkan panci berisi air, kemudian masukkan paha bebek, air, dan bumbu ungkep. Aduk rata dan ungkep paha bebek hingga empuk.

Setelah bebek empuk, angkat dan goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu tumisan, tambahkan terasi, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Kemudian tambahkan air, masukkan paha bebek, kacang tanah, garam, dan kaldu jamur bubuk, aduk rata. Masak dengan api besar hingga air menyusut.

Langkah 7

Simple dan yummy, sensasi makan dengan bumbu tumis utuh.

Buah

Jeruk

Kacang

butir

Garam

Merica

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Kaldu

Jamur

Panci

Bebek Putri Madura

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air dan tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan irisan tomat dan aduk rata.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan simpel dan mudah dibuat, tidak saya tambahkan cabai karena sekalian untuk menu makan anak.

Saus & Bumbu 

Halal

No Alcohol

Ayam

Ayam Tumis Tomat

Bikin toast pake palm sugar + cheese! Melted!

Keju

Mentega

Roti Tawar

Selai Kacang

Palm Sugar Cheese Toast

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Langkah 8

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Bakso

Saus

Tiram

Lada

Kecap

Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong-potong terong, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri medan sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan sambal, lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukkan terong dan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sebentar. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

"Masakan sederhana yang menggugah selera."

Bahan sambal

Bawang Merah

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri Medan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan gelas, masukkan susu UHT dan es batu. Jangan sampai penuh menuangkan susu, sisakan buat tempat kopi yang sudah dikocok tadi.

Tuang perlahan hasil kocokan kopinya. Waw....dalgona coffee siap diminum.

Kopi

Palem

Dalgona Coffee Tanpa Mikser #JagoMasakMinggu1Periode2

Buat unti kelap: didihkan air, gula merah, garam, dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering).

Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam. Kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil, beri minyak goreng dan pasta, kemudian saring.

Panaskan teflon, olesi tipis-tipis minyak goreng dengan tisu. Ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon. Angkat dan goyang-goyang supaya rata, biarkan hingga matang.

Tuang di piring, beri 1 sdm isian, bentuk lipat seperti amplop, lakukan terus hingga selesai.

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Tanpa Telur

Kocok gula pasir dan margarin hingga mengembang  dengan kecepatan tinggi.

Masukan kuning telur satu persatu hingga adonan rata.

Masukan ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, kocok rata.

Ambil sebagian adonan tambahkqn cokelat bubuk dan perisa cokelat aduk rata.

Tuang pada loyang yang telah diolesi carlo.

Resep Pumpkin Tomato Egg Soup

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pumpkin Tomato Egg Soup

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis