Buat jelly dahulu. Dalam 3 wadah panci yang berbeda, campur masing-masing nutrijell dengan 50 gr gula pasir dan 300 ml air. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Matikan api. Boleh menambahkan fruity acid dari kemasan (saya tidak pakai).

Langkah 1

Tuang masing-masing jelly yang sudah matang ke dalam 3 wadah/cetakan yang berbeda. Dinginkan suhu ruangan.

Langkah 2

Setelah jelly mengeras. Potong dadu kecil lalu campur dalam 1 wadah. Sisihkan dahulu.

Langkah 3

Dalam wadah, campur secukupnya mayonnaise, susu kental manis dan yogurt. Aduk rata.

Langkah 4

Campur dengan potongan jelly tadi. Aduk rata.

Langkah 5

Beri secukupnya keju cheedar parut. Aduk rata. Sajikan.

Langkah 6

Menu takjil yang segar, nikmat dan kaya serat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum,,kirim yang kenyal-kenyal & seger nih mbaaa😋👍,, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Puding

Susu

Salad Jelly #JagoMasakMinggu8

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng sebentar ikan pari asap. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe, tomat dan petai. Tumis sampai layu.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan ikan asap yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Pari Asap Tumis Kecap

Didihkan air dan butter/Margarin. setelah mendidih matikan api.

Masukan tepung terigu, aduk cepat sampai tercampur rata

Nyalakan api kecil, Aduk adonan selama 2 menit. Matikan api, pindahkan adonan kedalam mangkuk dan biarkan sampai suhu ruang.

Mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata dan mengkilat. Masukan adonan kedalam plastik piping bag Yang telah di beri spuit.

Semprotkan adonan membentuk lingkaran seperti Donat. Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 190 derajat Celcius. Panggang Soes Selama 20 Menit dengan suhu 190 derajat Celcius, turunkan suhu pada 170 derajat Celcius panggang kembali Selama 20 Menit. angkat dan dinginkan.

Buat beberapa. lubang di bagian atas kue soes, dan semprotkan Nutella di Setiap lubang.

Langkah 7

Semprotkan lagi coklat Nutella di atasnya dan taburi dengan Trimit/Gula-gula warna-warni. Sajikan.

Langkah 8

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Meses

Telur

Tepung

Soes Donat Nutella #JagoMasakMinggu2Periode3

Potong-potong tempe berbentuk panjang, cuci bersih tempe, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu.

Masukkan bawang putih dan cabai ijo yang sudah di iris. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan tempe yang sudah di cuci, aduk rata. Kemudian masukkan air. Masak hingga air sedikit menyusut.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Tumis tempe lombok ijo menu sehari-hari yang cepat, murah dan praktis

Bumbu

Halal

No Pork

Garam

Lada

Tempe

Tumis Tempe Lombok Ijo

Cuci bersih beras kemudian tambahkan air dan daun pandan lalu rebus sampai mendidih.

Selanjutnya masukkan garam, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Setelah itu masukkan santan, masak hingga bubur matang, sisihkan 3-5 sendok makan bubur putih dan sisihkan terlebih dahulu.

Matikan api dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Sajikan bubur merah dengan tambahan bubur putih di atasnya.

Kalau di tempat saya biasa dinamakan bubur/jenang sengkolo biasanya disajikan untuk memperingati tironan atau hari lahir dalam kalender Jawa.

Beras

Daun Pandan

Santan

Bubur Merah Putih

Cuci bersih ikan dan keluarkan dalamnya hingga bersih.

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu, beri kaldu bubuk secukupnya aduk rata.

Baluri bumbu halus ke ikan sampai rata sampai kedalam dan sela ikan. Marinasi minimal 3 jam atau semalaman agar bumbu meresap.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ikan sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sajian ikan kembung ini simpel dan enak sekali. Hasil cooksnap resep Gemmy's Kitchen (komunitas yummy) .

Bumbu Halus:

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Goreng

Siapkan usus ayam yang sudah direbus kemudian iris kecil kecil

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat

Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam dan serai

Beri sedikit air biarkan bumbu meresap dan siap disajkan

No Alcohol

Ayam

Tumis Usus Ayam Balado

Kupas kentang, cuci, lalu potong dan rebus hingga matang dan empuk

Tambahkan keju parut, tepung maizena, seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk merata

Timbang adonan seberat 20 gram, lalu bulatkan adonan. Lakukan hingga adonan habis

Campurkan bahan baluran (kecuali tepung roti)

Celupkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu masukkan ke dalam tepung roti, ulangi langkah ini agar lapisan luarnya tebal dan renyah

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat

Bikin camilan ini malam hari karena laper, buatnya mudah, rasanya pun gurih dan renyah.

Bahan Baluran

Kentang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Potato Cheese Ball

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe ijo sampai harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula masak hingga buncis matang. Angkat.

Buncis

Tumis Buncis Tempe

Cuci bersih kacang panjang dan petai, kemudian potong-potong kacang panjang dan tempe lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang dan petai.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kacang Panjang

Kecap Asin

Petai

Saus Tiram

Tomat

Oseng Kacang Panjang Tempe Pete

Cuci bersih ati ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis.

Goreng ati ayam sampai kecoklatan lalu sisihkan.

Giling halus cabe merah dan bawang merah.

Masukkan cabe halus dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Paras jeruk nipis aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Masukkan tahu dan ati ayam ke dalam cabe, aduk sampai tercampur rata lalu siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi panas dan dimakan dengan nasi panas.

Ati Ampela

Tahu

Balado Ati Ayam Tahu

Kupas kentang, cuci bersih, potong - potong. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campurkan kentang, bumbu, ayam, seledri, tepung, kaldu, garam, merica, dan kuning telur, aduk rata dan test rasa.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan, lakukan sampai adonan habis.

Kocok lepas putih telur dan tapioka dengan garpu hingga rata.

Celupkan perkedel ke dalam putih telur, kemudian goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lauk dari kentang dan ayam yang enak disajikan selagi hangat.

Bumbu Halus :

Bahan Pelapis :

Perkedel Ayam Kentang

Tumis bawang dan cabai sampai harum dan matang, lalu tuang minyak mie instan dan seluruh bumbu. Masukkan sedikit air dan batang sayuran.

Jika batang sayur sudah layu, masukkan mie dan daun sayuran. Aduk merata. Tambahkan kecap manis dan garam jika kurang asin. Tumis sampai mie kering. Aduk-aduk sampai rata.

Sajikan mie tumis. Mie tumis akan lebih awet dan tidak akan cepat mengembang.

Mie Instan

Mie Tumis

Didihkan air. Beri 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan mie. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur. Kemudian tambahkan air, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan mie, kubis, sawi dan ebi. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Tambahkan bawang goreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan bersama ayam suir dan taburan bawang goreng.

Kubis

Tauge

Mie Kluntung Surabaya #JagoMasakMinggu6Periode2

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai dan daun salam hingga harum dan layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air lalu masak hingga kacang lunak.

Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu ayam, saos tiram, tahu dan tempe. Kemudian aduk hingga tercampur merata lalu sajikan.

Tumis Kacang Tahu Tempe

Heny Rosita

Lajang Suwir Tumis Belimbing Wuluh

Tumis Tauge Tahu

Asam Pedas Ikan Kakap

Patin Batu'up

Gangan Belamak Bayam

Ikan Bandeng Masak Tomat Pedas

Bala-bala Kol Tauge

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Oblok-oblok Daun Singkong

Es Sagu Mutiara

Tumis Oyong Kol

Mangut Ikan Patin

Siapkan blender lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan es krim vanila dan saus karamel ke dalamnya.

Tuangkan satu gelas coklat dan susu ke dalamnya.

Blender hingga halus dan tercampur lalu angkat dan tuangkan ke dalam gelas saji. Sajikan.

Bahan pelengkap

No Diet

Es Batu

Ice Chocolate Caramel

Marinasi daging ayam bersama kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan penyedap rasa. Simpan dikulkas bagian chiller selama 15 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Masukkan irisan serai, penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan tumis kembali.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Masukkan bawang bombay, cabe rawit hijau, aduk rata dan masak sesaat.

Ayam sambal serai enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu Halus (Rebus, Ulek Kasar)

Serai

Ayam Sambal Serai

Siapkan timun, kacang panjang, telur, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Kupas jarang timun, belah menjadi 2 dan buang bijinya. Kemudian iris tipis, lalu kacang panjang di potong-potong.

Bawang putih di cincang dan cabai merah di iris serong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan timun dan kacang panjang, lalu aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik, lalu masukkan irisan cabai merah, aduk rata.

Masukkan 300 ml air (bisa kurang), lalu bumbui garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masak hingga kuah sedikit menyusut, cicipi rasanya.

Resep Punten Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Punten Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait