Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci.

Lalu rebus sampai mendidih dan gula larut, cek rasa, matikan api.

Potong tahu kecil-kecil, goreng sampai kering, tiriskan.

Ulek kacang tanah goreng, cabe rawit dan bawang putih sampai halus.

Lalu pindahkan ke piring, beri kupat potong, irisan kol, tauge, tahu, seledri dan daun bawang.

Kucuri kecap manis lalu tuang kuahnya, sajikan.

Langkah 6

Bahan Kuah :

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Seledri

Kupat Tahu Magelang

Masukkan kue keranjang yang sudah dipotong kecil-kecil kedalam mangkuk/gelas keramik.

Blender selai srikaya dan susu hingga tekstur menjadi sedikit encer.

Salah satu resep olahan kue keranjang/dodol Cina yang simple tapi legit enak jadi favorit keluarga.

Halal

No Alcohol

Keju

Srikaya

Susu

Dodol Cina srikaya

Masak air secukupnya hingga mendidih lalu rebus ceker hingga empuk sekitar 30 menit.

Siapkan panci, lelehkan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan wortel dan ceker ayam yang tadi sudah direbus, masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan oyong.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, masak hingga matang.

Matikan api lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, sajikan.

Sayur kesukaan anak-anak karena gak bisa nolak kalau sayur ada ceker ayamnya.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sop Oyong Ceker

Potong-potong daging ayam fillet. Kemudian, kucuri dengan jeruk nipis, dan diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Campurkan semua bahan bumbu marinasi. Lalu rendam ayam, dan biarkan selama 1 jam.

Ambil ayam dari bumbu marinasi, kemudian gulingkan pada tepung. Remas-remas.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan cabai hijau, cabai merah, saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ayam goreng, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Marinasi :

Adonan Pelapis :

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kungpao Chicken Crispy

Masukkan bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Haluskan kembali.

Masukkan tepung tapioka. Campur sampai rata.

Cetak bulat kemudian rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ceker, lada, garam dan kaldu bubuk.

Bahan kuah

Pelengkap

Bihun

Daging Sapi

Tepung

Bakso Ceker

Panaskan wajan. Masukkan parutan kelapa, daun salam, dan lengkuas. Aduk sampai kelapa berubah warna.

Matikan kompor jika kelapa sudah berwarna kecokelatan. Buang daun salam dan lengkuas.

Ulek kelapa yang sudah di blender tadi sampai mengeluarkan minyak. Dan Gongseng Kelapa siap digunakan.

Biasanya Gongseng Kelapa ini digunakan untuk membuat rendang sapi supaya rasa lebih nikmat.

Kelapa

Gongseng Kelapa

Haluskan bawang merah, cabe, bawang putih, dan tomat.

Siapkan ikan asin, terong, tahu, tempe, telur puyuh, dan leunca.

Goreng semuanya hingga kuning kecoklatan.

Masak bumbu halus cabe sampe matang dan wangi.

Lalu campurkan dengan semua bahan yang sudah digoreng. Campur-campur balado siap disajikan

Bumbu halus

Ikan

Telur Puyuh

Campur-Campur Balado

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata, uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Timbang adonan dengan berat 20 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Cetak adonan ke dalam loyang pie, pipihkan, lalu bagian tengah adonan tusuk-tusuk dengan garpu. Beri bentuk garis pada tepi adonan dengan menggunakan pisau. Sisihkan.

Campur semua bahan isian, aduk rata, lalu saring.

Tuang adonan isian ke dalam adonan kulit. Panggang dengan oven suhu 160°C selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan suhu ruang. Sajikan.

Camilan favorit anak-anak dan keluarga.
Saya bikin versi ekonomis. Rasanya enak dan legit.

Bahan Isi:

Margarin

Pie Susu Bali Ekonomis

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Haluskan mangga, cream cheese dan susu cair hingga lembut dan tercampur rata kemudian sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air, gula pasir, bubuk jelly, agar-agar dan adonan cream cheese. Aduk rata hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian sisihkan.

Siapkan cetakan puding, masukkan potongan mangga dan tuang adonan puding ke atasnya. Biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Saus vanila : campurkan susu cair, gula dan perisa vanila ke dalam sauce pan, aduk hingga tercampur rata. Masak susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan tepung maizena, kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam susu hangat secara perlahan (sambil diaduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental lalu angkat dan dinginkan. Sajikan puding mangga krim keju bersama vla susu dalam keadaan dingin.

Puding keju mangga ini terjangkau loh, karena kejunya pakai keju oles. Tetap enak, creamy dan segar, yummy.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Saus Vanila

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Keju Mangga Saus Vanila

Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan jagung dan air. Aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Masukan sawi, kubis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Setelah dingin. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.

Bahan Perekat : Campur tepung terigu dan air. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu  Halus :

Bahan Perekat :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jagung

Kubis

Kulit Lumpia

Sawi

Lumpia Isi Jagung

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Kuah Santan

Durian

Santan

Selasih

Es Teler Durian

Larutkan gula dengan air panas secukupnya

Simpan di kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba

Salah satu es favorit kalau lagi puasa. Cara bikinnya gampang dan sat set, bahannya juga simple banget.

Blewah

Gula

Es Blewah Selasih

Iris tipis-tipis terong, lalu goreng atau panggang dengan sedikit minyak.  Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, bersama jintan dan garam.

Kocok telur,  bumbu halus, kaldu jamur. Jika suka dadar yang tebal, sebaiknya gunakan 2 telur.

Oles pan antilengket dengan sedikit minyak, lalu nyalakan api. Tuangkan adonan dadar terong. Ratakan.

Setelah bagian bawah kokoh, balik dengan hati-hati. Masak sampai bagian bawah kokoh. Angkat, sajikan.

Diinspirasi dari omelet terong Filipina. Yummy.

Resep Puntren Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puntren Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024