Siapkan panci. Masukkan gula merah,gula pasir,garam dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Campur ubi dengan tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Uleni sampai kalis. Bagi menjadi dua. Beri pewarna merah salah satunya.

Langkah 3

Langkah 4

Rebus air sampai mendidih. Masukkan Candil. Rebus sampai matang dan mengambang.

Langkah 5

Masukkan air gula. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Sisihkan.

Langkah 6

Rebus santan,garam dan daun pandan. Aduk rata. Rebus sampai mendidih. Siram diatas Candil. Sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Tepung

Tepung Tapioka

Candil Ubi Merah Putih #RoadtoIMY

Cuci bersih jamur lalu peras sampai air nya habis biarkan bentuknya utuh gak perlu disuwir-suwir.

Campurkan tepung, lada bubuk,  kaldu jamur,  garam lalu tambahkan air,  jangan terlalu encer.

Ambil 1 buah jamur celupkan jamur ke adonan tepung tipis saja , lalu taburkan 1 sdm jagung manis pipil nya.

Ambil 1 bagian lagi jamur,  celupkan ke adonan tepung lalu tumpukan.

Taburkan tepung roti sampai seluruh adonan tepung tertutupi.

Angkat  jamur dengan sutil,  lalu goreng dengan minyak panas sampai warnanya kekuningan.

Jagung

Jamur

Oyster Mashroom Corn Katsu #JagoMasakMinggu3Periode2

Serut wortel, iris tipis-tipis daun bawang.

Rebus mie selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instan goreng, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masukkan mie, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok mie. Lipat.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal lebih enak.

09.01.24
Cara lain menikmati mie instan 😂

Halal

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Isi Mie Telur

Lumuri ikan kuwe yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis serta 1 sdt garam. Diamkan 15 menit.

Goreng ikan kuwe hingga garing dan matang.

Haluskan cabe merah, cabe rawit serta bawang merah, kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng ikan hingga wangi.

Tambahkan cuka dan garam secukupnya. Cicipi rasanya. Masak hingga cabe berubah warna dan  bau langu cabe hilang.

Tata ikan di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu balado. Kemudian sajikan.

Pedas, gurih, dan enak. Ikannya tidak amis. Ikannya garing dan bumbu baladonya sedikit pedas.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Ikan Kuwe Balado

Blender nasi, rebon, bawang putih dan air hingga halus.

Tambahkan ke dalam baskom berisi tepung, aduk.

Rebus adonan di dalam air panas yang sudah ditambah minyak, masak hingga mengapung.

Siapkan bahan kuah cuko, ulek kasar bawang dan cabe rawit.

Campurkan bahan kuah di dalam wajan, masak hingga matang, saring.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan kuah cuko dan potongan timun.

Langkah 10

Ada nasi sisa semalam, dibuang sayang. Dibikinkan pempek aja.

Kuah Cuko:

Asam Jawa

Bawang Putih

Nasi

Timun

Pempek Nasi Rebon

Tambahkan krimer kental manis putih, aduk rata.

Agar-Agar

Es Tomat Susu Jelly Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Bumbui ikan gabus sesuai selera, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil, dan aduk rata, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan irisan tomat, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit.

Masukkan ikan gabus goreng dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan meresap dan jagung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk makan siang bersama keluarga.

Ikan Gabus Tumis Jagung

Rebus ayam sampai matang, angkat dan suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Kemudian tuang air dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan lauk makan atau bisa juga untuk isian nasi bakar.

Bumbu halus

Ayam

Serai

Ayam Suwir Pedas

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Buat bola-bola kecil seperti kelereng, lalu sisihkan.

Didihkan air, gula merah, dan daun pandan.

Aduk sesekali sampai mengapung. Tuang larutan tepung tapioka dan air, aduk sampai rata dan mengental.

Peras kelapa parut secara bertahap sampai didapat santan sebanyak 600 ml.
Rebus bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan jenang grendul dengan kuah santan.

Enak dan legit. Bisa untuk sarapan ataupun dessert.

Garam

Tepung Beras

Jenang Grendul

Cuci dan rendam semalaman beras ketan. Lalu aron dalam dandang sampai setengah matang, Angkat.

Campur beras ketan dengan bumbu. Lalu kukus kembali hingga benar benar matang. Angkat.

Ambil 1 sdm adonan, bentuk jangan terlalu ditekan cukup disatukan saja. Supaya pas digoreng tidak terlalu padat. Letakkan pada tampah untuk menjemur.

Beri jarak supaya cepet kering, biarkan sampai benar benar kering di bawah sinar matahari. Setelah kering, angkat.

Goreng 1 per 1 dengan minyak banyak dan panas supaya mekar sempurna seperti kaca.

Cemilan sejuta umat.. siapa sih yang gak suka sama yangg kriuk gurih ini..

Beras Ketan

Rengginang

Goreng ikan teri hingga garing lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit tumis hingga berubah warna.

Setelah itu tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.

Bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata masak hingga nasi agak kering. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Nasi goreng menrumakan makanan khas indonesia yang sudah terkenal dan familiar. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai menu sarapan. Bahkan sekarang lebih banyak orang yang berjualan nasi goreng malam hari sebagai dan menjadikan nasi goreng sebagai alternatif menu makan malam.

Seasoning:

Daun Bawang

Ikan Teri

Kecap Asin

Lada

Nasi Goreng Teri Cabai Rawit #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong jengkol kecil-kecil, rebus selama 1 jam. Sebelumnya rendam dengan air semalaman

Belah dua ikan asin, buang tulangnya. Bersihkan hingga air bening dan rendam dengan air panas sebentar

Campurkan bumhu halus, santan, air, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih

Terakhir masukkan ikan asin. Aduk terus hingga santan meresap dan warna menjadi coklat tua

Buah

Jengkol

Singkong

Kunyit

Cabai

Rawit

Sambado Tanak #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus daging (mau langsung dimasak sama bumbu juga bisa ya).

Tumis bumbu sampai harum, masukan daun salam, lengkuas dan serai.

Masukan bumbu-bumbu (gula garem dan kecap) cabe utuh  aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan daging matang angkat dan sajikan.

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Krengsengan Daging

Panaskan margarin sampai larut, siapkan semua bahan, masukan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas.

Tambahkan air jika kurang, aduk hingga rata, masukan wijen diamkan adonan 15 menit.

Potong-potong nanas sesuai selera, celupkan kedalam adonan.

Masukan balutan nanas dan terigu kedalam minyak yg panas, pastikan minyak sudah panas agar tidak meresap minyak.

Goreng sampai golden brown, angkat dan tirinkan, sajikan hangat.

Bukan hanya buah pisang lho yang bisa dibuat cemilan... Buah nanas juga bisa digoreng, pastikan nanas yang dipakai rasanya manis, biar lebih nikmat saat disajikan dalam olahan terigu.

Nanas

Nanas Goreng Wijen

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kecambah dan kacang panjang hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan, lalu masukkan kelapa parut.

Gongso hingga kelapa parut rata dengan bumbu cabai ulek.

Setelah kelapa parut sudah tercampur rata, masukkan kecambah dan kacang panjang.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, dan garam.

Urap sebagai tambahan sayur. Rasanya gurih, pedas, nikmat

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Cambah Kacang Panjang

Potong tipis atau sesuai selera semua sayuran jagung, wortel, dan daun bawang.

Tambahkan bawang putih cincang, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya lalu aduk-aduk.

Panaskan minyak lalu cetak adonan menggunakan sendok sayur tunggu hingga terlepas.

Bila warna sudah emas kecoklatan, hidangan siap disajikan.

Bentuknya terinspirasi dari ote-ote, meskipun kategori cemilan tapi bisa juga sebagai lauk pendamping nasi.

Resep Pure Buah Naga Pisang Alpukat #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pure Buah Naga Pisang Alpukat #MPASIEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar