Siapkan wortel, kentang, dan kol. Dan cuci  bersih.

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan wortel, kentang, dan kol. Kemudian tuang air. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 3

Langkah 4

Saat akan diangkat, masukkan seledri. Aduk rata dan masak sebentar.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Sayur Sosis

Potong dadu tahu putih kemudian rebus hingga mendidih. Tetap rebus setelah mendidih sampai 3 menit lagi. Tiriskan.

Potong-potong dan cuci bersih sawi. Siapkan bahan lainnya juga.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi dan kunyit bubuk. Tumis hingga sawi layu.

Tambahkan air, sinom, cabe rawit dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, gula, garam, kecap ikan, kecap asin dan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.

Masak hingga semua bahan matang dan siap disajikan.

Langkah 7

Sinom sebagai pengganti asam, rasanya seger dan sedikit masam, cocok dimakan saat hawa dingin saat hujan.
Untuk penjelasan sinom, bisa dicek dalam tips dan trik

Cabe

Sawi

Tahu

Tomat

Sawi Dan Tahu Kuah Sinom

Panaskan air lalu tambahkan bawang putih halus.

Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica, kemudian aduk hingga kalis.

Bentuk adonan, tambahkan tahu lalu goreng hingga matang.

Masukkan kacang tanah yang telah digoreng lalu dihaluskan, tambahkan garam dan gula.

Potong-potong lalu tambahkan bahan pelengkap.

Batagor salah satu jajanan khas kota Bandung.

Garam

Kecap Manis

Tepung Terigu

Batagor

Siapkan cabe, bawang, daun bawang, dan daun jeruk.

Masukkan tepung maizena dan garam dan lada.

Kocok hingga rata dan tidak ada tepung menggerindil.

Goreng dalam wajan panas dan diberi minyak secukupnya.

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan, sajikan.

Telur dadar dengan daun jeruk dan maizena, jadi enak aroma khas daun jeruj dan padat crunchy dari maizena.

Alat & Perlengkapan

Telur

Telur Dadar Aroma Daun Jeruk

Campur kelapa parut muda dengan garam secukupnya, lalu kukus selama 15 menit, angkat dan sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, SP dan garam dengan mixer hingga kental putih berjejak.

Masukkan tepung terigu serta tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk kembali dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan sari daun pandan serta santan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata (apabila warna kurang hijau bisa ditambahkan pasta pandan secukupnya).

Tata kelapa parut pada loyang yang telah diolesi sedikit minyak, tekan-tekan hingga cukup padat.

Lalu tuang adonan di atasnya dan kukus dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan.

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Putu Ayu Jumbo

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa.

03.02.2024
Menu simple sarapan pagi ini.

Halal

Tauge

Tumis Tauge Cabe Hijau

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.

Tumis bumbu halus kemudian masukkan serai, daun jeruk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula. Tumis hingga harum.

Kemudian masukkan bumbu. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Jika sudah matang bisa ditambahkan perasan jeruk nipis dan kecap. Boleh juga ditambah kecambah dan kol sebagai pelengkap.

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Lada

Serai

Soto Sayap Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bumbu untuk isian sayur, lalu tumis hingga matang. Rebus daun kenikir hingga empuk lalu tiriskan

Siapkan tahu goreng, gunting salah satu sisinya.

Campur semua bahan kulit, balut tahu isi sampai semua tertutup adonan.

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat sajikan 🥰

Cemilan sejuta umat yang enak tentu saja 😍

Bumbu Isi Sayur

Bahan Kulit

Tahu Isi Sayuran

Campur semua bumbu halus kedalam blender.

Siapkan wajan. Tuang minyak goreng lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan lengkuas, serai dan daun jeruk. Aduk-aduk.

Cuci bersih terong, potong sesuai selera.

Masukan terong ke wajan, beri air sekucupnya, tunggu hingga setengah layu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cek rasa, tunggu hingga bumbu menyerap. Setelah air surut, sajikan.

Menu ini bener-bener ngabisin nasi, nikmat.

Bumbu halus

Terong

Terong Siram Sambel

Cincang halus bawang putih kemudian iris tipis bawang bombai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan brokoli dan sosis lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, lada dan saus tiram.

Menu makan simpel buat anak-anak sarapan.

Bawang Bombay

Brokoli

Cah Brokoli Sosis

Masukkan bubuk jelly dan tepung maizena ke dalam panci.

Tuang susu cair dan pasta coklat, kemudian aduk sampai rata. Masak sampai mendidih.

Pindahkan ke dalam wadah yang mudah untuk menuang ke dalam botol.

Tuang ke dalam botol dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke dalam kulkas. Pudot coklat siap dinikmati.

Pudot alias puding sedot rasa coklat susu. Teksturnya lembut. Rasa susu banget. Yummy! #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Puding Sedot Coklat Susu

Cuci bersih usus ayam beberapa kali, kemudian rebus di 500 ml air dengan serai dan daun salam selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri, serta ketumbar dan kunyit bubuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih

Masukkan usus ayam, aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan tunggu agak dingin.

Masukkan usus ayam dalam tusuk sate hingga habis. Panaskan margarine di wajan anti lengket, panggang sate usus hingga ada efek bakar. Angkat dan hidangkan.

Usus ayam dimasak dengan bumbu kecap dan dijadikan sate, salah satu lauk khas di angkringan.

 Bahan Pelengkap

Sate Usus Ayam

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Langkah 8

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Daun Bawang

Jagung

Sup Telur Sayuran

Cincang ayam, haluskan tahu, tumbuk kasar nasi terlebih dahulu.

Masukan butter, tumis bawang merah dan cincang ayam sampai wangi. Gunakan api kecil.

Masukan nasi, tambahkan air. Biarkan sampai air mendidih.

Masak sampai nasi berubah tekstur sperti yang di inginkan, siap di hidangkan.

Menu makanan sehat yang sangat cocok untuk anak di usia 10+. Teksturnnya yang kasar mengajarkan anak bayi untuk belajar mengunyah sehingga merangsang pertumbuhan gigi anak.
Yuk di coba Sobat Yummy🤗

Nasi

Tim Ayam Wortel

Rebus kayu secang, jahe, kayumanis dan cengkeh.

Didihkan dan tunggu hingga warnanya semakin pekat.

Masukkan kental manis dalam mangkuk kecil.

Tambahkan selasih yang sudah direndam air hangat hingga mengembang.

Cengkeh

Selasih

Susu Pinky Selasih

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Langkah 9

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Tepung

Kue Pukis

Masukkan telur & susu cair ke dalam wadah.

Masukkan cream cheese, minyak wijen & kaldu jamur ke dalam wadah.

Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan teflon, tuang adonan telur & diamkan sebentar.

Ikut meramaikan event #RecookYummy edisi MPASI 👍

MPASI Milk and Cheese Scrambled Egg

Cuci bersih daging ayam. Rebus hingga empuk.

Masukkan air rebusan ayam ke dalam wajan tumisan bumbu, sambil disaring. Lalu masukkan serai dan ayam.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang dan bumbu menyusut. Sajikan.

Bosan makan ayam goreng terus? kalian bisa cobain ayam kuah kuning berbumbu serai.

Bumbu Penyedap

Kemiri

Ayam Bumbu Serai

Tambahkan garam, saos tiram, merica, gula pasir.

Masukkan bawang bombay, masak sampai kentang empuk, tes rasa, siap disajikan.

Tumis Ayam Brokoli

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Singkong

Singkong Pelangi

Campur semua bahan menjadi satu,uleni hingga tercampur rata (disini tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan elastis) kemudian proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 25 menit.

Gilas adonan memanjang letakkan sosis di ujung kemudian gulung rapat.

04/11/23
Percobaan bikin roti panir dengan metode all in one dengan cara di oven tidak di goreng.
Rasanya enak hanya saja perlu dihangatkan sebelum di konsumsi kembali supaya lebih empuk

Resep Pure Labu Kuning ( Mpasi 6+)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pure Labu Kuning ( Mpasi 6+)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar