Puree Kentang dan Daging Cincang

Step 1

Rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Setelah matang, haluskan kentang sampai halus.

Step 2

Cincang daging, wortel, bawang merah dan bawang bombay secara bergantian.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang bombay dengan lemak sapi/minyak. Tunggu hingga aroma bawang tercium.

Step 4

Masukan daging cincang dan wortel kedalam tumisan bawang. Tambahkan sedikit gula dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur dan daging matang.

Step 5

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tumisan daging.

Step 6

Tambahkan parutan keju. Agar teksturnya lebih lembut, haluskan kembali campuran kentang dan daging cincang dengan menggunakan blender.

Step 7

Puree kentang dan daging cincang siap disajikan. Menu ini bisa disajikan untuk 2-3 kali porsi makan si kecil.