Putih Telur Renyah

Resep Putih Telur Renyah

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Keripik renyah dan gurih dengan bahan dasar putih telur dan tepung terigu.

Bahan Utama

300 gram putih telur

3 siung bawang merah

2 batang seledri

1 sendok teh garam

1 sendok makan kaldu bubuk

1/2 sendok teh merica

225 gram tepung terigu protein sedang

Bahan Bumbu :

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu.

Iris tipis bawang merah dan seledri.

Langkah 2

Iris tipis bawang merah dan seledri.

Campurkan putih telur, garam, kaldu, merica, bawang merah, seledri dan bumbu halus, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Langkah 3

Campurkan putih telur, garam, kaldu, merica, bawang merah, seledri dan bumbu halus, mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm x 20 cm yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm x 20 cm yang sudah dioles tipis minyak goreng.

Kukus selama 30 menit hingga matang.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit hingga matang.

Keluarkan dari loyang dan iris tipis - tipis.

Langkah 7

Keluarkan dari loyang dan iris tipis - tipis.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement