Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging ayam jadi 9 bagian, lalu marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam. Marinasi sekitar 15 menit.

Langkah 1

Kemudian panaskan teflon, masak ayam tanpa diberi minyak sampai berubah kecokelatan atau sampai kadar airnya berkurang.

Langkah 2

Panaskan wajan tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, laos, daun salam dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan air dan ayam, masak sampai mendidih dan ayam matang.

Langkah 4

Beri bumbu garam, kaldu ayam, gula, saos tiram dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Kemudian masukkan irisan tomat dan aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk agar matang merata.

Langkah 7

Koreksi rasanya, matikan api lalu siap dihidangkan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Tomat

Ayam Kecap Spesial

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam. Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Simpan di kulkas semalaman.

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Apapun olahan ayam, bocil di rumah tidak pernah bosan. Apalagi ayam goreng pandan ini aromanya begitu menggoda, bumbunya pun meresap sampai ke dalam. 🥰

Bumbu Marinasi:

Halal

Daun Pandan

Ayam Goreng Pandan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan telur lalu orak-arik.

Masukkan bumbu mie instan, kecap manis, saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk rata lalu tes rasa.

Tata mie dalam piring, lalu taburi dengan kacang kedelai. Siap disajikan.

Bumbu Seosening

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tauge

Mie Goreng Tabur Kacang Kedelai

Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut.

Rebus adonan cendol dengan terus di aduk hingga mengental. Jika sudah matang, angkat.

Pindahkan adonan yang masih panas, ke cetakan cendol. Sebelumnya siapkan es batu dan air untuk bagian bawah cetakan.

Tekan adonan cendol hingga keluar dan jatah di air es. Lakukan sampai adonan abis. Cendol dawet siap digunakan.

Cuaca lagi panas banget. Si bocil minta es cendol dawet mulu. Okelah kita bikin cendol dawetnya.
Trus kasih es, Seger banget.
Cobain yukk!

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Dawet

Goreng telur hingga matang dan orak arik.

Tambahkan bawang putih dan udang, masak hingga harum dan udang berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, kecap asin, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kol dan cabe, aduk rata dan masak hingga kol layu.

Kubis

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Kol

Tambahkan irisan serai pada oncom yang telah dihaluskan.

Tambahkan bumbu halus cabai dan garam, aduk rata.

Bentuk oncom bulat-bulat lalu masukkan dalam larutan terigu.

Goreng oncom sampai matang dikedua sisi, angkat, tiriskan lalu sajikan.

Salah satu makanan khas cirebon dengan cita rasa yg unik...

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Serai

Tepung

Dage Goreng Tepung Khas Cirebon

Siapkan dan panaskan wajan lalu tumis bumbu sampai aromanya keluar dan masukan sereh, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, lada, gula pasir, lalu aduk sampai tercampur.

Masukkan kaldu jamur, tes rasa sesuai selera. Aduk ayam suwir sampai tercampur dan biarkan sampai air menyusut.

Pindahkan ayam suwir bumbu kuning ke piring dan siap dihidangkan.

Gula

Lada

Ayam Suwir Bumbu Kuning #1Resep1NasiBungkus

Tumis bawang merah, bawang putih , daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang air, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula merah, aduk hingga rata.

Masukkan potongan tomat dan air asam, aduk kembali, masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Koreksi rasa, semur ayam sunda siap disajikan.

Bumbu Iris

Semur Ayam Sunda

Siapkan air sisa ungkepan ayam dan tambahkan hingga menjadi 300 ml air.

Dalam wadah takar masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan santan. Aduk merata.

Tuang adonan tepung ke dalam mangkuk berisi air sisa ungkepan.

Lalu saring sampai tidak ada yang menggumpal.

Siapkan minyak panas. Tuang memutar dari atas setinggi 1 meter. Goreng di api cendrung sedang. Biarkan garing dan geser ke tengah wajan agar merata kriuknya. Setelah matang, tiriskan.

Hasilnya benar-benar kremes dan awet kriuknya.

Bismillah.
Akhirnya setelah sekian lama.
Berhasil buat kremesan dari air ungkepan ayam.
Yuk coba!

Bumbu Ungkep :

Kemiri

Kunyit

Tepung Terigu

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, air dan cabai, masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu mengental, angkat dan sajikan.

Ayam goreng dengan baluran bumbu kecap dan jahe yang meresap dan empuk.

Jahe

Kecap Asin

Ayam Masak Kecap

Campur bahan kering tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi dan vanili.

Setelah adonan agak elastis, tambahkan minyak dan garam.Gilas adonan dalam alas/meja dan beri sedikit tepung supaya tidak lengket.

Tutup adonan dengan lap bersih. Diamkan selama 15 menit.

Setelah adonan elastis. Bentuk adonan bulat sesuai ukuran loyang pizza. Saya menggunakan loyang pizza ukuran 22 cm.

Lalu tutup sosis kearah dalam dan tusuk pakai garpu.

Taburkan saos tomat, keju mozarella, irisan sosis dan bawang bombay.

Lalu tutup dengan lap dan diamkan kurang lebih 20 menit. Setelah adonan mengembang, panaskan oven di suhu 200°C dan panggang selama 15 menit atau sesuaikan masing-masing oven kalian.

Langkah 9

Setelah matang, dinginkan dan iris menjadi 6 bagian. Sajikan.

Langkah 10

Resep ini hasil utak-atik sendiri sampai nemu rasa yang pas dilidah aku dan keluargaku. Anak aku nih pasti yang pertama mendapatkan tester uji coba buatan aku. Dan ini pizza lulus banget dan dalam 1 menit langsung ludes. Rasanya mantul banget.

Toping

Halo mbak....salam kenal...
Mau setor hasil recook pizza sosis dari saya. Nih foto fresh from the oven... Enak banget... Terimakasih ya mbak utk resepnya ini 😊

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Ragi

Susu

Pizza Sosis

Cuci bersih daging, ungkep sebentar dengan bumbu instan.

Setelah matang tiriskan, lalu goreng sebentar. Angkat.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk. Masak kembali.

Masukkan daging, garam, gula dan kecap. Masak sebentar.

Tambahkan air, bawang bombay dan cabe ijo. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Bumbu halus

Ayam Balado Kecap

Rendam tempe dalam bumbu yang sudah disiapkan selama 10 menit.

Tempe Goreng Bumbu Racik

Ikan asin gabus dicuci bersih lalu diiris dan digoreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris bersama dengan petai sampai harum.

Lalu masukkan ikan asin gabus, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas matikan kompor.

Penambah nafsu makan 
Tumis Ikan Asin Gabus apalagi ditambah dengan pete, enak bangeettt.

Bumbu Iris :

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Gabus

Tumis Kangkung Saos Tiram

Asinan

Bolu Pandan

Es Lumut Melon

Roti Burger Metode All In One

Pilus Ubi Jalar

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Wortel

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Dimsum Ayam Kulit Tahu

Es Alpukat Cincau Tape

Bola Ayam Saus Masak Putih Aceh

Peyek Kacang Hijau

Panaskan minyak, goreng bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, dan sereh hingga harum, kemudian masukkan ayam kampung, aduk hingga ayam mulai pucat.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir.

Masak ayam kurang lebih 20 menit, dengan api kecil. Tambahkan tahu goreng, terong dan santan, rebus hingga ayam mulai empuk.

Terakhir masukkan kemangi, aduk rata, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan .

Ini makanan khas ayam pedas dari Banyuwangi, mengunakan ayam kampung dan cabe yang dominan banyak, tetapi saya menggunakan sedikit cabe karena orang rumah tidak terlalu suka dengan pedas... Ini rasanya khas seperti kare tetapi ada kemangi. Jadi harumnya lebih sedap, untuk rasa khas tersendiri. Ini saya tambahkan tahu dan terong biar rame..Yukz cobain...

Daun Kemangi

Ayam Pedas Khas Banyuwangi #JelajahBarat

Potong-potong tempe lalu sayat setiap sisinya.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, garam dan kaldu jamur, proses sampai halus.

Marinasi tempe dengan bumbu halus dan diamkan selama 15 menit.

Goreng tempe di dalam wajan berisi minyak panas. Goreng sampai berwarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambel, cuci bersih dan potong-potong cabe. Cuci bersih dan iris-iris tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bahan sambal. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Resep Putren Tumis Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putren Tumis Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut