Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Aduk rata. Cicipi dan adjust sesuai selera masing-masing.

Langkah 6

Nasi goreng khas sunda yang bumbunya juga sedikit berbeda dengan yang lainnya yaitu karena ada tambahan cikur atau kencur. Cabe bisa ditambahkan ya jika suka pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kencur

Lada

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Cikur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam ,dan kaldu bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung dan beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung aduk hingga rata.

Dan goreng kedalam minyak yang sudah panas, jika sudah kecoklatan balik ayam dan siram menggunakan sisa adonan tepung lakukan sampai adonan tepung habis goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit dan bawang lalu goreng hingga layu.

Lalu ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Disini saya tumis lagi sambel yang sudah di ulek tadi tumis sebentar.

Langkah 7

Dan ayam goreng sambel tomat siap untuj di nikmat.

Langkah 8

Ini enak banget bikin kalap makan jadi gagal diet🤣🤣

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambel 

Ayam

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Kremes Sambal Tomat

Masukkan tepung bumbu serba guna. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan satu sendok adonan ke dalam tepung panir. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Bahan Baluran :

Bahan Pelengkap :

Keju

Mayonaise

Tahu

Tahu Keju Katsu

Campurkan butter, margarine, gula dan telur.

Masukkan terigu dan susu bubuk, lalu aduk rata.

Ambil adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas kemudian bulatkan. Oven nastar -/+ 10 menit, baru keluarkan dan beri polesan setelah itu oven kembali -/+ 20 menit. Keluarkan dari oven.

Kue kering yang wajib ada di rumah kalo lebaran.

Olesan:

Bahan Isian:

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Mentega

Nanas

Susu

Telur

Tepung Terigu

Nastar

Campur tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk.

Masukkan air dan aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Goreng ikan asin yang telah dibaluri oleh tepung ke dalam minyak panas hingga garing.

Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabai.

Goreng bawang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit, serta cabai keriting dengan sedikit minyak asal layu.

Masukkan bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai rawit, serta cabai keriting yang telah digoreng ke dalam cobek dan beri garam.

Tata ikan asin ke dalam cobek berisi sambal tomat dan beri lalapan seperti timun atau sesuai selera.

Langkah 9

Ikan asinnya digoreng dengan tepung agar crispy di luar, dan nikmat saat dimakan dengan sambal apalagi ditambah dengan nasi hangat.

Bahan sambal

Ikan

Tepung Beras

Timun

Ikan Asin Sambal Tomat

Menyiapkan Good Day Hazelnut Macchiato : 
Masukkan 1 sachet Good Day Hazelnut Macchiato ke dalam shaker dan tambahkan 100 ml air dingin. Larutkan.

Mencampur Syrup Buah :
Masukkan lychee syrup, lemon syrup, apple juice, dan es batu ke dalam shaker.  Shake hingga berbusa.

Sajikan ke dalam gelas, Hazelnut Fruity Latte siap disajikan.

Bahan

Halal

Apel

Es Batu

Leci

Lemon

Hazelnut Fruity Latte

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wortel

Beef Bulgogi Simpel

Campur tepung dengan air, garam, aduk pakai spatula.

Uleni sampai kalis, diamkan adonan 30 menit agar rileks.

Ambil sedikit adonan, pipihkan pakai rolling pin.

Letakkan diatas cetakan, beri abon, lalu tutup rapi.

Filling : 

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Pastel Kecil Isi Abon

Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Liwet Udang

Nasi Liwet Cabe Hijau

Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Ekonomis

Di dalam sebuah mangkuk kocok mentega bersama dengan gula aren hingga merata. Kemudian tambahkan telur dan aduk lagi hingga rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, kau manis bubuk dan rempah bubuk di atas adonan basah, beri garam.

Aduk menggunakan spatula, lalu dinginkan di kulkas selama 1 jam.

Oven hingga matang dengan suhu 180*C selama 15 menit.

Thank you yummy, resep cookiesnya bener-bener enak 😍
Apalagi ditambah almond slice diatasnya, hmm yummy
Aroma cinnamon menggoda, manisnya pas
Cocok banget buat nemenin ngopi sore hari pas liburan 🥰
Aku bikin versi yang tanpa cetakan, bisa jadi ide bakulan juga ini 😍
Thanks yummy

#RecookYummy

izin setor recook ya chef,, enak banget,,
#RecookYummy

haii chef.. setor recook yaa.. enak banget cookies nya chef.. aroma kayu manis & rempahnya terasa, wangi & enak. anak -anak antusias juga buatnya, apalagi saat mencetak. kegiatan menyenangkan bersama anak & menu ini cocok di saat liburan untuk aktivitas seru bersama anak. makasii chef.. #RecookYummy

makasih chef resep nya,seru banget tadi masak bareng anak 😊 
anakq antusias banget bagian cetak cookies nya dan begitu matang ga sabaran pengen langsung dimakan,berhubung ini masih agak panas jadi bisa difoto dulu 😄 makasih untuk inspirasi resep liburan nya...

#RecookYummy

smells so good, dari masih dpanggang d oven wanginya udah semerbak. enak bgt 🥳

cuaca di tempatku lagi panas. jadi walau sudah disimpan di kulkas berjam-jam, begitu digilas, langsung meleleh, jadi sulit dicetak. akhirnya aku masukan piping bag. dan inilah hasilnya, mirip obat nyamuk bakar 🤣
#recookyummy

Enak banget Cookiesnya chef... 
aroma rempah dan kayu manisnya menggugah selera... Trimaksh Chef sll menjadi inspirasi 🙏🙏

#RecookYummy

Sore Chef, setor recooknya ya. Membuatnya cukup mudah, rasanya sangat enak. Wanginya sangat menggoda. Terima kasih resepnya. #RecookYummy

setor recook ya chef,  ini beneran enak banget.  aroma nya harum pas lagi di oven,  pas di icip pun ga berenti aja ngemil nya sangking enak nya chef.  makasih ya chef inspirasi resep nya,  beneran enak banget. 

#RecookYummy

Baking Powder

Kayu Manis

Speculoos Cookies

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Terakhir masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat.

Tata tofu di mangkok. Siram dengan cah kangkung dan sajikan hangat.

Kangkung

Tofu Siram Cah Kangkung

Membuat kuah: rebus air, gula merah, cabai, ebi, bawang putih, dan garam sampai mendidih. Tambahkan cuka, aduk rata, biarkan dingin.

Tata di piring, wortel, taauge, ketimun, kol, tahu putih, dan mangga. Tambahkan kuah.

Sajikan bersama taburan kacang tanah dan kerupuk.

Asinan sayur siap disantap. Disajikan dingin lebih nikmat 😋

Salah satu saladnya orang Indonesia yang banyak penggemarnya 😋

Buah

Mangga

Kerupuk

Kacang

Cabai

Cuka

Asinan Sayur #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan pasta pandan, masak hingga mendidih dan gula larut, tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Siapkan bahan es, kupas sebagian kulit mentimun. rendam selasih dalam air panas.

Lalu serut bagian daging buah mentimun. Buang bagian bijinya.

Tuang dalam gelas, es batu, air Jeruk peras, tambahkan mentimun, dan biji selasih, siram dengan sirup pandan. Sajikan.

Mentimun dan 2 jenis jeruk, segarnya mampu hilangkan dahaga.

Selasih

Jeruk Nipis

Es Mentimun #JagoMasakMinggu8

Masak beras dan ubi hingga lunak menjadi bubur.

Masukkan jagung pipil. Masak hingga jagung matang.

Masukkan kangkung yang sudah disiangi dan dicuci bersih.

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Angkat dan sajikan hangat.

Bubur Manado atau biasa juga disebut bubur tinutuan.

Beras

Jagung

Bubur Manado

Kupas pisang, lalu pipihkan sedikit dengan pisau.

Bakar pisang di atas grill pan yang sudah di olesi margarin.

Bakar di kedua sisi hingga matang, kemudian angkat.

Tata pisang di piring, lalu beri susu kental manis.

Taburi keju parut dan meses cokelat, kemudian sajikan.

Ngemil ala kafe dirumah, bisa banget dong meski ditanggal tua.

Cokelat

Pisang

Pisang Bakar Keju Coklat #MENUTANGGALTUA

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan sosis tumis sesaat hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun lokio dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Sosis

Tauge

Tumis Tahu Tauge Sosis

Rebus cabe dan tomat sampai layu. Kemudian angkat dan tiriskan.

Potong besar kangkung, kemudian rebus sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe merah, tomat, bawang merah dan garam.

Setelah setengah halus masukan perasan jeruk nipis. Cek rasa.

Kemudian masukan kangkung yang sudah direbus tadi. Aduk rata di cabe. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung atau di kampung kami biasa disebut linyak kolidi. Mirip dengan sambalado pada umumnya tapi ini bawangnya mentah. Rasanya pedas, asem, dan gurih. Dipadukan dengan telur rebus atau telur dadar aja udah cukup. Selamat mencoba.

Linyak Kangkung

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Resep Putri Ayu #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putri Ayu #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait