Putri Keraton khas Banjarmasin

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Kue khas Banjarmasin yang rasanya manis, legit dan gurih. Penampakan kuenya unik, karena terdiri dari 3 lapis walaupun dibuat dalam 1 adonan.

Bahan Utama

50 gram biskuit susu

125 gram SKM putih

125 ml air

2 butir telur ayam

25 gr margarine

½ sendok teh pasta vanila

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Memasak

Step 0

Masukkan skm, biskuit mari susu dan air ke dalam mangkok. Diamkan sampai biskuit lembut kemudian haluskan.

Step 1

Pisahkan kuning dan putih telur. Kemudian lepas kuning telur, pasta vanila dan margarin sampai tercampur rata.

Step 2

Kocok putih hingga mengembang dan kaku.

Step 3

Kemudian masukkan campuran telur dan biskuit. Aduk hingga tercampur rata.

Step 4

Tuang ke dalam loyang beralas baking paper. Kemudian oven selama selama 50 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing). Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Setelah matang keluarkan dari loyang, sajikan hangat/ dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.