Rebus gula pasir dan air hingga gulanya larut dengan air.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk.

Langkah 2

Tambahkan larutan gula yang sudah didinginkan dalam suhu ruang.

Langkah 3

Tambahkan air 1/3 bagian dahulu lalu aduk rata, tuang lagi 1/3 bagian air gula, aduk rata. Tuang sisa air gula ke dalam mangkuk.

Langkah 4

Aduk hingga tidak ada tepung yang gerindil.

Langkah 5

Langkah 6

Kocok adonan menggunakan whisker hingga muncul gelembung kecil selama kurang lebih 3 menit. Lalu diamkan adonan selama 30 menit dengan bagian atas wadah ditutup serbet.

Langkah 7

Goreng dengan ukuran 1 sendok sayur, lalu jika permukaannya sudah kering, balik cucur dan goreng hingga matang.

Langkah 8

Kue cucurnya meskipun seratnya belum muncul sempurna tapi rasanya lumayan untuk pemula seperti aku. 😁😁😁😁
Mungkin jika ingin seratnya keluar, maka adonan harus diinapkan semalaman

Bahan Utama

Beras

Garam

Tepung Terigu

Vanilla

Cucur Pandan Gula Putih

Masukkan ke dalam wadah tepung beras ketan dan garam, lalu beri 65 ml air uleni hinggga kalis.

Tambahkan secukupnya pasta pandan, uleni lagi sampai warna merata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan kemudian beri isian potongan gula merah, bulatkan dan lakukan sampai selesai.

Didihkan air, lalu rebus klepon sampai mengambang dipermukaan kemudian tiriskan.

Gulingkan ke kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus, sajikan.

Jajanan pasar paling disukai semua orang.

Tepung

Klepon #JagoMasakMinggu2

Siapkan tape singkong, buang seratnya dan lumatkan

Tambahkan 2 sdm kental manis dan parutan keju lalu aduk rata

Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan tape

Lipat menyerupai risol, rekatkan dengan air dibagian ujung kulit nya

Goreng  dengan api kecil hingga matang merata

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat

Kulit lumpia yg diisi dengan tape keju dan kental manis. Cocok untuk camilan.

Keju

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tape Keju Aroma

Potong tahu segitiga, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tahu, daun salam, dan daun bawang aduk rata, masak sampai tanak, cek rasanya.

Pindahkan ke mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng.

Simpel dan enak, cocok untuk makan siang.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Tahu

Terik tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan jengkol yang sudah direbus sampai matang.

Kemudian goreng jengkol sampai sedikit kering.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan aduk rata, koreksi rasanya.

Sajikan jengkol goreng dengan sambal korek dan sepiring nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jengkol Goreng Sambal Korek

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bumbu, lalu blender hingga halus

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam

Lalu masukkan ayam kedalam tumisan bumbu halus, aduk merata

Balik lagi ayam lalu balurkan kembali sisa bumbu, setelah matang dan agak kering angkat, sajikan

Resep ayam bakar yang menemani makan malam

Alat & Perlengkapan

Kecap

Kaldu

Buah

Rawit

Kemiri

Kencur

Tomat

Gula

Ayam Bakar Taliwang #JagoMasakMinggu7

Tambahkan jengkol, aduk, lalu tambahkan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan seasoning, aduk dan matikan api kompor.

Jengkol dimasak ala gulai terasi ini rasanya sangat enak.

Bumbu halus

Seasoning

Terasi

Jengkol Masak Gulai Terasi

Cuci bersih sawi, beri garam merata pada batang dan daun sawi, diamkan hingga sawi lentur selama 1 jam.

Cuci bersih sawi untuk mengurangi kadar garam.

Iris tipis wortel, bawang daun dan kurma cina.

Blender pir, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Campurkan ke wortel, daun bawang dan kurma.

Beri campuran wortel tadi ke sawi, kemudian gulung.

Simpan di wadah, diamkan minimal 1 hari. Sajikan.

Baek Kimchi adalah variasi kimchi tidak pedas. Cara pembuatannya mirip seperti kimchi pada umumnya namun tidak menggunakan gochugaru.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jahe

Kurma

Sawi

Wortel

Baek Kimchi/ Kimchi Putih

Cuci bersih jamur tiram, peras lalu suwir-suwir sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan jamur lalu tumis-tumis hingga layu. Matikan kompor lalu sisihkan.

Siapkan mangkok, masukan telur, irisan bawang pre, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan teflon beri secukupnya minyak. Masukan adonan telur dadar lalu masak hingga matang. Sajikan.

Sengaja saya tumis dulu jamurnya ya moms agar jamur tidak terasa langu. Yukkk cobain!

Jamur Tiram

Dadar Telur Jamur Tiram

Potong-potong bakso ikan sesuai selera lalu goreng sampai matang namun tidak keras, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun jeruk sampai sedikit layu.

Masukkan cabe, garam gula dan sedikit air lalu masak sebentar.

Tambahkan bakso yang sudah digoreng, aduk merata.

Bakso

Daun Jeruk

Basreng Jeletot

Sisir gula merah menjadi dadu kecil-kecil atau di cincang halus semakin bagus, dan sisihkan.

Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Siapkan santan dan tetesi dengan pasta pandan dan aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap ke dalam tepung dan uleni.

Ambil adonan dengan sendok takar 10 ml, kemudian pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup bulatan dengan sempurna dan rapikan agar gula merah tidak meleleh keluar.

Letakkan adonan yang telah diberi isian pada wadah yang sudah diberi tepung dan lakukan sampai adonan habis.

Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit kemudian angkat.

Langkah 9

Didihkan air, dan masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam air yang sedang mendidih, tunggu sampai adonan mengapung, angkat, tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus, dan sajikan.

Langkah 10

Rasanya enak, pas digigit gula merahnya meleleh dan lumer di mulut.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kelapa

Klepon Gula Merah

Kerok buah alpukat ke dalam wadah atau mangkuk.

Potong potong kecil pepaya dan bengkuang.

Masukkan alpukat, pepaya dan bengkuang ke dalam blender.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Tuang ke gelas saji dan siap untuk disajikan.

Dalam rangka memanfaatkan buah alpukat yang sudah sangat matang.

Alpukat

Bengkoang

Pepaya

Jus Alpukat Mix Pepaya Bengkuang

Bersihkan semua bahan dengan air yg mengalir

Masukan kedalam blender, tambahkan air, lalu blend hingga halus

Saring hasil juice hingga terpisah dengan ampasnya

Pindahkan ke botol kaca ukuran 100ml lalu simpan di kulkas. Minun pagi hari sebelum makan. Juice akan bertahan 4-5 hari didalam kulkas

Biar pagi hari gk repot kupas-kupas buah buat nge juice, yukk dibikin shot ☺️

Lemon

Nanas

Timun

Mix Juice Shot

Mixer gula pasir dan mentega hingga sedikit pucat.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga merata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata. Lalu tambahkan coklat bubuk dan baking powder serta vanili.

Aduh merata hingga tidak ada tepung dan coklat bubuk yang gerindil.

Tambahkan coklat baking yang sudah diiris tipis.

Bentuk adonan asal, sehingga jika dibakar bentuknya cantik. Letakkan dalam loyang yang dioles margarin.

Bakar dalam langseng atau oven hingga matang.

Choco cookies yang bahannya irit, cocok untuk belajar stimulus motorik anak.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Choco Cookies

Cincang kasar daging menggunakan blender/chopper.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkam bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga matang.

Masukkan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan cabai rawit, santan instan, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Rasanya enak, walaupun masaknya hanya sekitar 30-40 menit tapi tetap empuk karena dagingnya di chop/blend kasar.

Resep Putri Mandi

Bahan Unti Kelapa

Bahan Vla Santan :

Bahan Kulit :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait