siapkan bawang merah, bawang putih cabe merah, cabe rawit, tomat dan terasi

Langkah 1

Goreng semua bahan sampai layu dan tiriskan.

Langkah 2

Haluskan semua bahan yang digoreng tadi dengan menambahkan gula dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Apapun menu masakannya, sepertinya kurang afdol kalau gak ada sambal.

Bahan Utama

Bismillah..
Assalamu'alaikum...
Hai mba daku setor recook sambelnya ya. Ini sambelnfav aq dan keluarga. Terima kasih sudah berbagi resepnya...
.
#JagoMasakFebruari

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Terasi

Jeruk

Gula

Garam

Terong

Tahu

Kemangi

Sambel Lombok Goreng

Kupas kulit apel dan potong apel menjadi beberapa bagian, rebus di air mendidih sekitar 3 menit. Kemudian haluskan dengan menambahkan sekitar 2 sdm air bekas rebusan. Sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan berbusa. Setelah itu masukan garam, kocok lagi.

Masukan susu cair dan pasta pandan, aduk rata.

Masukan tepung dan puree apel bergantian, dan aduk hingga rata dan semua bahan tercampur. Terakhir masukan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata.

Siapkan pinggan tahan panas, olesi dasarnya dengan margarin agar tidak lengket, dan tuang adonan secukupnya. Panggang sekitar 5 menit di suhu 160 derajat, setelah itu keluarkan sebentar taburi di atasnya keju, dan panggang lagi sekitar 5 menit hingga matang. Siap disajikan.

Kue dengan tekstur yang lembut dan ringan di mulut, cocok untuk MPASI bayi mulai 1 tahun ke atas, atau camilan semua anggota keluarga.

Halal

Apel

Mentega

Telur

Apple Mud

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Kentang

Seledri

Perkedel Kentang

Tumis bumbu iris hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan daging sapi, lalu tumis hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Tambahkan saos tiram, kecap manis lalu aduk. Diamkan hingga air menyusut dan daging empuk. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Oseng Daging Sapi Kecap Pedas

Panaskan air, rebus ati ampela hingga matang. Tiriskan. Potong kecil.

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk.

Masukkan ati ampela. Lalu tambahkan kaldu rebusan ati ampela.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Setelah air menyusut dan bumbu mengental, matikan api. Sajikan.

Langkah 7

Masih punya sisa ati ampela ayam, dan 1 buah kentang.
Coba dibikin sambel ati ampela ternyata enak juga 😍
Pas banget buat menu sarapan pagi.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Sambel Goreng Ati Ampela

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan daging giling, garam, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan parsley cincang dalam satu wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Letakkan daging sukiyaki di atas aluminium foil lalu tambahkan daging cincang di dalamnya, kemudian ratakan.

Setelah itu tambahkan keju mozarella di atasnya kemudian gulung dengan rapi. Kemudian letakkan di atas tray lalu oven dengan suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Tambahkan saus lada hitam ke dalam grill pan atau sauce pan lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah itu tambahkan daging yang telah matang lalu masak sebentar hingga meresap. Setelah itu angkat dan sajikan dengan poach egg.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Sapi

Kecap Asin

Keju Mozarella

Saus Tiram

Beef Roll Mozzarella

Siapkan bahan-bahan. Kupas jahe, bakar lalu geprek. Haluskan gula merah.

Nyalakan kompor, api kecil. Masak hingga mendidih dan tercium wangi aromatik.

Tuangkan wedang bandrek, lalu saring. Setelah itu masukan kapucino.

Tuangkan ke dalam gelas. Sajian saat panas atau hangat.

Langkah 8

Minum kopi Kapucino yang lebih sehat karena mengandung rempah.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kencur

Wedang Bandrek Kapucino #IMYOCC2

Potong timun sesuai selera dan juga potong bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat.

Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sampai golden brown.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah agak mendidih masukkan timun, tunggu mendidih lalu tambahkan cabai keriting agar tidak over cook.

Setelah timun sudah agak layu atau lumayan empuk, masukkan tomat agar masih segar, jangan lupa dicicipi lagi rasanya.

Sayur pilihan untuk panas dalam tapi rasanya enak, bahan simpel, cukup 5000 bisa dimakan 1 keluarga.

Timun

Sayur Timun Simpel

Campur daging giling dengan tepung maizena, garam, merica dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian bentuk bola-bola daging dan siapkan semua bahan.

Kemudian panggang bola-bola daging hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng kentang hingga matang dan sisihkan.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun jeruk.

Kemudian tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa dan masukkan bola-bola daging dan kentang, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bahan Bola-Bola Daging

 Bumbu Halus

Bumbu Iris

Bahan Tambahan :

Tepung

Lada

Tepung Maizena

Bola-Bola Daging

Syifa Aqila

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu kentang dan wortel. Iris halus bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, tumis ketiga bawang sampai harum dan layu.

Masukkan wortel, aduk. Kemudian tuangkan air, garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak rata.

Masukkan juga kentang, masak sampai empuk.

Tes rasa, jika sudah enak masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat. Siap untuk dijadikan isian Pastel ataupun risol.

Tuang tepung, garam, dan margarin cair, aduk sampai berbutir.

Lalu tuang air aduk sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 15 menit.

Ambil sebagian adonan, gilas lalu cetak bulat usahakan jangan terlalu tipis.

Gunakan selembar cetakan adonan pastel beri isian tutup dengan lembaran lainnya.

Langkah 9

Pilin memutar sampai rapat. Lakukan hingga habis, lanjut goreng pastel.

Langkah 10

Pastel dengan bahan sederhana dan isian yang gurih.

Bahan Kulit:

Bawang Bombay

Daun Bawang

Margarin

Wortel

Pastel Isi Sayur

Kupas oyong, cuci bersih lalu potong bulat, siapkan juga bayam yang telah di ambil pucuknya cuci bersih.

Kupas bawang merah dan bawang putih iris tipis lalu goreng.

Siapkan 1/2 liter air, tambahkan gula dan garam masak sampai mendidih.

Setelah sayuran layu matikan api lalu taburi bawang merah dan bawang putih goreng, sayur siap di sajikan.

Bayam

Sayur Bening Jawa

Rebus air lalu masukkan daging, masak daging sampai daging empuk ±20 menit. Masukkan kacang polong dan wortel.

Tambahkan lada, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan irisan bawang prei dan daun seledri aduk rata.

Terakhir masukkan sosis aduk sebentar tes rasa dan matikan api.

Kacang Polong

Sosis

Sup Daging Kacang Polong

Campur bubuk agar-agar dan gula pasir dalam panci.

Tambahkan sejumput garam. Aduk hingga semua merata .

Masak puding hingga mendidih sembari diaduk.

Tuang puding ke cup. Tunggu hingga mengeras, lalu simpan di kulkas agar lebih dingin, jika sudah dingin puding siap disajikan.

Sajian dessert untuk keluarga tersayang dengan cita rasa yang manis . Puding ini juga bisa untuk hantaran untuk orang terkasih saat hari valentine.

Alat

No Alcohol

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Strawberry

Susu

Puding Susu Strawberry #YummyXtraPoint

Campur gula merah dan air kemudian masak hingga gula larut.

Masukkan tapioka, aduk rata hingga mengental.

Pindahkan adonan, uleni selagi hangat, lalu bulatkan adonan, siapkan mangkuk berisi tapioka untuk meletakkan adonan yang sudah dibulatkan.

Ayak dulu bulatan bobanya kemudian rebus hingga matang ± 40 menit.

Setelah matang, masukkan ke dalam air es dan bobba siap digunakan.

#RecookYummy
Bikin bobba sendiri ternyata nggak susah lho cuman butuh kesabaran aja, rasanya juga enak.

Cokelat

Bobba Homemade

Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, irisan cabe rawit bersama daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan babat dan jeroan kambing, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, merica, penyedap dan sejumput gula.

Masak sebentar hingga mendidih, sajikan hangat.

Enak, tapi jangan kebanyakan makan ini 🤭

Resep Putri Mandi Berkubang #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait