Resep Putri Mandi Pandan

Langkah 1

Campur bahan vla jadi 1, masak sampai mengental, sisihkan.

Langkah 2

Larutkan kental manis di air hangat. Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Beri larutan kental manis sedikit demi sedikit. Aduk sampai bisa diuleni. Beri pasta pandan, aduk rata.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, beri unti kelapa. Kemudian bulatkan.

Langkah 4

Oles daun pisang dengan minyak. Lalu letakkan onde di atas daun pisang.

Langkah 5

Kukus selama 15-20 menit, sambil dibuka tutup supaya tidak mengembang. Jika sudah matang, angkat.

Langkah 6

Letakkan di takir daun pisang. Beri putri mandi lalu siram vla.