Masukan ayam yang sudah di cuci bersih ke dalam mangkuk,tambahkan bumbu marinasi dan putih telur aduk rata sambil di remas-remas supaya bumbu meresap, kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 1

Setelah satu jam keluarkan ayam dari kulkas, lalu masukan beberapa potong ayam ke dalam tepung bumbu aduk-aduk saja jangan diremas.

Langkah 2

Lalu masukan ke dalam air es sampai ayam teredam.

Langkah 3

Kemudian angkat dan masukan kembali ke tepung bumbu lalukan hal yang sama sampai beberapa kali agar ayam kriting sempurna.

Langkah 4

Terakhir kibas-kibas ayam dan masukan ke dalam minyak panas yang banyak goreng dengan api sedang sampai garing kecoklatan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Tepung

Tambahkan 2 sdt garam lalu remas-remas. Diamkan selama 10 menit. Bilas. Proses ini cukup untuk mengurangi rasa pahit pare, pare bisa langsung diolah. Apabila menginginkan pahit hilang, boleh dilanjut proses perebusan di bawah ini.

Banyak yang enggan menikmati sayuran renyah ini karena rasa pahitnya. Padahal sayuran ini banyak mengandung vitamin dan mineral. Coba tips untuk menghilangkan rasa pahitnya yukk 😍

Dulu tu paling anti disuruh makan pare soalnya pahiiiit. Ternyata ada tips nya biar ga terlalu pahit. Terima kasih ya! #JagoMasakFebruari

Pare

Tips Mengolah Pare #TipsAndalan

Siapkan beberapa lembar tisu, lipat dan letakkan di dalam wadah.

Kupas bawang putih dan letakkan di atas cabe.

Tutup kembali dengan tisu dan simpan di dalam kulkas.

Cabe akan tahan lama dengan tambahan 1 bahan saja...

Bawang Putih

Cabe

Tips Menyimpan Cabe

Rebus spaghetti di air mendidih yang telah diberikan garam selama 8 menit.

Iris bawang putih dan rajang halus cabai rawit.

Tumis bawang putih dan cabai rawit dengan olive oil hingga matang, jangan berubah warna hingga kecoklatan.

Matikan api, tuang air rebusan spaghetti lalu aduk hingga konsistensinya menjadi saus

Nyalakan api kembali lalu tuang spaghetti, keju, dan parsley ke dalam saus dan aduk merata

Tambahkan seasoning secukupnya dan Spaghetti Aglio e Olio siap dihidangkan.

Resep spaghetti authentic Italia yang simple dan cocok jadi makanan utama didampingi menu protein kesukaanmu.

Seasoning

Halal

No Alcohol

Spaghetti

Authentic Spaghetti Aglio e Olio

Selatan

Sarabba

Cacapan Telur Asin Dan Ikan Asin

Nasi Sop Banjar

Bebek Masak Tuha

Gagampam #1Resep1NasiBungkus

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Beppa Laiya

Kue Tarajju

Tahu Lontong Malang Selatan #JagoMasakMinggu9Periode2

<p>Kamu yang jadi anak kos, pasti suka bingung, ya, saat menentukan pilihan menu makanan yang enak, hemat, dan tahan lama? Apalagi jika tidak ada kulkas atau lemari pendingin, membuat pilihan stok makanan jadi makin terbatas.</p>
<p>Tapi, tidak perlu galau. Lewat artikel ini, <em>Yummy App </em>akan merekomendasikan stok makanan anak kos tanpa kulkas yang bisa membantu kamu tetap kenyang dan bisa ngemil enak. Langsung simak daftarnya, yuk!</p><h2>1. Mie Instan</h2><p>Mie instan merupakan salah satu stok makanan anak kos tanpa kulkas yang paling banyak diminati. Karena harganya yang murah dan tersedia berbagai varian, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.</p>
<p>Namun, mengingat kandungan MSG, karbohidrat, dan lemak jenuhnya yang tinggi, sebaiknya jangan mengonsumsi mi instan terlalu sering, ya.</p>
<p>Dr. Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard menganjurkan, sebaiknya konsumsi mi instan tidak lebih dari dua bungkus per bulan, seperti dikutip dari <em><a title="New York Times" href="https://archive.nytimes.com/well.blogs.nytimes.com/2014/08/20/instant-noodles-tied-to-heart-risk/" target="_blank" rel="noopener">New York Times</a>.</em></p>
<p>Lalu, perhatikan juga pengolahan mi instan, ya. Jangan lupa tambahkan sayuran untuk memperkaya nutrisinya.</p><h2>2. Kornet Kaleng</h2><p>Makan-makanan kaleng merupakan salah satu opsi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang praktis. Hanya dengan satu bahan ini, sangat mudah mengolahnya menjadi berbagai variasi masakan yang lezat dan mengenyangkan.</p>
<p>Daging kornet kalengan memiliki umur simpan yang lama, menjadikannya pilihan ideal untuk kos tanpa kulkas karena dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama.</p>
<p>Selain itu, daging kornet kalengan mengandung nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan vitamin. Memberikan pilihan nutrisi bagi anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>3. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/6a2c5f234720ea37a378acc00687f5fa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar stok makanan anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Memilih roti tawar untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas merupakan salah satu opsi yang tepat apalagi untuk mengganjal perut untuk <a title="sarapan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan sehat</a>.</p>
<p>Roti tawar dijual dengan harga terjangkau, jadi bisa hemat biaya untuk anak kos. Jika ingin lebih sehat, pilihlah roti gandum yang kaya serat dan nutrisi.</p>
<p>Cara mengolah roti tawar pun mudah. Baik hanya dengan olesan selai, dijadikan roti panggang, <em>sandwich </em>sayur, dan sebagainya.</p><h2>4. Telur Asin</h2><p>Telur asin memiliki umur simpan yang lebih lama karena proses pengawetan. Sehingga cocok untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang awet.</p>
<p>Telur asin dapat digunakan dalam berbagai masakan. Rasanya yang asin, gurih dan bisa dipadupadankan dengan berbagai menu.</p>
<p>Terlepas dari metode pengawetannya, telur asin tetap mempertahankan nilai gizinya. Menyediakan protein, vitamin, dan mineral penting, yang bermanfaat untuk menjaga pola makan seimbang di rumah tanpa lemari es.</p><h2>5. Sarden</h2><p>Sarden dikemas dengan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, protein, dan kalsium. Menyediakan sumber makanan yang enak dan bergizi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas.&nbsp;</p>
<p>Karena bisa disimpan dalam jangka waktu yang panjang dan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas, sarden merupakan salah satu menu favorit anak kos karena praktis dan enak.</p>
<p>Akan tetapi sarden memiliki bau amis yang mungkin tidak disukai sebagian orang, terutama di ruang bersama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-sarden-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/836177c66114803374660d1f047dcd73.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sereal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sereal (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Selain beberapa makanan di atas, sereal bisa menjadi pilihan lain untuk persediaan ketika <em>ngekos</em>. Karena memiliki daya simpan yang cukup lama dan cara membuat sereal sehat yang cukup praktis.&nbsp;</p>
<p>Selain karena cara membuat sereal yang mudah dan daya simpan yang cukup lama. Sereal juga memiliki harga lebih terjangkau dibandingkan makanan lainnya. Sehingga menjadikannya pilihan yang ramah anggaran anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>7. Abon</h2><p>Abon merupakan pilihan yang praktis untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas. Abon dapat dikonsumsi tanpa dimasak sekalipun, sehingga menghemat waktu dan tenaga.</p>
<p>Abon juga memiliki sumber protein yang baik, berkontribusi terhadap diet seimbang. Selain itu, produk olahan daging ini juga tahan lama dan terjangkau.</p><h2>8. Bubur Instan</h2><p>Bubur merupakan salah satu menu yang tepat untuk sarapan. Jika kamu ingin lebih hemat makan bisa memilih bubur instan.</p>
<p>Harganya terjangkau dan cara membuatnya pun sangat praktis. Hanya dengan menyeduhnya saja, lalu beri <em>topping</em>. Bubur instan siap disantap.</p>
<p>Namun, karena kandungan natrumnya yang cukup tinggi yaitu mencapai 710mg, sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering, ya.</p><h2>9. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d7efb3f3b976ee016357a9eb44aa0bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oatmeal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/lifeofpix)</a></span></div><p><em>Oatmeal</em> merupakan salah satu makanan yang pas untuk stok makanan kos yang awet dan bernutrisi. <em>Oatmeal </em>mengandung serat, vitamin, dan mineral, yang berkontribusi terhadap pola makan yang sehat.</p>
<p>Selain itu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung karena kandungan beta-glukan di dalamnya.</p>
<p>Kamu juga bisa membuat olahan&nbsp;<em>oatmeal</em> sesuai dengan preferensi lidahmu. Ada berbagai <a title="resep oatmeal yang enak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet" target="_blank" rel="noopener">resep <em>oatmeal</em> yang enak</a>, salah satunya <em>oatmeal overnight</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Oatmeal Simple untuk Sarapan Enak, Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Aneka Cemilan</h2><p>Kerupuk, basreng, kacang-kacangan, dan keripik bisa masuk daftar stok makanan untuk anak kos. Nikmat dan gurihnya sangat cocok untuk camilan atau teman makan berat.</p>
<p>Tapi, mengingat tingginya MSG dan rendah nutrisi, tetap perhatikan asupan camilan tersebut dan jangan berlebihan, ya. Alternatifnya, kamu bisa pilih camilan sehat seperti kacang-kacangan yang dipanggang atau dioven.</p><p>Setelah mengeksplorasi 10 stok makanan anak kos tanpa kulkas, menu makanan manakah yang paling Sobat Yummy sering konsumsi?</p>
<p>Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p>

Tidak ada kulkas di kosan? Kamu tetap bisa nyetok makanan berikut yang praktis dan awet disimpan walau tanpa kulkas.

10 Stok Makanan anak Kos Tanpa Kulkas, Anti Ribet

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan ayam, sagu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan air, kemudian blender.

Potong tahu menjadi dua, keluarkan isi tahu, satuan dengan bahan yang tadi di blender.

Setelah tercampur merata masukan adonan ke dalam tahu.

Alat & Perlengkapan

Buah

Garam

Kaldu

Tahu Bakso Ayam Simpel #INDONESIAKAYA

Masukkan genjer, bolak balik genjer dan rebus sebentar saja ( 5 menit ).

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga matang.

Masukkan ebi, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Bumbui dengan saus tiram, kaldu jamur, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.

Langkah 8

Langkah 9

Genjer adalah sayuran yang sulit didapatkan di Surabaya, jadi jika ke pasar dan ada yang jual, pasti deh langsung beli genjer ini.

Rasanya enak apalagi jika ditambahkan ebi.

Cobain chef!

Bumbu Uleg

Bumbu Dan Bahan Lain

Bawang Merah

Gula

Tomat

Tumis Genjer Ebi

Potong filet ayam sesuai selera, lalu lumuri air jeruk nipis untuk hilangkan amisnya.

Dalam wadah, lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Simpan di lemari es bagian bawah selama 1 - 2 jam.

Masukkan 1 sdm margarin atau minyak goreng. Masukkan ayam, masak bolak balik sampai berubah warna.

Masukkan bombay, bawang putih, saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin/ garam dan merica. Aduk rata. Tambahkan air jika dibutuhkan.

Masak sampai ayam matang sempurna, siap disajikan.

Salah satu menu favorite di resto jepang, sekarang bisa bikin sendiri di rumah. Lebih banyak dan hemat.

Bumbu Marinasi

Kirim recook chicken teriyaki 👌
Ada kesalahan teknis saat bikin tadi, bawang bombaynya masuk duluan ke wajan 🤭😆
Terima kasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Hai mbak aku suka masak dan makan ayam teriyaki, pakai nasi hangat enak banget. Aku sering nyoba resep2 berbeda tiap masak ayam teriyaki, kesamaan semua resep masaknya gampang ringgal bumbuin ayam, terus tumis tumis jadi deh. rasanya enak 1 lauk cukup. ini aku pake in taburan wijen biar makin sedaaap. #JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki

Campur semua bahan biang. Masak di api kecil hingga mengental dan lalu matikan api.

Pindahkan bahan biang yang sudah agak hangat ke dalam baskom.

Lalu masukkan putih telur dan beri tepung sagu dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni sampai bisa dibentuk dengan tangan. Jika masih sulit dibentuk tinggal tambahkan tepung. Jika terlalu kering tambahkan air. Lalu bentuk sesuai selera.

Rebus dalam air mendidih. Jika sudah mengambang, tunggi sebentar 3-5 menit lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin lalu potong-potong.

Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga terlihat garing. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama taburan timun cincang dan cuko.

Pempek tanpa ikan lumayan bisa buat cemilan.

Pempek Dos

Kemudian masukkan bawang putih dan jahe, rebus sebentar hingga tercium wangi yang khas.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasanya.

Rebus sebentar saja hingga bayam sedikit layu. Jangan merebus sayuran terlalu lama. Kemudian matikan api.

Kuahnya jadi segar karena ditambahkan jahe.

Bayam

Jahe

Bening Bayam Merah Jahe

Geprek kapulaga, serai, kayu manis, dan jahe menggunakan ulekan.

Masak air dan masukkan bumbu yang sudah digeprek sebelumnya.

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan harum kurang lebih selama 15 menit.

Masukkan kopi, lalu masak kembali dan aduk hingga rata.

Saring kopi hingga tidak ada ampas nya, lalu tuangkan ke cangkir dan nikmati saat hangat.

Minuman asal arab satu ini adalah kopi dengan rempah-rempah yang rasanya enak, harum, dan hangat.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Kopi

Serai

Qahwa Coffee #ResepComfortober

Rebus teri medan hingga air mendidih untuk mengurangi rasa asin dari teri. Dapat juga hanya direndam air panas, tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan dan garing.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dengan api sedang kecil.

Masukkan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa. Ketika bumbu sudah mengeluarkan minyak dan tidak langu, masukkan teri goreng.

Kecilkan api, aduk-aduk hingga mengering. Biarkan dingin, dapat disimpan dalam toples untuk persediaan lauk.

Lauk yang bikin nambah nasi putih, dapat disimpan dalam toples untuk persediaan lauk.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Ikan Teri

Kemiri

Balado Teri Medan

Cuci bersih buncis dan wortel, kemudian kupas dan potong sesuai selera.

Siapkan bumbu rajang, kemudian tumis bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan buncis dan wortel, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata dan sampai meresap. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Resep ini masakan kesukaan suami,bisa juga untuk pelengkap menu hajatan,rasanya enak pedas,gurih mantap👍."

Bumbu Rajang

Buncis

Lada

Wortel

Tumis Buncis Wortel

Rebus santan potongan wortel dan labu siam, masak hingga matang.

Masukkan bayam, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, tambahkan potongan tomat, bumbui dengan gula pasir dan garam.

Sayur bobor tambah sedap dengan tambahan tempe busuk.

Santan

Labu

Kencur

Lengkuas

Salam

Sayur Bobor Bayam

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Iris tipis-tipis kulit sapi, wortel, dan janten/jagung muda dan tempe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang merh dan cabe hingga harum.

Setelah harum, tambahkan 250ml air, kecap manis, gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.

Selanjutnya masukkan semua kulit sapi, wortel, janten, dan tempe lalu di aduk. Dan tunggu hingga matang.

Jagung

Kecap

Merica

Penyedap

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

Pindahkan ayam, bumbu halus, daun jeruk, gula merah, garam, kaldu bubuk dan laos parut kedalam wajan. Aduk rata.

Lalu tambahkan air dan masak dengan api kecil selama 30 menit atau hingga air menyusut. Sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap merata.

Setelah airnya menyusut. Panaskan minyak di wajan yang lain. Goreng ayam laos hingga berwarna kuning keemasan. Ayam goreng laos siap untuk disajikan.

Ayam goreng laos/ ayam goreng lengkuas, dimakan dengan nasi hangat dan sambal saja sudah enak banget ini.

Bumbu Halus:

Ayam Goreng Laos

Masukkan buah pear serut ke dalam gelas saji.

Tambahkan agar-agar yang dipotong kecil-kecil.

Campuran buah segar dan air soda serta irisan lemon.

Agar-Agar

Air Soda

Es Batu

Lemon

Tropical Island Fruit Punch #JagoMasak2022

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga halus tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan mentega cair dan kunyit bubuk, aduk rata kembali.

Tuang adonan dan buat motif jala atau jaring di pan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil satu adonan yang telah matang, lipat dua membentuk setengah lingkaran.

Lalu lipat kembali tiga bagian membentuk segitiga seperti yang tampak di foto.

Ragit Jalo adalah hidangan raja-raja Palembang dahulu kala yang kini sudah mulai jarang ditemukan. Ragit Jalo seperti roti jala ala Palembang yang disajikan bersama kari ayam.

Kunyit

Mentega

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur bahan isi kecuali air panas. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kental.

Resep Putu Ayu Kukus 2 Telur Lembut dan Empuk

Bahan Utama

Bahan B

Bahan C

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Putu Ayu Kukus 2 Telur Lembut dan Empuk

Bahan Utama

Bahan B

Bahan C

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis