Putu Ayu Pandan

Putu Ayu Pandan

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(3 Rating)

Cocok untuk teman ngeteh πŸ‘Œ

Bahan Utama

2 butir telur

1/2 sdt sp

125 gram gula pasir

150 gram tepung terigu

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili

125 ml santan

100 gram kelapa parut

2 lembar daun pandan

1 sdt pasta pandan

Minyak goreng secukupnya, untuk olesan wadah

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Cara Memasak

Aduk kelapa parut dengan garam. Aduk rata dan beri daun pandan. Lalu kukus selama 10 menit.

Step 1

Aduk kelapa parut dengan garam. Aduk rata dan beri daun pandan. Lalu kukus selama 10 menit.

Di wadah campur telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 10 menit.

Step 2

Di wadah campur telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 10 menit.

Masukkan terigu, garam dan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Step 3

Masukkan terigu, garam dan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukkan santan lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Step 4

Masukkan santan lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.

Masukkan pasta pandan lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Step 5

Masukkan pasta pandan lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut lalu padatkan.

Step 6

Oles cetakan dengan minyak isi dengan kelapa parut lalu padatkan.

Isi dengan adonan pandan sampai penuh.

Step 7

Isi dengan adonan pandan sampai penuh.

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tutup dandang dibungkus dengan serbet.

Step 8

Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Tutup dandang dibungkus dengan serbet.

Setelah matang, angkat dan tunggu hangat.

Step 9

Setelah matang, angkat dan tunggu hangat.

Lalu keluarkan dari cetakan.

Step 10

Lalu keluarkan dari cetakan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Lia_Ariani

Lia_Ariani

Kalikih Santan

Kalikih Santan

(5.0)

5 langkah

32

Advertisement