Putu Ayu Pandan Keju #IMYEkstraPoin

Resep Putu Ayu Pandan Keju #IMYEkstraPoin

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(2 Rating)

Putu ayu jajanan nusantara, pertama kali belajar buat kue ya putu ayu ini tapi saya ganti kelapa parut dengan keju parut ,tetap enak. Manis dari kue dLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 butir telur

7 sdm gula pasir

12 sdm tepung terigu protein sedang

1/2 sdt sp/ emulsifier

1/2 sdt baking powder

100 ml santan

1 sdt endapan pandan/pasta pandan

Sejumput garam

Sejumput vanila bubuk

40 gram keju parut

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah campur telur, gula pasir dan sp.

Langkah 1

Siapkan wadah campur telur, gula pasir dan sp.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan berjejak.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan berjejak.

Masukkan terigu yang sudah diayak dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan terigu yang sudah diayak dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan dan santan, aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Tambahkan pasta pandan dan santan, aduk balik dengan spatula.

Siapkan cetakan oles dengan minyak, beri keju parut lalu tekan-tekan agar padat.

Langkah 5

Siapkan cetakan oles dengan minyak, beri keju parut lalu tekan-tekan agar padat.

Tuang adonan, lalu kukus selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk).

Langkah 6

Tuang adonan, lalu kukus selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum adonan masuk).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement