Putu Belanda

Resep Putu Belanda

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

21/02/24 Assalamualaikum. Pertama kali bikin putu Belanda ternyata makanan ini unik, perpaduan bolu jadul dengan isian vla.

Bahan Utama

250 ml air mineral

60 gr dark cooking cokelat

2 sdm gula pasir

1 sdm krim kental manis

1 sdt cokelat bubuk

1 sdm susu bubuk

2 sdm maizena dilarutkan dengan 30 ml air

Bahan Adonan:

125 gr gula halus

120 gr margarin

½ sdt vanili bubuk

2 butir telur

160 gr terigu protein sedang

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan vla menjadi satu kecuali maizena, aduk rata masak hingga mendidih kemudian masukkan maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 1

Campur semua bahan vla menjadi satu kecuali maizena, aduk rata masak hingga mendidih kemudian masukkan maizena yang sudah dilarutkan.

Aduk cepat hingga mengental lalu matikan api.

Langkah 2

Aduk cepat hingga mengental lalu matikan api.

Mixer gula halus, vanili dan margarin hingga tercampur rata lalu masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga kental berjejak, matikan mixer.

Langkah 3

Mixer gula halus, vanili dan margarin hingga tercampur rata lalu masukkan telur satu persatu sambil di mixer hingga kental berjejak, matikan mixer.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak.

Langkah 4

Tambahkan tepung terigu sambil diayak.

Mixer sebentar hingga cukup rata, matikan mixer lalu aduk rata.

Langkah 5

Mixer sebentar hingga cukup rata, matikan mixer lalu aduk rata.

Masukkan vla dan adonan di dalam piping bag.

Langkah 6

Masukkan vla dan adonan di dalam piping bag.

Semprotkan melingkar adonan didalam loyang lalu semprotkan vla ditengahnya.

Langkah 7

Semprotkan melingkar adonan didalam loyang lalu semprotkan vla ditengahnya.

Panaskan oven 180°C kemudian masukkan putu Belanda, panggang selama 20 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Tunggu 10 menit keluarkan putu dari loyang dan sajikan.

Langkah 8

Panaskan oven 180°C kemudian masukkan putu Belanda, panggang selama 20 menit sesuaikan dengan oven masing-masing. Tunggu 10 menit keluarkan putu dari loyang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Putu Belanda

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum, setor camilan siang nih chef❤️😋,, yummy 🤤.. t...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Putu Belanda

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement