Putu Mayang a.k.a Petulo

Resep Putu Mayang a.k.a Petulo

NaFitri

NaFitri

5.0

(6 Rating)

Resep ini tanpa menggunakan cetakan lho...

Bahan Utama

150 gram tepung beras

50 gram tepung tapioka atau tepung kanji

300 ml santan

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Secukupnya pewarna makanan atau pasta makanan

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung beras, gula, garam dan santan, aduk rata hingga larut. Masak diatas api kecil hingga bergumpal-gumpal. Angkat.

Langkah 1

Campur tepung beras, gula, garam dan santan, aduk rata hingga larut. Masak diatas api kecil hingga bergumpal-gumpal. Angkat.

Pindahkan adonan dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Pindahkan adonan dalam mangkuk kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian beri warna masing-masing (saya memakai pasta pandan dan pewarna merah muda).

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian beri warna masing-masing (saya memakai pasta pandan dan pewarna merah muda).

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya kecil saja (bisa juga memakai cetakan putu mayang). Cetak adonan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak atau diatas baking paper.

Langkah 4

Kemudian masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya kecil saja (bisa juga memakai cetakan putu mayang). Cetak adonan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak atau diatas baking paper.

Panaskan kukusan kemudian kukus putu mayang selama 10-15 menit atau hingga matang, angkat.

Langkah 5

Panaskan kukusan kemudian kukus putu mayang selama 10-15 menit atau hingga matang, angkat.

Putu mayang siap disajikan dengan guyuran kuah kinca sesuai selera.

Langkah 6

Putu mayang siap disajikan dengan guyuran kuah kinca sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement