Campurkan saus BBQ, saus sambal dan kaldu jamur. Aduk rata. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci tahu, kemudian belah menjadi 2 bagian. Lalu tusuk dengan tusukan sate.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan margarin. Lalu panggang tahu sampai matang.

Langkah 4

Angkat dan beri taburan wijen dan daun seledri. Lalu siap disajikan.

Langkah 5

Resep ini adalah salah satu home food dari vietnam.

Bahan Utama

Pelengkap :

Margarin

Seledri

Tahu

Sate Tahu Panggang

Rebus kacang dengan air sampai kacang terbenam bersamaan dengan bumbu bawang putih dan penyedap sampai masak. Dinginkan.

Panaskan minyak kemudian goreng kacang secukupnya dengan api sedang sampai kuning.

Cuci bersih daun seledri kemudian goreng hingga layu. Angkat dan sisihkan.

Tabur dalam kacang dan biarkan sampai dingin.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Kacang Tojin

Siapkan labu dan wortel yang sudah di potong.

Didihkan air, beri daun salam dan lengkuas.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hai mbak ini enak ya ternyata gini aja... td lagi ingin sayur yang segar dan ada labu juga wortel di rumah jadi langsung cari resep sayur labu ketemu ini langsung di praktekin tapi aku tambah tomat merah biar makin segar dan karena gak ada kencur jadi kencur di skip. #JagoMasakFebruari thanks resepnya mbak

Garam

Gula

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Labu Siam

Cuci daun gedi dengan tangkainya, kemudian petik. Sisihkan.

Kemudian masukkan labu kuning. Masak hingga labu setengah matang.

Masukkan daun gedi. Aduk. Masak sampai layu. Lalu masukkan kuah kaldu ayam, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, lalu angkat.

Salah satu keuntungan bercocok tanam di pekarangan yg walau pun sempit adalah, bisa buat penyelamat di tanggal tua. Daun gedi contohnya, tidak hanya buat bubur manado saja, tapi juga bisa buat kreasi kuah bening. Tentunya khasiatnya baik banget untuk pencernaan.

Ayam

Labu

Serai

Bening Gedi Labu Kaldu Ayam #MENUTANGGALTUA

Sangrai bawang putih sampai kering kecokelatan dengan api kecil.

Tuang air. Masukkan cabe kering dan daun bawang. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan sweetener.

Setelah cairan hampir kering, besarkan api. Masukkan tauge.

Masak sebentar saja asal layu, cek rasa dan matikan api.

Lada

Tauge

Tumis Tauge Tanpa Minyak

Siapkan panci rice cooker. Masukkan beras, santan bubuk, garam, serai, daun jeruk, kunyit bubuk dan air sesuai dengan takaran rice cooker masing-masing. Masak di rice cooker sampai matang.

Ambil satu centong nasi. Isi dengan telur orak-arik tengah nya.

Makasi inspirasi nyaaa mbaa.. Aku recook yaa.. Ijin reshare resep juga ya 🙏

Japanese food with Javanese Touch.. 

Hehehee.. 

Isiannya aku ganti sama abon sapi. Guriihh dan enak 🤤

#JagoMasakMaret

Kunyit

Nasi

Onigiri Nasi Kuning #JagoMasakMinggu4Periode2

Masukkan ke dalam blender, roti tawar, bubuk jelly, susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir dan susu UHT cokelat.

Tuang adonan ke dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk.

Jika adonan sudah panas, masukkan cokelat dcc, aduk terus sampai cokelat larut dan adonan mendidih.

Tuang adonan ke dalam cetakan puding, tunggu sampai adonan set. Masukkan ke dalam kulkas sampai dingin, sajikan.

Enak dan mantap, favorit di rumah. Semua serba cokelat dari susu bubuk, susu cair, cokelat bubuk, jelly bubuk saya masukkan agar semakin nyoklat rasanya.

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Susu

Puding Brownies Roti Tawar

Untuk Bahan Candil: Kukus labu kuning hingga empuk.

Kemudian haluskan labu selagi masih panas.

Tambahkan tepung tapioka dan garam halus, uleni hingga kalis.

Setelah kalis, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan sebesar kelereng.

Langsung masukkan bulatan ke dalam Bahan Kuah Gula yang sudah mendidih. Masak hingga mengapung.

Kemudian kecilkan api. Masukkan larutan tepung tapioka. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Selanjutnya, masak Bahan Kuah Santan, aduk-aduk terus hingga mendidih.

Penyajian: Masukkan bubur candil dalam mangkuk lalu siram dengan Kuah Santan. Siap disajikan.

Langkah 8

Tepung

Bubur Candil Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

<p><p>Sobat Yummy sering kalap saat belanja bulanan? Belanja bulanan adalah kegiatan rutin yang biasanya dilakukan setelah terima gaji.</p>
<p>Biasanya, orang-orang akan <em>nyetok </em>kebutuhan yang harus dipenuhi dalam satu bulan. Mulai dari kebutuhan memasak sampai kebersihan harian, tentunya akan menjadi barang belanjaan yang harus dibeli setiap bulan.</p>
<p>Membeli barang yang cukup banyak sering kali membuat anggaran belanja bulanan menjadi sedikit membengkak, bahkan bisa mencapai 20&ndash;30% dari total penghasilan.</p>
<p>Nah, untuk menghemat belanja bulanan, kamu perlu mencatat daftar belanja bulanan sebelum pergi ke <em>supermarket</em>. Sebagai referensi, berikut kebutuhan bulanan dan tips belanja hemat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/event/blidiyummy-kolaborasi-yummyapp-dan-blibli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d6833bfd21d08c5b718804eb73f134f1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras bahan makanan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras (freepik.com/Soho A Studio)</a></span></div><p>Beras merupakan bahan makanan pokok yang tak boleh ketinggalan. Pastikan kamu mengetahui rata-rata kebutuhan beras bulanan secara tepat.</p>
<p>Jika kamu dan keluarga jarang makan di rumah, disarankan untuk tidak membeli beras dalam kemasan 20 kg, melainkan cukup memilih yang berukuran 5 kg. Hal ini akan meminimalisir timbulnya kutu pada beras karena terlalu lama disimpan.</p><h2>2. Gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/97386490d5d15f68100ef0c32e7bc465.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gula kebutuhan harian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (freepik.com/Alter-ego)</a></span></div><p>Sebelum belanja, cek lebih dulu stok gula di dapur supaya tidak terjadi pembelian berlebihan.</p>
<p>Sobat Yummy dapat membeli gula dalam kemasan besar yang lebih murah dan hemat. Manfaatkan diskon, promosi, atau loyalti di toko atau <em>supermarket</em> untuk mendapatkan harga yang lebih terjangkau.</p><h2>3. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/384a1e7d45f6956c30bd60d97239a069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p><a title="Sumber protein" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-tinggi-protein-murah" target="_blank" rel="noopener">Sumber protein</a> ini sudah menjadi makanan pokok sehari-hari yang murah dan mudah didapat.</p>
<p>Telur termasuk bahan makanan yang bisa bertahan empat hingga lima minggu jika disimpan di kulkas atau suhu dingin. Sementara di suhu ruangan, telur biasanya hanya bertahan satu minggu hingga sepuluh hari saja.</p>
<p>Jadi, ada baiknya membeli telur untuk stok per satu minggu untuk menghindari telur busuk karena disimpan terlalu lama. Nah, coba ingat kembali berapa butir atau kilogram telur yang biasanya dihabiskan dalam satu minggu.</p>
<p>Jika memungkinkan, pertimbangkan pula untuk membeli telur langsung dari peternak atau pasar tradisional, di mana harga seringkali lebih murah dibandingkan dengan toko-toko besar.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-telur-anti-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Telur Enak, Agar Tidak Bosan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/41ecf9da25c83d51f012f78adc154130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sebotol minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng (freepik.com/Mateus-Andre)</a></span></div><p>Kebutuhan bulanan untuk minyak dapat bervariasi tergantung pada kebiasaan memasak, ukuran keluarga, dan jenis masakan yang sering disiapkan.</p>
<p>Untuk menghemat, kamu bisa merencanakan menu makanan dalam seminggu, sehingga dapat meminimalisir belanja impulsif.</p>
<p>Cobalah untuk memasak dalam jumlah besar dan menyimpannya di kulkas. Lalu kamu bisa memanaskannya kembali saat ingin dimakan.</p>
<p>Selain itu, pilihlah jenis minyak yang sehat dan ekonomis seperti minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak canola untuk penggunaan yang lebih lama dan lebih sehat.</p><h2>5. Mi Instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/5e3bb5ed5db3e3a299c0f59907f94fc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi instan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi instant (freepik.com/nataliakopylcova)</a></span></div><p>Untuk menghemat kebutuhan bulanan mi instan, pertimbangkan untuk mengurangi konsumsi mi instan dan beralih ke makanan lain yang lebih sehat. Jika tetap ingin mengonsumsi mi instan, belilah mi sayur atau mi vegetarian yang terbuat dari bahan-bahan organik.</p>
<p>Saat memasak, jangan lupa menambahkan sayuran atau protein lain, seperti telur dan daging agar lebih sehat.</p><h2>6. Sayur dan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1173da4e015de79b3e849896c74d410a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur dan buah kebutuhan pokok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur dan buah (freepik.com/pixel-shot.com)</a></span></div><p>Telur dan mi instan sudah, jangan lupa untuk memasukkan sayur dan buah dalam daftar belanja bulanan, ya. Kamu bisa membeli buah yang sedang musim untuk mendapatkan harga yang lebih murah dan banyak pilihan.</p>
<p>Selain itu, membeli sayur dan buah di pasar tradisional biasanya lebih murah dibandingkan <em>supermarket</em>. Jangan lupa untuk memilih sayur dan buah yang masih segar dan pertimbangkan cara penyimpanan yang tepat agar buah tidak cepat membusuk, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging dan Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/1f806ccfaefc948a5cb76e89adbc36d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging dan ikan kebutuhan pokok bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging dan ikan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Daging dan ikan adalah sumber protein dan zat besi yang penting untuk pertumbuhan. Kamu bisa membelinya dalam jumlah besar dan simpan di <em>freezer</em>. Daging dan ikan beku bisa bertahan lama dan tetap segar asalkan <a title="menyimpannya dengan cara yang tepat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas" target="_blank" rel="noopener">menyimpannya dengan cara yang tepat</a>.</p><h2>8. Perlengkapan Kebersihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/82eee449745d4383cdff72ba4b0efde1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="alat kebersihan kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alat kebersihan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dalam menghemat kebutuhan bulanan alat kebersihan, kamu bisa mempertimbangkan untuk membeli produk dalam kemasan besar atau <em>refill</em> yang biasanya lebih murah per unit. Gunakan produk secukupnya dan hindari pemborosan, ya.</p>
<p>Selain itu, kamu juga bisa membuat sendiri beberapa produk kebersihan rumah dengan bahan-bahan alami seperti cuka dan soda kue.</p>
<p>Jangan lupa pula untuk merawat alat kebersihanmu secara teratur agar dapat tahan lama. Kamu juga bisa memanfaatkan barang bekas seperti kain lama sebagai lap atau sikat.</p><h2>9. Bumbu Dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/0acf19965eba87229613e02612333ca4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bumbu dapur kebutuhan bulanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bumbu dapur (freepik.com/Ula Bezryk)</a></span></div><p>Sementara untuk bumbu dapur, kamu bisa membelinya dalam kemasan besar atau grosir untuk mendapat harga lebih murah. Setelah itu, simpan bumbu dengan baik di tempat yang kering dan sejuk untuk mencegah tumbuh jamur dan cepat basi.</p><h2>10. Makanan Frozen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/2a6b33838bbd43b6760751a7ff1584fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha frozen food" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/H3Y70_hslUw" target="_blank">ilustrasi usaha frozen food (youtube.com/harsonofrozenfood)</a></span></div><p>Pilih makanan <em>frozen</em> yang multifungsi dan bisa digunakan untuk berbagai masakan. Jangan lupa untuk selalu memeriksa tanggal kadaluarsa dan simpan makanan <em>frozen</em> dengan baik di <em>freezer</em> untuk mencegah kerusakan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-nugget-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Nugget Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Dengan menyusun daftar belanja bulanan, kamu dapat lebih terorganisir dan menghemat waktu. Pastikan daftar belanja kamu mencakup kebutuhan-kebutuhan yang kamu perlukan dalam satu bulan. Kamu juga bisa mendapatkan rekomendasi lainnya mengenai kuliner di <strong><a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>!</p></p>

Ingin tahu apa saja yang harus kamu beli setiap bulan? Simak daftar belanja bulanan yang wajib kamu tahu agar kebutuhan sehari-hari terpenuhi.

10 Daftar Belanja Bulanan dan Tips Menghematnya

<p>Buah naga yang juga dikenal dengan nama <em>pitaya</em>, adalah salah satu jenis buah yang semakin populer di kalangan pecinta makanan sehat. Tampilannya yang menarik dengan warna cerah dan fitur bentuknya yang unik membuatnya tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.</p>
<p>Buah naga berasal dari tanaman kaktus dari keluarga Cactaceae, dan memiliki beberapa jenis dan varietas yang berbeda, masing-masing dengan karakteristik dan rasa yang unik.</p>
<p>Berikut ciri khas, kandungan nutrisi dalam buat naga, dan manfaatnya untuk wajah. Yuk, baca sampai habis!</p><h2>Ciri khas buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6eee6636cf0fbbe1346e12a0bc58842.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur buah naga oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur buah naga oatmeal (yummy.co.id/nita95)</a></span></div><p>Buah naga memiliki ciri khas kulit yang bersisik tebal dan daging yang lembut. Warna kulitnya dapat bervariasi dari merah muda, kuning, hingga ungu.</p>
<p>Bagian dalamnya terdiri dari daging yang berbentuk seperti biji-bijian kecil yang dapat dimakan, yang umumnya memiliki rasa manis dan segar.</p>
<p>Ada dua jenis utama buah naga yang paling sering ditemui, yaitu buah naga dengan kulit merah dan daging putih, serta buah naga dengan kulit kuning dan daging merah.</p><h2>Kandungan nutrisi pada buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Buah naga termasuk buah yang rendah kalori dan tinggi serat, serta mengandung berbagai macam vitamin dan mineral.</p>
<p>Melansir dari&nbsp;<a title="What is Dragon Fruit and Does It Have Health Benefits?" href="https://www.healthline.com/nutrition/dragon-fruit#nutrition"><em>healthline</em></a>, pada 100 gram buah naga, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 60</li>
<li>Protein: 1,2 gram</li>
<li>Lemak: 0 gram</li>
<li>Karbohidrat: 13 gram</li>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Vitamin C: 3% dari angka kecukupan gizi</li>
<li>Zat besi: 4% dari angka kecukupan gizi</li>
<li>Magnesium: 10% dari angka kecukupan gizi</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/baesuk-pengobatan-dengan-buah-pir-untuk-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Baesuk, Pengobatan dengan Buah Pir  untuk Batuk dari Korea</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat kesehatan buah naga untuk wajah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/fe81e29bc3c49f4bad8c48c38b94d590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/8photo)</a></span></div><h3>1. Samarkan tanda penuaan</h3>
<p>Antioksidan yang ditemukan dalam buah naga, seperti vitamin C dan betalain, berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.</p>
<p>Konsumsi buah naga dapat membantu mengurangi peradangan dan kerusakan akibat sinar UV, menjaga kulit tampak lebih muda dan segar.</p><h3>2. Cerahkan kulit</h3>
<p>Vitamin C adalah nutrisi yang sangat penting dalam produksi kolagen, protein struktural yang memberikan kekenyalan dan elastisitas kulit. Dengan memadukan produksi kolagen yang cukup dan perlindungan antioksidan, buah naga membantu mencerahkan kulitmu, mengurangi tampilan noda dan kulit kusam.</p><h3>3. Kurangi bintik gelap dan noda</h3>
<p>Vitamin C memiliki sifat pemutihan alami yang membantu mengurangi hiperpigmentasi, bintik-bintik gelap, dan noda pada kulit.</p>
<p>Senyawa fitokimia seperti betalain juga membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, mengurangi perbedaan warna kulit yang tidak diinginkan.</p><h3>4. Minimalkan peradangan kulit</h3>
<p>Senyawa antiinflamasi dalam buah naga, seperti betalain dan vitamin C, membantu meredakan peradangan pada kulit. Ini bisa mengurangi kemerahan, iritasi, dan sensasi gatal, membuat kulit tampak lebih sehat dan merasa lebih nyaman.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Hidrasi kulit</h3>
<p>Kandungan air yang tinggi dalam buah naga membantu menjaga hidrasi kulit. Kulit yang cukup terhidrasi cenderung tampak lebih bercahaya dan beresonansi, sementara garis halus dan kerutan terlihat lebih sedikit.</p><h3>6. Kurangi mata panda dan kembung</h3>
<p>Vitamin K dalam buah naga membantu mengurangi pembengkakan dan melawan lingkaran gelap di bawah mata. Ini membantu memberikan tampilan mata yang lebih segar dan terjaga.</p><h3>7. Cegah jerawat</h3>
<p>Kandungan antiinflamasi dan antibakteri dalam buah naga membantu mengurangi peradangan dan bakteri penyebab jerawat. Ini dapat membantu mengurangi kemunculan jerawat dan menjaga kulit bersih.</p><h3>8. Perlindungan matahari alami</h3>
<p>Antioksidan dalam buah naga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Meskipun buah naga tidak menggantikan penggunaan tabir surya, konsumsi secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan sinar matahari.</p><h3>9. Jaga keseimbangan minyak kulit</h3>
<p>Buah naga membantu menjaga keseimbangan produksi minyak alami pada kulit, membantu mengurangi kilap berlebih dan risiko jerawat pada kulit berminyak atau kombinasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-nanas-untuk-wanita target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>10. Bantu penyembuhan luka dan bekas luka</h3>
<p>Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang membantu dalam penyembuhan luka dan meminimalkan tampilan bekas luka. Ini membantu kulit pulih dengan cepat dan tampak lebih merata.</p><h3>11. Buat kulit lebih halus</h3>
<p>Kandungan serat dalam buah naga membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang berkontribusi pada kesehatan sel-sel kulit. Ini dapat memberikan kulit tampilan yang lebih halus dan merata.</p><h3>12. Tingkatkan elastisitas kulit</h3>
<p>Vitamin C, vitamin K, serta kalsium dan magnesium dalam buah naga membantu memelihara kolagen dan elastin dalam kulit. Hal ini mendukung elastisitas kulit, menjaga kulit tetap kencang dan mengurangi tampilan keriput.</p>
<p>Dengan kandungan antioksidannya yang besar, buah naga memberi banyak manfaat untuk bantu merawat kesehatan kulit wajah. Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara dimakan langsung, dibuat jus, atau diolah dengan buah lain menjadi salad. Selamat merasakan manfaat hebatnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah naga dapat membantu tubuh yang sedang membutuhkan nutrisi cukup untuk menjaga kesehatan. Berikut 12 manfaat buah naga untuk kesehatan wajah dan tubuh.

12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah, Gak Main-main!

12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah dan Tubuh

Didihkan air, beri garam ke air rebusan dan rebus makaroni sebentar saja.

Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe merah lalu ulek halus.

Ceplok telur dan orak-arik dengan bumbu halus.

Tambahkan air, saos tiram, saos tomat, gula pasir, garam, penyedap, aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk sampai rata, kemudian angkat, sajikan.

Cabe

Keju

Telur

Makaroni Telur

<p>Bawang putih merupakan rempah paling populer dalam dunia perdapuran. Umbi bernama latin <em>Allium sativum</em> ini dapat memberikan <em>taste</em> yang lebih gurih hingga memperkuat aroma harum pada masakan. Karenanya, bawang putih menjadi bahan yang tidak boleh dilewatkan pada setiap masakan.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, nih, dikutip dari studi terbitan <a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/1009"><em>Medical Journal of Lampung University</em> (2017)</a>, ternyata bawang putih kaya akan nutrisi di dalammya. Kandungan bawang putih antara lain, protein, serat, vitamin C, mangan, selenium, asam amino, kalsium, bahkan sejumlah senyawa organosulfur, seperti <em>allicin</em>, <em>ajoene</em>, <em>diallyl sulfide</em>, dan lainnya, yang dapat berperan sebagai antikanker, antidiabetes, antibiotik, serta anti koagulan dalam darah.</p>
<p>Banyaknya nutrisi baik yang terkandung, membuat si rempah berwarna putih ini memiliki segudang manfaat untuk tubuh saat dikonsumsi, terlebih dimakan mentah-mentah. Hal ini karena, bawang putih yang masih mentah jumlah kandungan nutrisinya masih untuh, sehingga lebih optimal dalam memberikan manfaat.</p>
<p><em>So</em>, manfaat makan bawang putih mentah yang akan kamu dapatkan dirangkum dalam artikel Yummy App kali ini. Mau tahu apa saja? Yuk, catat!</p><h2>1. Antidiabetes</h2><p>Manfaat makan bawang putih mentah, yakni mencegahmu dari resiko penyakit diabetes. Dinyatakan dalam jurnal terbitan <a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16781457/"><em>Free Radical Biology &amp; Medicine</em> (2006)</a>, agen utama pada bawang putih yang berperan sebagai antidiabetes ialah senyawa <em>allicin</em>. Senyawa organosulfur ini mampu meningkatkan kerja sekresi insulin pada pankreas. Sehingga kadar glukosa dalam tubuh lebih terkontrol dan cepat terproses.</p>
<p>Peran <em>allicin</em> dalam bawang putih mentah yang efektif dalam stimulan insulin tubuh ini, bahkan dikembangkan oleh para ahli sebagai pengobatan alternatif yang lebih aman tanpa efek samping. <em>In fact</em>, senyawa <em>allicin</em> ini yang bertanggung jawab dalam memberikan bau khas dari bawang putih.</p><h2>2. Vitamin otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/b14819682d658562080449040c0f2a7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi otak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kesehatan otak (unsplash.com/robina weermeijer)</a></span></div><p>Siapa sangka, makan bawang putih mentah ternyata dapat meningkatkan kesehatan otak, lho!</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.alodokter.com/6-manfaat-makan-bawang-putih-mentah-yang-jarang-diketahui">Alodokter</a></em>, bawang putih mentah kaya akan antioksidan yang dapat menghambat segala jenis kerusakan pada sel tubuh yang terjadi karena bertambah usia, termasuk sel pada otak. Sehingga gemar mengonsumsi jenis rempah ini dapat meningkatkan daya ingat dan Kesehatan otak terpelihara.</p><h2>3. Antikanker</h2><p>Tinggi senyawa organosulfur pada bawang putih, memiliki peran besar dalam kesehatan tubuh. Senyawa organosulfur pada bawang, bersifat terapeutik sebagai antikanker, antibakteri, antijamur, antiprotozoal, hingga hipolipidemik.</p>
<p>Mekanisme singkat dari peran organosulfur bawang putih pada tubuh yang dijelaskan studi terbitan <a href="https://aacrjournals.org/cebp/article/25/4/624/71094/Raw-Garlic-Consumption-and-Lung-Cancer-in-a"><em>Cancer Epidemiology Biomarkers &amp; Prevention</em> (2016)</a>, yakni menghambat inisiasi kanker, menekan cikal bakal hingga segala sel kanker yang terbentuk, hingga mencegah kerusakan oksidatif yang terjadi.</p>
<p>Beberapa studi eksperimental yang telah dilakukan membuktikan bahwa bawang putih mentah bersifat antikanker terhadap kanker paru-paru, hati, payudara, usus besar, kulit, lambung, kandung kemih, hingga prostat.</p><h2>4. Meningkat imunitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/070a18fdcf967df29cd6d410ed0d7ca7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tubuh sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang sehat imunitas tinggi (pixabay.com/4993578)</a></span></div><p>Salah satu aktor penting dalam bawang putih mentah yang berperan sebagai imunomodulator, yakni vitamin C. Kandungan ini jika masuk dalam tubuh memiliki tugas penting dalam fungsi dan kinerja sel darah putih. Sehingga segala infeksi yang terdapat pada tubuh dapat teratasi.</p>
<p>Selain itu, vitamin C mampu menghasilkan protein interferon yang mendukung kerja sistem imun, dengan mendeteksi dan melawan patogen.</p><h2>5. Mengatasi kondisi hipertensi</h2><p>Manfaat makan bawang putih mentah selanjutnya, yakni dapat mencegah hingga mengatasi kondisi hipertensi. Dilansir dari laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/benarkah-bawang-putih-ampuh-mengatasi-hipertensi">Halodoc</a></em>, bawang putih memiliki sejumlah kandungan baik, salah satunya <em>allicin</em>, yang mampu menurunkan tekanan darah dalam tubuh.</p>
<p><em>Allicin</em> dan beberapa nutrisi baik lainnya, dapat menstimulasi produksi zat <em>nitric oxide</em> dan <em>hydrogen sulphide</em>, yang bertugas dalam meningkatkan relaksasi pada pembuluh darah. Sehingga turunnya ketegangan dalam pembuluh darah, akan menurunkan juga tekanan darah.</p>
<p>Selain itu, Sobat Yummy harus tahu, bawang putih mentah juga membantu dalam penurunan kadar kolestrol pada tubuh, lho! Kolestrol yang semakin berkurang, pula membuat resiko hipertensi semakin kecil.</p><h2>6. Memelihara kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/dbac9869a333f3202c0ebe8ed8f52f10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="anak kuat dan sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak kuat (unsplash.com/ben white)</a></span></div><p>Bawang putih mentah memiliki kandungan tinggi kalsium, kalium, dan fosfor, yang dapat memelihara kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor merupakan pembangun tulang yang kuat.</p>
<p>Sedangkan kalium, berperan dalam mencegah terbuangnya kalsium berlebih pada urine. Maka jika ketiga nutrisi tersebut berkolaborasi dapat mencegah risiko osteoporosis.</p>
<p>Tapi yang perlu diingat, jika Sobat Yummy ingin memelihara kesehatan tulang lebih lanjut, selain mengonsumsi sumber pangan tinggi kalsium, kamu juga harus mengimbanginya dengan olahraga teratur, dan pola hidup sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalsium target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi, Baik untuk Tulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Meningkatkan kesuburan</h2><p>Manfaat mengonsumsi bawang putih mentah yang akan kamu dapat selanjutnya, yakni meningkatkan kesuburan. Kualitas sperma menjadi lebih baik karena kandungan tinggi oksidan pada bawang putih, yang berperan memperbaiki kadar testosterone hingga struktur <em>testicular</em> pada reproduksi pria.</p><h2>8. Mengatasi jerawat membandel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/711e718c8a9ffda665e1fd033c8ac6d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat bawang putih untuk mengatasi jerawat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jerawat membandel (pixabay.com/alexandergrey)</a></span></div><p>Membicarakan senyawa super, seperti <em>allicin</em> yang terkandung dalam bawang putih mentah memang tiada habisnya. Pasalnya, senyawa ini sangat banyak manfaat dan peran baiknya dalam tubuh.</p>
<p>Perlu kamu tahu, <em>allicin</em> pada bawang putih juga dapat membantu mengatasi jerawat, lho! Hal ini karena, senyawa tersebut berfungsi sebagai antibakteri yang mampu mengendalikan patogen penyebab jerawat, hingga antiinflamasi yang dapat mengatasi pembengkakan penyebab jerawat.</p>
<p>Selain itu, kandungan selenium, seng, vitamin C, dan vitamin B6 pada bawang putih dapat mengontrol produksi minyak berlebih, pada tubuh termasuk pada wajah. Sehingga mencegah munculnya jerawat.&nbsp;&nbsp;</p><h2>9. Antibiotik</h2><p>Segudang manfaat dari senyawa organosulfur bawang putih mentah tidak hanya berhenti disitu saja. Senyawa tersebut juga dapat difungsikan sebagai antibakteri, lho!</p>
<p>Pada sebuah studi <a href="https://medicopublication.com/index.php/ijfmt/article/view/14918/13504"><em>Indian Journal of Forensic Medicine &amp; Toxicology</em> (2021)</a>, membuktikan bahwa bawang putih memiliki aktivitas antibiotik terhadap bakteri <em>Staphylococcus aureus</em>. Bakteri tersebut menyebabkan sejumlah penyakit seperti infeksi paru, endocarditis, mual, muntah, hingga diare.</p><h2>10. Menyembuhkan flu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/7aa0eddf62a9a4f7639ccf857f7bd670.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat bawang putih mentah untuk meredakan flu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit flu (unsplash.com/kristine wook)</a></span></div><p>Di kalangan orang tua zaman dulu, bawang putih sudah popular akan khasiatnya untuk menyembuhkan flu, dengan gejala demam, batuk, pilek, dan sejenisnya. Bahkan, pengobatan flu dengan bawang putih ini, sudah beken dan sering digunakan sejak zaman romawi kuno.</p>
<p>Hal ini karena, vitamin C yang sangat mujarab dalam penyembuhan penyakit seperti flu, kandungannya melimpah di bawang putih mentah. Sehingga sistem imun tubuh menjadi lebih cepat merespon adanya patogen yang masuk.</p><p>Rempah dapur yang sering Sobat Yummy gunakan dalam memasak ternyata memiliki manfaat bagi Kesehatan tubuh yang tidak main-main. <em>For your information</em>, ternyata sejumlah manfaat bawang putih kurang optimal jika kamu memasak atau memanaskannya terlebih dahulu, karena sifat antikarsinogen, antikanker dan sebagainya akan menurun kadarnya.</p>
<p>Kamu bisa mencoba mengonsumsi bawang putih mentah untuk menikmati manfaat yang akan didapat. Tapi, tetap bijak dalam mengonsumsi ya, karena jika berlebihan, maka bukan efek bagus yang akan Sobat Yummy dapat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daun-bawang-dan-daun-prei target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Daun Bawang dan Daun Prei, dari Bentuk hingga Nutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa sangka, jika bumbu seperti bawang putih, jika dikonsumsi mentah akan memunculkan berbagai manfaat bagi tubuh, lho! Sudah coba?

10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah

10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!

Mixer telur hingga berbusa, masukkan SP, mixer sebentar, tambahkan gula pasir secara bertahap 3x, dan mixer hingga adonan mengembang, putih, dan kental.

Masukkan terigu, mixer asal rata, tuang margarin cair, dan mixer lagi sebentar.

Masukkan vanili cair dan pasta moka dan mixer hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan ke loyang dan taburi chocochips.

Panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 20 menit.

Ditemani secangkir kopi atau teh, nikmat banget 👍

Halal

Bolu Moka

Siapkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, tauge, dan pokcoy yang sudah diiris.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabe merah.

Bumbui garam, lada, gula dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan tauge, aduk dan masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Oseng Pokcoy Tauge

Siapkan roti tawar, jika menggunakan roti tawar dengan kulit maka potong terlebih dahulu kulit pada sisi kiri dan kanannya.

Haluskan bawang putih hingga benar-benar halus.

Dalam mangkok campur margarin, parsley kering, dan bawang putih halus, aduk rata.

Goreng dengan sedikit minyak. Bolak balik hingga matang.

Olesi roti yang telah dipipihkan dengan campuran bawang putih halus hingga seluruh permukaan rata. Taruh sosis di tengah-tengah, kemudian gulung.

Celupkan roti gulung ke dalam kocokan telur, baluri seluruh permukaannya.

Langkah 9

Kemudian panggang di atas teflon hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Cemilan gurih dengan aroma bawang putih yang wangi.

Mayonaise

Sosis

Roti Gulung Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur bubuk jelly, gula dan air. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah matang, tuang ke cetakan. Biarkan mengeras.

Masukkan melon, es batu dan susu cair ke dalam blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.

Indomilk Kental Manis

Melon

Jus Melon Jelly

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus gula merah dan air hingga gula larut dan mendidih. Biarkan dingin.

Siapkan gelas saji, tuang sirup gula merah.

Sajikan, jika lebih suka dingin bisa tambah es batu.

Jika suka lebih dingin bisa tambahkan es batu. Resep cold brew coffee bisa dilihat di resep COLD BREW HOMEMADE.

Bahan Sirup Gula Merah

Gula Merah

Kopi

Brown Sugar Cold Brew Coffee

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tape yang sudah dihaluskan dengan terigu, gula pasir, garam dan susu kental manis

Ambil 1 keping gabin, beri isian diatasnya.

Tutup atasnya dengan 1 keping gabin. Rapikan sisi sisinya.

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Tape Singkong

Gabin Isi Tape

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Mentega

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Cuci bersih, potong, dan kukus ubi ungu hingga empuk.

Kupas dan haluskan ubi ketika masih panas.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata hingga habis dan bertekstur lembut.

Masukkan susu kental manis, aduk rata hingga meresap.

Siapkan kulit lumpia, susun ubi dengan fla dan coklat. Gulung dan tutup dengan rapat.

Snack yang out of the box, cocok buat usaha!

Resep Putu Mayang Gulung Merah Putih

Bahan Utama

Bahan Kuah Kinca Pisang:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait