Masukkan telur, susu cair, susu kental manis, gula pasir, dan butter ke dalam mangkuk, kemudian aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, kayu manis, dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan apel yang telah di potong dadu, lalu aduk lagi.

Langkah 3

Tuang ke dalam loyang yang telah di olesi minyak dan di alasi baking paper.

Langkah 4

Kukus hingga matang kurang lebih selama 25 menit, test tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika permukaan tusuk gigi kering berarti bolu sudah matang.

Langkah 5

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Lalu taburi gula palm dan kayu manis bubuk.

Langkah 6

Ini kue bertekstur padat, ada wangi kayu manisnya, enak untuk teman minum teh di sore hari.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Apel

Gula

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu kukus apel

Pertama buat isian kacang hijau terlebih dahulu. Rebus kacang hijau selama 15 menit.

Tiriskan kacang hijau dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Blender kacang hijau bersama dengan 150 ml air hingga lembut. Tuang ke dalam wajan teflon. Masukkan gula pasir, garam, vanilli, dan daun pandan. Masak hingga isian mengering.

Isian yang telah mengering tunggu hingga dingin.

Setelah dingin bentuk bulatan masing-masing 5 gram.

Adonan roti : masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dan kuning telur.

Masukkan air es kemudian uleni dengan mixer hingga tercampur rata.

Langkah 7

Setelah tercampur rata, masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis.

Langkah 8

Ini contoh adonan roti yang kalis elastis.

Langkah 9

Bulatkan adonan, istirahatkan selama 15 menit. Kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram.

Langkah 10

Isi adonan dengan isian kacang hijau tadi kemudian bulatkan lagi.

Langkah 11

Bulatan adonan diistirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 12

Panaskan minyak goreng dengan api kecil kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 13

Roti goreng isi kacang hijau siap disajikan.

Langkah 14

Cemilan buat sore hari atau pas ngerjain tugas pasti bikin kenyang.

Tepung

Terigu

Fermipan

butir

Garam

Kacang

Vanili

pandan

Minyak

Roti Goreng Kacang Hijau #AlaAnakKos

Campur semua bahan kulit, lalu aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, lalu pindahkan ke teflon dan pipihkan ke dalam teflon. Tusuk-tusuk permukaan adonan menggunakan garpu.

Campur semua bahan vla, lalu aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tuang dan saring bahan vla ke atas adonan teflon.

Masak dengan api sangat kecil hingga bagian vla matang (tidak menempel saat di pegang). Matikan api, lalu tunggu dingin, potong-potong dan sajikan.

Bahan Kulit

Bahan Vla

Mentega

Susu

Pie Susu Teflon

Satukan tahu dan jagung dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata kembali.

Kepal adonan atau bentuk sesuai selera, goreng sampai matang dikedua sisi.

Cemilan sehat saat tanggal tua 😁tinggal dicocol saus sambal

#RecookYummy
Halo chef Chalista, saya recook resepnya..saya tambah bawang daun. Minta ijin reshare ya. Terimakasih

Jagung

Tahu

Tahu Jagung #MENUTANGGALTUA

Masukkan air ke dalam sause pan, tambahkan kecap asin, bawang putih, daun bawang, jahe. 
Kemudian rebus hingga mendidih.

Kemudian masukkan dashi (bubuk kaldu ikan), aduk rata.

Kemudian tambahkan saus soup base udon, serta mirin. 
Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan beef slice, aduk rata.
Tutup panci agar daging cepat empuk.

Jika daging sudah empuk, matikan api. 
Kemudian sisihkan.

Membuat tenkatsu, aduk tepung bumbu dengan air hingga mendapatkan konsistensi kental.

Panaskan minyak goreng, kemudian tuang adonan tenkatsu degan menggunakan sendok, goreng hingga garing, angkat, kemudian tiriskan minyak.

Kemudian tiriskan dan pindahkan mie udon ke mangkuk. 
Kemudian beri kuah serta bahan pelengkap lainnya. 
Sajikan.

Recook modifikasi dari Chef Yummy.
Ini enak banget masyallah.
Persis seperti rasa Niku Udon di Marugame Udon.
#JagoMasakMaret

Bahan Kuah

Tenkatsu

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Niku Udon ala Magurame

Lapisan coklat, kukus tempe 15 menit, blender bersama 400 ml air sampai halus, lalu saring. Didihkan campuran tempe bersama SKM, 1/2 bungkus bubuk agar², coklat bubuk, gula pasir & DCC, sambil diaduk rata. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang kedalam kocokan kuning telur, aduk cepat kemudian tuang kembali dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Tunggu hingga uap panas hilang, lalu tuang lapisan coklat ke dalam 1/3 cetakan atau sesuai selera. Biarkan hingga set.

Lapisan busa, didihkan air bersama bubuk agar² dan SKM sampai mendidih. Matikan api. Mixer putih telur, garam, gula dan air perasan jeruk nipis sampai putih mengembang. Kemudian tuang ke agar² aduk cepat. Masak kembali bahan puding busa hingga mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Setelah uap panas hilang, tuang puding busa di atas lapisan coklat hingga 1/2 cetakan. Biarkan set.

Hangatkan sisa bahan puding coklat hingga mencair sambil diaduk. Tambahkan lapisan coklat berikutnya, biarkan set. Ulangi dengan puding busa hingga selesai. Simpan di kulkas sebelum disajikan.

Puding lapis tempe coklat busa ini Selain lembut, puding ini nyoklat banget, enak tidak terasa tempenya dan anak-anak menyukainya.

Puding Busa

Halal

Cokelat Bubuk

Jeruk Nipis

Tempe

Puding Lapis Tempe Coklat Busa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Cincang bawang putih kecil-kecil, potong rumput laut dengan lebar 2 cm.

Masukkan udang, kemudian masukkan rumput laut. Tumis kurang lebih 3 menit.

Masukkan 1 liter air. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa. Masak kurnag lebih 5 menit.

Sup rumput laut siap disajikan. Anak anak pasti menyukai hidangan ini. Silahkan dicoba…..

Sup rumput laut adalah masakan khas korea yg di kenal dengan nama miyeokguk, tetapi saya modifikasi dengan resep ala saya….

Sup Rumput Laut ala Ummi Desi

Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan garam

Masukkan hiris, tumbuk kasar, lalu aduk rata

Buah

Kencur

Cabai

Rawit

Kemangi

Rujak Hiris #JagoMasakMinggu8Periode3

Makanan Anak Kost

Mie Gobak

Nasi Goreng Kuning

Nasi Liwet Rice Cooker

Mie Nyemek Petai Super Hot

Terong Telur Pedas

Tumis Tahu

Nasi Goreng Bumbu Iris

Mie Kuah Jamur

Telur Geprek Mozzarella

Omelet Telur Tahu Lembut

Mie Ayam Kecap

Indomie Kari Siram

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri bumbu halus, tambahkan ikan dan bahan pelengkap, bungkus dan semat dengan lidi.

Panaskan teflon bakar pepes di kedua sisi, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Bawang Merah

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Tunul

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Masukkan jantung pisang, aduk rata hingga sawinya layu.

Terakhir masukkan nasi, aduk merata. Besarkan api, sambil nasi diaduk terus hingga tercampur bumbu dan aromanya keluar. Tes rasanya, kalau sudah oke bisa diangkat dan disajikan dengan tambahan bawang goreng.

Jantung pisang bisa dibuat nasi goreng? Gimana ya rasanya? Enaaaak laah.

Bumbu Perasa

Nasi

Nasi Goreng Jantung Pisang

Siapkan gelas.
Masukkan es batu secukupnya.

Masukkan potongan buah semangka dan blewah serut ke dalam gelas.

Kemudian tambahkan sirup coco pandan secukupnya.

Lalu masukkan susu cair.
Aduk sebelum disajikan.
Es Blewah Semangka Susu siap untuk disajikan.

Buah semangka kuning dan blewah banyak sekali ditemukan saat bulan Ramadhan, jadi sering buat es dengan buah ini untuk awali berbuka puasa.

Blewah

Es Batu

Semangka

Es Blewah Semangka Susu

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jangan terlalu halus, ulek kasar saja. Iris tipis-tipis daun kunyit

Tumis bumbu sampai harum. Masukkan telur, masukkan daun kunyit.

Masukkan nasi. Aduk sampai nasi termasak sempurna.

Masukkan garam,gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Nasi goreng daun kunyit siap dihidangkan.

Resep simpel nasi goreng dengan modifikasi menambahkan daun kunyit.

Kunyit

Nasi Goreng Daun Kunyit

campurkan tempe yang sudah dihancurkan dengan semua bahan, aduk rata.

siapkan daun pisang yang sudah dilenturkan, kemudian masukan tempe dan lipat.

panaskan kukusan. kemudian kukus tempe hingga matang sekitar 20 menit.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kelapa

Serai

Pepes Tempe

Potong buah naga lalu blender dengan air.

Dinginkan lalu masukkan ke botol. Simpan dalam kulkas.

Bisa diminum langsung, bisa dijadikan sebagai sirup alami.

Buah Naga

Gula Merah

Kayu Manis

Sirup Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas dan cicang halus bawang bombay, sisihkan sebentar.

Campur semua bahan B, aduk hingga rata, sisihkan sebentar.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan lada hitam, tumis sampai bawang transparan.

Tuang campuran saus. Masak sampai mendidih.

Tuang kaldu tulang sapi atau air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Koreksi rasa.

Tuang larutan maizena sambil diaduk. Setelah mendisih dan mengental matikan api. Saus siap digunakan.

Kondimen penting dari set beef galantine.

Resep Puyuh Ungkep Goreng Dabu-dabu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puyuh Ungkep Goreng Dabu-dabu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis