Quesadilla

Resep Quesadilla

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa-sisa bahan makanan di kulkas untuk disulap jadi menu baru! It would be nicer kalo pake keju mozzarella atau pun keju quick melt 😊

Bahan Utama

250 gr paha ayam fillet

3 lembar keju slice

1/2 buah timun

1 buah tomat

1/2 sdm bubuk cabai

Secubit bawang putih bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bahan saus:

2 sdm mayonaise

2 sdm susu kental manis

Secubit bubuk lada hitam

Bahan kulit tortilla:

6 sdm tepung terigu

50-60 ml air

Secubit garam

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung terigu dan garam dalam wadah, aduk. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan.

Langkah 1

Campur tepung terigu dan garam dalam wadah, aduk. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan.

Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 15-20 menit.

Langkah 2

Tutup wadah adonan, istirahatkan selama 15-20 menit.

Bagi dua adonan, lalu gilas dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.

Langkah 3

Bagi dua adonan, lalu gilas dengan ketebalan sekitar 1/2 cm.

Panaskan pan, panggang adonan yang sudah digilas selama kurang lebih 40 detik untuk setiap sisinya. Angkat, lalu simpan dalam wadah tertutup

Langkah 4

Panaskan pan, panggang adonan yang sudah digilas selama kurang lebih 40 detik untuk setiap sisinya. Angkat, lalu simpan dalam wadah tertutup

Campur potongan tomat dan timun hingga tercampur rata.

Langkah 5

Campur potongan tomat dan timun hingga tercampur rata.

Campur mayonaise, susu kental manis dan bubuk lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Campur mayonaise, susu kental manis dan bubuk lada hitam. Aduk hingga tercampur rata.

Marinasi ayam dengan bubuk cabai, kaldu bubuk dan sedikit garam selama 15 menit.

Langkah 7

Marinasi ayam dengan bubuk cabai, kaldu bubuk dan sedikit garam selama 15 menit.

Panggang di pan yang sudah diberi margarin hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah ayam matant, potong-potong sesuai selera.

Langkah 8

Panggang di pan yang sudah diberi margarin hingga matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah ayam matant, potong-potong sesuai selera.

Panaskan pan menggunakan api kecil, panggang kulit tortilla yang sudah diberi keju slice dan juga saus.

Langkah 9

Panaskan pan menggunakan api kecil, panggang kulit tortilla yang sudah diberi keju slice dan juga saus.

Tambahkan topping ayam, potongan tomat dan timun di salah satu sisinya.Lipat, panggang hingga bagian kedua bagian luarnya crispy.

Langkah 10

Tambahkan topping ayam, potongan tomat dan timun di salah satu sisinya.Lipat, panggang hingga bagian kedua bagian luarnya crispy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait