Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu4Periode3

Resep Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu4Periode3

Silvia Jun

Silvia Jun

5.0

(1 Rating)

Salah satu sajian western yang berasal dari Perancis.

Bahan Utama

Crust :

100 gr butter

180 gr tepung terigu

2 butir kuning telur

3 sdm air es

Isian :

25 gr sosis

25 gr daun bayam

25 gr wortel

50 gr tomat

25 gr bawang bombai

25 gr keju cheddar parut

Saus :

1 butir kuning telur

100 ml susu cair

sejumput garam

sejumput pala bubuk

sejumput merica bubuk

Topping :

50 gr keju quick melt

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan crust jadi satu.

Langkah 1

Campur semua bahan crust jadi satu.

Aduk ringan hingga tercampur rata.

Langkah 2

Aduk ringan hingga tercampur rata.

Ratakan adonan crust pada loyang pie ukuran 20 cm, dan tusuk tusuk dengan garpu.

Langkah 3

Ratakan adonan crust pada loyang pie ukuran 20 cm, dan tusuk tusuk dengan garpu.

Potong kecil-kecil bayam, wortel, tomat, bawang bombai, dan sosis.

Langkah 4

Potong kecil-kecil bayam, wortel, tomat, bawang bombai, dan sosis.

Rendam bayam dalam air panas selama 2 menit. Tiriskan.

Langkah 5

Rendam bayam dalam air panas selama 2 menit. Tiriskan.

Campur bahan isian jadi satu aduk rata.

Langkah 6

Campur bahan isian jadi satu aduk rata.

Tuang ke atas adoan crust.

Langkah 7

Tuang ke atas adoan crust.

Campur semua bahan saus, aduk rata.

Langkah 8

Campur semua bahan saus, aduk rata.

Tuang saus ke dalam adonan crust yang berisi isian. Taburi keju quick melt parut di atasnya.

Langkah 9

Tuang saus ke dalam adonan crust yang berisi isian. Taburi keju quick melt parut di atasnya.

Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Panggang adonan selama 40 menit dengan suhu 170 derajat Celcius. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement