Ragout Daging Untuk Isian

Step 1

Siapkan bahan, wortel dan kentang potong dadu.

Step 2

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya.

Step 3

Masukkan daging sapi dan bawang prei, aduk rata.

Step 4

Lalu masukkan wortel dan kentang sambil aduk rata, tuang air dan masak hingga wortel dan kentang matang, kemudian masukkan daun seledri, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata.

Step 5

Setelah semua matang masukkan tepung terigu aduk cepat dan matikan api. Ragout siap digunakan untuk isian.