Emma zainal bakhri
5.0
(3 Rating)
Assalamualaikum. Kali ini saya membuat " Ragit Jalo Kuah Kari Khas Palembang " Ragi Jalo bentuknya seperti roti jala dari Medan dan ragit mie dari Ind
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu halus, daun kari dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam lalu aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan air lalu masak hingga ayam setengah matang.
Langkah 4
Masukkan santan.
Langkah 5
Kemudian masukkan kentang, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.
Langkah 6
Masak hingga matang dan tes rasanya.
Langkah 7
Membuat Ragit: di dalam baskom, campurkan semua bahan ragit. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Langkah 8
Siapkan teflon, masukkan adonan kedalam piping bag dan gunting bagian ujungnya, lalu bentuk menyerupai sarang laba.
Langkah 9
Kemudian lipat seperti bentuk segitiga, lakukan hingga adonan selesai dan siap untuk di sajikan bersama kuah kari.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement