Rainbow Buko

Resep Rainbow Buko

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep Buko Pandan yang populer di Sumatera. Untuk jellynya saya bikin warna-warni biar anak-anak suka. Rasanya Segeerrrr...

Bahan Utama

Bahan Rainbow Jelly :

1 bungkus nutrijel plain

600 ml air

6 sdm gula pasir

Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau

Bahan Sagoo:

100 gram sagoo

Secukupnya air

Secukupnya air dingin

Bahan Kuah:

100 ml santan instant

200 ml air

1 lembar daun pandan

3 sdm gula pasir

Bahan Pelengkap:

Secukupnya kelapa muda serut

Advertisement

Cara Membuat

Masak bahan jelly kecuali pewarna sampai mendidih.

Langkah 1

Masak bahan jelly kecuali pewarna sampai mendidih.

Tuang ke 3 cetakan beri pewarna masing-masing wadah. Diamkan sampai membeku. Lalu potong kotak-kotak, sisihkan

Langkah 2

Tuang ke 3 cetakan beri pewarna masing-masing wadah. Diamkan sampai membeku. Lalu potong kotak-kotak, sisihkan

Masak sagoo dengan metode 5 30 7. Masak air sampai mendidih masukkan sagoo. Masak selama 5 menit.

Langkah 3

Masak sagoo dengan metode 5 30 7. Masak air sampai mendidih masukkan sagoo. Masak selama 5 menit.

Lalu tutup selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit. Saring lalu masukkan ke air dingin biarkan 15 menit lalu saring lagi.

Langkah 4

Lalu tutup selama 30 menit. Masak kembali selama 7 menit. Saring lalu masukkan ke air dingin biarkan 15 menit lalu saring lagi.

Didihkan santan air, gula, garam dan daun pandan. Dinginkan.

Langkah 5

Didihkan santan air, gula, garam dan daun pandan. Dinginkan.

Campur air kelapa, kental manis dan larutan santan. Aduk rata. Masukkan kulkas.

Langkah 6

Campur air kelapa, kental manis dan larutan santan. Aduk rata. Masukkan kulkas.

Penyajian: susun jelly dalam gelas, kemudian sagoo, kemudian serutan daging kelapa.

Langkah 7

Penyajian: susun jelly dalam gelas, kemudian sagoo, kemudian serutan daging kelapa.

Terakhir tuang saus santannya. Siap disajikan.

Langkah 8

Terakhir tuang saus santannya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement